HELLMANN POULTRY GmbH Co.KG

Производитель комплектного, птицеводческого оборудования
для содержания кур несушек, родительского стада и выращивания молодняка.

Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Новости также публикуются на Telegram канале https://t.me/poultrysite

Выпуск 114 (4746) 20.09.2024

https://emeat.ru/

Биологически доступные минералы, необходимые для уменьшения воздействия теплового стресса

Оптимальное производство и продуктивность птицы достигаются при термонейтральности, а это означает, что выработка тепла организмом минимальна

Стресс у домашней птицы может быть вызван многими факторами, включая окружающую среду, питание и управление, что приводит к снижению продуктивности и эффективности. Высокие температуры воздуха и относительная влажность являются двумя основными факторами, способствующими возникновению стресса. Они могут повышать температуру тела птицы, вызывая разрушительное состояние - тепловой стресс.

Оптимальное производство и продуктивность птицы достигаются при термонейтральности, а это означает, что выработка тепла организмом минимальна. Выше зоны термонейтральности, между 18-24 ° C (65-75 ° F) - способность птицы эффективно отводить тепло исчезает. При температуре 29 ° C (85 ° F) - птицы начинают проявлять признаки дистресса. Температура воздуха, приближающаяся к 37 ° C (100 ° F) или превышающая ее, может привести к летальному исходу. Тепловой стресс проявляется несколькими способами, каждый из которых имеет свои пагубные последствия.

Полный текст по ссылке:

https://poultrysite.ru/publ/7-1-0-16963

https://rosng.ru/

Минсельхоз запросил дополнительные средства на льготные кредиты

Российский Минсельхоз запросил у Минфина дополнительные средства для субсидирования льготного кредитования в связи с очередным повышением ключевой ставки Банком России. Об этом рассказала первый замглавы министерства Елена Фастова, сообщает «Интерфакс».

Замминистра напомнила, что в текущем году на эти цели в бюджете предусмотрено 209 миллиардов рублей или на восемь миллиардов больше чем годом ранее. Из них 28 миллиардов рублей составят новые краткосрочные кредиты. «Все принятые обязательства по субсидированным кредитам мы будем выполнять», - пообещала Фастова. Общий же объём заключённых кредитных соглашений в отрасли ежегодно составляет около 1,2 триллиона рублей.

Напомним, что на прошедшем 13 сентября совещании совет директоров Банка России принял решение поднять ключевую ставку регулятора на 100 базисных пунктов, с 18 до 19 процентов. Регулярное её повышение с лета прошлого года является частью денежно-кредитной политики банка, в рамках которой он пока безуспешно пытается довести инфляцию до целевого показателя в почти 4%. Долгое время до этого ставка составляла 7,5 процентов. Из-за её увеличения Минсельхозу пришлось прошлым летом приостановить льготное кредитование аграриев. В конце сентября Правительство смогло дополнительно выделить 45 миллиардов рублей для возобновления этой поддержки на первое время. В феврале текущего года Минсельхоз начал распределение кредитов аграриям по новым правилам.

www.agroxxi.ru

Краснодарский край остается лидером по производству мяса птицы в ЮФО

В социальных сетях губернатор региона поделился успехами птицеводческой отрасли на Кубани.

Вениамин Кондратьев подчеркнул, что Краснодарский край продолжает занимать ведущие позиции: в производстве мяса птицы находится на первом месте на юге страны, а по выпуску яиц – на втором.

В настоящее время на птицефермах фермах и в хозяйствах региона содержится более 26,4 миллиона голов различных видов птиц, что на 7% больше, чем в прошлом году. С начала года региональные сельскохозяйственные предприятия произвели почти 1 миллиард яиц.

Крупнейшие хозяйства находятся в Выселковском, Белореченском, Курганинском, Красноармейском районах и Новороссийске. В Лабинском районе функционирует племенная птицефабрика, которая занимается комплектованием поголовья.

“Благодаря нашим трудолюбивым птицеводам край обеспечен качественной и безопасной продукцией”, – написал Вениамин Кондратьев.

С начала года поголовье птицы в крупных сельскохозяйственных организациях увеличилось почти на 20% и достигло 14,8 миллиона особей. В личных подсобных и крестьянско-фермерских хозяйствах насчитывается 11,6 миллиона птиц.

Кроме того, в регионе формируются бройлерные птицефабрики на основе собственных родительских стад.

Птицеводческий завод «Лабинский», поставляющий качественное инкубационное яйцо кубанским производителям, внесен в государственный племенной регистр страны. В регионе также функционируют три крупных предприятия, обладающие собственными родительскими стадами. Это позволяет на 90% удовлетворять потребность края в товарном молодняке кур мясных пород.

Источник: Администрация Краснодарского края.

www.zol.ru

Аналитика цен по регионам на 18.09.2024

В Аналитике указана цена за 1 кг EXW без НДС по указанному региону.

Соя и подсолнечник дорожают по всем регионам. Пшеница и кукуруза  торгуются разнонаправленно.

Краснодарский край (без НДС):

∙ пшеница 5 кл = 13.0 (-0.1)

∙ пшеница 4 кл = 14.8 (+0.4) 

∙ пшеница 3 кл = 13.6 (+0.6)

∙ ячмень = 11.8

∙ кукуруза = 13.7 (+0.1)

∙ подсолнечник = 33.3 (+1.9)

∙ соя = 39.7 (+1.0)

Полный текст по ссылке:

https://poultrysite.ru/publ/9-1-0-16960

https://emeat.ru/

Минсельхоз не будет продлевать квоту на беспошлинный ввоз курятины

Представитель Минсельхоза напомнил, что квота в 140 тысяч тонн была утверждена в конце 2023 года для стабилизации цен

Информационное агентство FINMARKET со ссылкой на «Интерфакс» сообщает: Минсельхоз РФ не намерен продлевать действие квоты на беспошлинный ввоз куриного мяса в 2025 году. На запрос «Интерфакса» о перспективах льготного импорта министерство ответило, что срок действия квоты с нулевой пошлиной рассчитан до конца текущего года. Ситуация на внутреннем рынке мяса птицы расценивается как стабильная, поэтому ее продление на 2025 год не рассматривается.

Цены на социально значимые продукты, включая мясные, остаются под контролем. Представитель Минсельхоза напомнил, что квота в 140 тысяч тонн была утверждена в конце 2023 года для стабилизации цен. С тех пор замороженные и охлажденные тушки бройлеров подешевели на 3,7%. На текущий момент остаток квоты — 97,2 тысячи тонн. Выбрано 42,8 тысячи тонн. Поданы заявки еще на 4246 тонн. Импортное куриное мясо, закупленное в рамках квоты, предназначено для переработки.

Источник: https://meat-expert.ru

https://sfera.fm/

Гонконг может стать рынком для экспорта птицеводческой продукции премиум-класса

Гонконг не считается ключевым направлением для российского птицеводческого сектора, однако поставки в этом направлении сохраняют стабильность. Эксперты считают, что в перспективе в Гонконг можно направлять продукцию премиум-класса, в том числе утку, менее востребованную в России.

Последние годы рынок российской птицеводческой продукции, экспортируемой в Гонконг, демонстрирует стабильность, прокомментировала Руководитель направления ВЭД и сертификации Национального союза птицеводов Дарья Подымова для ФГБУ «Агроэкспорт». Объем ее поставок колеблется в пределах 230-240 тонн в год, и показатели первого полугодия 2024 года подтверждают сохранение данной тенденции, говорится в сообщении эксперта, с которым ознакомилась sfera.fm.

Однако, как можно судить из объемов экспорта, Гонконг традиционно не считается ключевым направлением для российского птицеводческого сектора, кроме того, его роль как транзитного хаба для экспорта в Китай постепенно снижается из-за развития прямых маршрутов поставок на материковый Китай. Тем не менее, как отмечает эксперт, в отличие от китайских потребителей, гонконгские готовы платить за высококачественные продовольственные товары, что дает российским производителям возможность выйти на новый уровень экспорта, предложив продукцию премиум-класса.

Так, важным событием последних недель стало начало экспорта российского мяса утки в Гонконг. В то время как в России данный продукт остается нишевым, в Китае и, в частности, в Гонконге он занимает важное место в кухне и культуре. В 2023 году объем производства мяса утки в Китае достиг 5,7 миллиона тонн, что подчеркивает высокую значимость этого вида продукции для данного региона. Несмотря на замедление темпов роста производства с 2019 года под влиянием рыночных факторов, Гонконг и Китай продолжают лидировать в мировом потреблении и производстве данного продукта.

«В условиях высокого спроса и сложности местного рынка, возможность предложить высококачественную российскую продукцию остается важным преимуществом. Гонконг с его уникальными рыночными характеристиками и требовательным потребителем будет продолжать играть значимую роль для наших экспортеров, предоставляя им возможность выйти на новый уровень и занять достойное место на мировом рынке продовольствия», — комментирует эксперт.

https://emeat.ru/

Рынок мяса 9–15 сентября: главное

Цены на свинину в полутушах выросли на 2,3%, а если сравнивать с прошлым месяцем, их стоимость снизилась в среднем на 1,5%

Мировые цены на мясо стали расти

Среднемировые цены на мясо перестали снижаться и за последние семь дней показали умеренный рост по основным видам мясной продукции. Наиболее заметный подъем расценок отмечается на свиные полутуши и тушку бройлера (+2,3%), показывает мониторинг EMEAT.

Стоимость крупного рогатого скота на мировом рынке практически не изменилась и скорректировалась на незначительные 0,04%. В Бразилии рост цен обусловлен увеличением экспортных поставок в страны Ближнего Востока и Азии. По сравнению с прошлым месяцем мировые цены на КРС выросли на 1%. Говядина подорожала на 0,1%, но в месячном исчислении цены сократились на 0,4%.

Цены на свинину в полутушах выросли на 2,3%, а если сравнивать с прошлым месяцем, их стоимость снизилась в среднем на 1,5%. Живые свиньи убойной кондиции подорожали на 0,5%, при этом за месяц мировые цены стали выше в среднем на 0,9%.

Среднемировые цены на тушку цыпленка-бройлера увеличились на 2,3%. В Бразилии подъем расценок более значительный – на 3,2%, что связано с устойчивым спросом. За месяц стоимость тушки бройлера на мировых рынках снизилась на 0,4%.

В России дорожает говядина, а свинина дешевеет

На отечественном рынке основные виды мяса подешевели, исключением стала говядина – в этом сегменте укрепился положительный тренд прошлой недели, сообщают аналитики EMEAT.

Средний уровень оптовых цен на отечественную говядину и субпродукты за неделю вырос на 1,1%, а за месяц стал выше на 1,7%.

В Центральном регионе свиньи убойной кондиции подешевели на 2,4%, свиные полутуши в среднем по категориям потеряли 0,3% стоимости. Однако с начала года цены на свиные полутуши стали выше в среднем на 8,7%.

Средние цены на куриное мясо за неделю снизились незначительно, на 0,1%. Стоимость куриной разделки сократилась на 0,1%, тушки бройлера (ГОСТ) – на 0,5%. А вот субпродукты, наоборот, подорожали на 0,5%.

События региональных рынков: Россия, Италия, Бразилия

Россия за восемь месяцев 2024 года увеличила закупки мяса из Бразилии до 269 млн долл. США. Этот показатель является максимальным за последние пять лет, рассказали в бразильской статслужбе. Так, экспорт мясной продукции превысил показатели того же периода прошлого года на 269 млн долл. США. Россия преимущественно закупала мясо крупного рогатого скота – на 40% больше привычных показателей.

Один из символов итальянской кухни – прошутто – оказался под угрозой из-за вспышки свиной чумы. Итальянские власти пытаются подавить крупнейшую с 1960-х годов вспышку этого заболевания, а свиноводы предупредили, что чума угрожает промышленности по производству прошутто, колбас и свиных деликатесов, объем производства которой составляет 8,2 млрд евро. Вирус африканской чумы свиней обнаружили уже на 25 фермах в северных регионах — Ломбардии и Эмилии-Романье. С середины июля пришлось забить более 50 тысяч свиней.

Согласно исследованию Бразильской ассоциации производителей животного белка (ABPA), средняя цена бразильского куриного мяса на экспорт (с учетом всех продуктов, включая свежие и переработанные) вновь превысила уровень в 2000 долл. США за тонну. В августе средняя цена за экспортируемую тонну достигла 2089 долл. США, что на 8,9% выше показателя за аналогичный период прошлого года, составившего 1918 долл. США. Это самая высокая средняя цена с августа 2022 года, которая тогда составила 2106 долл. США за тонну.

http://zerno.avs.ru/

Мировой рынок зерна за месяц вырос в среднем на 15%, более всего подорожала пшеница

Мировой рынок зерна за месяц вырос в среднем на 15%. Более всего за последние 4 недели подорожала американская пшеница SRW на 23% до 259 $/t FOB, хорошо поднялась в цене французская пшеница на 12% до 250 $/t FOB, такие цифры в своем телеграм-канале приводит глава аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко.

Американская кукуруза подорожала на 14% до 208 $/t FOB и французский ячмень вырос на 13% до 217 $/t FOB.

И только российские пшеница, ячмень и кукуруза не изменились в цене практически никак – пшеница осталась на 218 $/t FOB Черное море.

Кстати, на Черном море только российское зерно стоит стабильно в цене, так как украинская пшеница выросла на 3% до 227 $/t FOB (дороже российской на $9), румынская и болгарская пшеница подорожали также на 3% до 230 $/t FOB.

----------                                                                                                                

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   hellmann@yandex.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

Альтернативное получение новостей:

Telegram канал https://t.me/poultrysite

В контакте https://vk.com/hellmann.poultry

Одноклассники https://ok.ru/rinat.mustaev

Живой Журнал LiveJournal https://hellmannpoultry.livejournal.com

Мой Мир https://my.mail.ru/mail/hellmann

Фейсбук www.facebook.com/rinat.mustaev1