Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 069 (4551) 19.06.2023

Крупнейший форум птицеводов России и СНГ

500 руководителей и главных специалистов птицефабрик и фирм приедут 20 июня 2023 года в Москву в отель КОСМОС на крупнейший форум птицеводов РФ и СНГ «БРОЙЛЕР & ЯЙЦО».

На ЭКСПЕРТНОЙ ДИСКУССИИ РУКОВОДИТЕЛЕЙ выступят директора бройлерных и яичных птицефабрик РФ, ЕАЭС, СНГ, руководители ЕВРАЗИЙСКОЙ АССОЦИАЦИИ ПТИЦЕВОДОВ, аналитики рынка мяса птицы и яиц.

От автора:

Планирую участвовать в форуме, мои контакты сот. +7 912 8833634.

Буду рад встрече с постоянными и будущими партнерами.

https://poultrysite.ru/publ/10-1-0-14948

https://agrobook.ru/

Российских фермеров хотят лишить льготы на семена.

Деньги нужны для развития селекции

Российские фермеры могут столкнуться с ещё одним сбором. Национальный союз селекционеров и семеноводов (НССиС) считает, что малый и средний бизнес обязан платить роялти за семена, полученные и использованные внутри хозяйства. Если инициативу НССиС одобрят, из рынка в пользу науки будет изъято свыше 45 млрд рублей.

На идею НССиС лишить малый и средний бизнес «фермерской льготы» обратила внимание ассоциация «Народный фермер Кубани». Общественники выяснили, что селекционеры хотели бы обязать КФХ платить роялти за семена, полученные и посеянные внутри хозяйства. Ставка сбора предлагается на уровне 1000 рублей на гектар посеянной пшеницы или ячменя и 2000 рублей на гектар посевов гороха.

Что такое «фермерская льгота» на семена?

В Гражданском кодексе РФ закреплено понятие «исключительного права на селекционное достижение». Оно позволяет оригинатору сорта или гибрида получать роялти – вознаграждение при производстве семян этого сорта или гибрида.

Роялти селекционерам платят все хозяйства, которые производят семена на продажу. А вот семена «для личного использования» до недавних пор от таких сборов были освобождены. Считалось, что хозяйство, купив «элиту» пшеницы, могло размножить её до первой репродукции и на следующий год сеять РС 1, не делая никаких отчислений селекционеру. Такое право было закреплено в п. 4 ст. 1422 ГК РФ.

В 2020 году Национальный союз селекционеров и семеноводов добился того, что внутрихозяйственное семеноводство тоже «обложили»  роялти – правда, сделав исключение для граждан, а также ИП и юрлиц, отнесённых к субъектам малого и среднего предпринимательства. Возможность не платить роялти за семена, полученные в хозяйстве и использованные в течение двух лет, получило название «фермерской льготы». 

Почему фермерскую льготу хотят отменить?

Цель отмены «фермерской льготы» ясна – таким образом селекционеры хотят забрать часть денег у растениеводов и передать их науке.

Полный текст статьи на сайте, по ссылке:

https://poultrysite.ru/publ/10-1-0-14982

https://emeat.ru/

РСХБ составил рейтинг перспективных халяльных продуктов

Успех России на рынке халяльных продуктов может принести страновой бренд, который является привлекательным для мусульманских стран

Наиболее перспективные халяльные продукты для экспорта российского АПК – мясо птицы, шоколад и говядина. Об этом рассказал руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов на площадке Петербургского международного экономического форума, выступая на сессии «Индустрия халяль: перспективы и достижения».

Топ мусульманских рынков для российского АПК

Халяль - арабское слово, означающее "дозволенный". В контексте экономики это относится к товарам и услугам, которые соответствуют религиозным требованиям и нормам ислама. Рынок такой продукции активно развивается и представляет новые возможности для бизнеса, готового адаптироваться и соответствовать требованиям растущей мусульманской аудитории. Российская продукция агропромышленного комплекса имеет значительный потенциал для развития экспорта на рынки стран исламского мира.

Более половины (54%) российского экспорта АПК по итогам 2022 года пришлось на страны исламского мира и составило в денежном выражении 22,3 млрд долл. В топ-5 мусульманских рынков для экспорта российских продуктов питания вошли: Турция (5 млрд долл.), Иран (4,1 млрд долл.), Казахстан (3,4 млрд долл.), Египет (2,2 млрд долл.), Саудовская Аравия (1 млрд долл.).

Андрей Дальнов отметил, что наиболее перспективными российскими продуктами, экспортируемыми по стандартам «Халяль», являются мясо птицы, шоколад, говядина. К 2025 году экспорт мяса птицы из России в мусульманские страны может превысить 0,5 млрд долл., шоколада -  также 0,5 млрд долл., говядины - 0,1 млрд долл. Важное значение имеет тот факт, что российский продовольственный рынок становится все более зрелым: сельхозпроизводители работают над повышением эффективности и стабилизацией маржинальности и становятся все более конкурентоспособными в сравнении с производителями из стран, которые сейчас лидируют по экспорту продовольствия – США, ЕС, Латинской Америки.

Мясо птицы

За последние пять лет экспорт мяса птицы из России в мусульманские страны вырос в 3,5 раза до 303 млн долл. Наиболее емкими рынками по итогам 2022 года стали Саудовская Аравия (156 млн долл.), Казахстан (74 млн долл.), ОАЭ (25 млн долл.), Киргизия (19 млн долл.), Азербайджан (13 млн долл.). Быстрее всего растут поставки в Саудовскую Аравию (в среднем на 117% в год за 5 лет), ОАЭ (на 66% в год с 208), Узбекистан (на 56 % в год), Иорданию (на 53% в год) и Катар (50% в год).

Российским птицеводам предстоит освоить рынки Малайзии, Судана, а также расширить поставки в Саудовскую Аравию, ОАЭ, Ирак, Оман. Еще одним перспективным направлением поставок может стать Нигерия, куда прямые поставки сейчас не осуществляются, при этом страна является одним из крупнейших рынков на африканском континенте.

Шоколад

С 2017 экспорт шоколада в мусульманские страны из России вырос на 63% до 452 млн долл. В топ таких стран входят Казахстан (202 млн долл.), Узбекистан (90 млн долл.), Азербайджан (53 млн долл.), Киргизия (45 млн долл.), Таджикистан (24 млн долл.). Быстрее всего растут поставки в Узбекистан (38% в год), Палестину (27%), Туркменистан (24%), Казахстан (14%), Таджикистан (10%).

В перспективе возможен рост поставок в Саудовскую Аравию и ОАЭ, несмотря на то, что доля России на этих рынках сейчас относительно невысокая (менее 10%). Также возможно увеличить экспорт российского шоколада в такие мусульманские страны, как Малайзия, Ирак, Турция. При этом сертификация шоколада как продукта халяль не является обязательной, это скорее дополнительное конкурентное преимущество для российских экспортеров.

Говядина

Экспорт говядины в мусульманские страны вырос в 14 раз с 2017 года и в 2022 году составил 66 млн долл. Больше всего говядину из России ценят в Саудовской Аравии (33 млн долл.), Узбекистане (13 млн долл.), Казахстане (12 млн долл.), Марокко (2 млн долл.) и ОАЭ (2 млн долл.). Быстрыми темпами растут поставки в Узбекистан, Саудовскую Аравию, ОАЭ, Ливан. Возможно увеличение поставок в ОАЭ, Саудовскую Аравию, Израиль, Кувейт, Иорданию, Узбекистан, Катар.

Баранина

«Экспортный потенциал баранины остается нереализованным из-за непростой эпизоотической ситуации, которая помешала стабильному наращиванию отгрузок в рассматриваемом периоде. Тем не менее в этом сегменте сохраняется перспектива быстрого роста экспортных поставок в направлении Ирана и других стран Ближнего Востока. Этому может способствовать развитие проектов переработки баранины крупнейшими российскими производителями мяса птицы. В отсутствии форс-мажоров экспорт баранины к 2025 году может превысить 10 млн. долларов», - отметил Андрей Дальнов.

Сертификация по стандартам «Халяль»

Основной сложностью в освоении мирового рынка является разнообразие требований со стороны стран-импортеров. Единых стандартов халяль и единого сертифицирующего центра нет, что приводит к необходимости многократного прохождения через процесс сертификации при поставках на разные рынки. Это также создает ряд неудобств при нанесении соответствующей маркировки на упаковку брендированной продукции.

«Успех России может принести страновой бренд, который является привлекательным для мусульманских стран. Ислам является одной из основных официальных религий в России, и мусульманские традиции исторически оказывают глубокое влияние на формирование российской культуры и самоидентичности», - рассказал Андрей Дальнов.

АО «Россельхозбанк» – основа национальной кредитно-финансовой системы обслуживания агропромышленного комплекса России. Банк создан в 2000 году и сегодня является ключевым кредитором АПК страны, входит в число самых крупных и устойчивых банков страны по размеру активов и капитала, а также в число лидеров рейтинга надежности крупнейших российских банков

https://oleoscope.com/

Урожай зерна в России в 2023 году может достигнуть отметки в 130 млн тонн

Сбор зерна в России в 2023 году может составить в 130 млн тонн в случае благоприятных погодных условий, рекордный урожай 2022 года в перспективе может быть повторен. Об этом сообщила в интервью ТАСС вице-премьер РФ Виктория Абрамченко.

«Если погода будет удачной, то, я думаю, сможем», — сказала она, отвечая на вопрос о том, сможет ли Россия в 2023 году приблизиться к отметке в 130 млн тонн.

Ранее Минсельхоз сообщал, что урожай зерна в России с учетом новых регионов в 2023 году может составить 123 млн тонн, в том числе 78 млн тонн пшеницы. В прошлом году в России было собрано около 158 млн тонн зерновых.

По словам Абрамченко, этот рекорд может быть повторен, для этого есть все предпосылки. Есть достаточный фонд земель сельхозназначения для выращивания зерновых и необходимое количество водных ресурсов — государство системно занимается мелиоративным комплексом. Также в России создан достаточный запас минеральных удобрений «Производство минеральных удобрений свое, что очень важно», — подчеркнула вице-премьер.

Кроме того, имеет большое значение географическая диверсификация сельского хозяйства. «У нас большая страна, и, если в каких-то регионах неблагоприятные погодные условия, то в других наблюдается комфортная погода и с точки зрения вызревания зерновых, и с точки зрения сбора урожая. Поэтому повторение таких рекордных урожаев, с моей точки зрения, возможно. И, скорее всего, мы к этому будем приближаться, потому что Россия сегодня является стабилизирующим поставщиком продовольствия на мировые рынки», — отметила Абрамченко.

Источник: ТАСС

www.poultryworld.net

100 миллионов яиц в год для вакцин против гриппа

Глава отдела глобальной научной политики CSL Seqirus по гриппу доктор Беверли Тейлор сказала, что яйца являются очень хорошими инкубаторами для выращивания некоторых вирусов.

Несмотря на развитие многих платформ для производства вакцин, включая производство на основе клеток, яйца кур-несушек продолжают использоваться для вакцин против гриппа во всем мире.

Использование яиц для вакцин против гриппа началось в начале 1940-х годов, когда глобальная компания CSL произвела 1 миллион доз новой вакцины против вируса гриппа с использованием метода на основе яиц, впервые разработанного австралийским вирусологом Макфарлейном Бернетом. Вскоре после этого началось сезонное производство, и производство вакцин на основе яиц стало основой производства вакцины против гриппа во всем мире.

Специалисты отрасли кормов недавно собрались на первом очном форуме All About Feed. Вместе с известными спикерами форум глубоко погрузился в более устойчивый и эффективный рынок кормов. Читать далее…

Одна британская компания использует около 600 000 яиц в день для вакцин против гриппа по всему миру. Руководитель отдела глобальной научной политики CSL Seqirus по гриппу доктор Беверли Тейлор сказала, что яйца являются очень хорошими инкубаторами для выращивания некоторых вирусов. Она сказала BBC Farming Today: «Они позволяют нам получать некоторый урожай вируса из яиц, поэтому мы можем получать достаточное количество вакцин против гриппа, чтобы защитить миллионы людей каждый год. Мы закупаем яйца на специализированных фермах, которые снабжают нас эксклюзивно — эти фермы имеют очень высокий уровень биобезопасности и очень строгий контроль на месте в отношении того, кто может войти. Сайты также регулярно проверяются и проверяются нами, чтобы гарантировать соблюдение стандартов», — говорит Тейлор.

Более полумиллиона яиц в день

«Мы перерабатываем около 600 000 яиц в день, 7 дней в неделю в течение большей части года, потому что мы поставляем как северное, так и южное полушария — около 4 миллионов яиц в неделю и более 100 миллионов яиц в год, так что огромное количество", - отмечает она.

Процесс включал предварительную инкубацию яиц, а затем их массовую инокуляцию: «Мы инокулируем яйца вирусом. Мы позволяем вирусу расти в течение нескольких дней, а затем собираем аллантоидную жидкость — белок яйца — и именно там мы получаем вирус».

Есть и другие альтернативы. Компания производит вакцины против гриппа в клетках на своем предприятии в Северной Каролине в США, и для вакцин против гриппа разрабатывается множество других производственных площадок.

www.meatbranch.com/

ПМЭФ-2023: в Ефремове будет модернизировано производство мяса птицы

1,3 миллиарда вложат в модернизацию производства по производству мяса птицы на территории опережающего развития «Ефремов».

Новое соглашение, подписанное на ПМЭФ, станет частью стратегического инвестиционного соглашения о реализации крупнейшего в России мясоперерабатывающего кластера «Черкизово» с объемом инвестиций 50 млрд рублей. Проект находится в активной стадии реализации. На 1,3 млрд рублей новое соглашение.

«Компания наращивает своё присутствие на территории региона», – сказал Алексей Дюмин.

Он отметил, что для сотрудников предприятия будет построено жильё.

В ответном слове гендиректор ПАО «Группа Черкизово» Сергей Михайлов подтвердил, что регион набирает значимость для концерна:

“Продолжаем инвестировать. Будем строить общежития, подтягивать социально значимую инфраструктуру”.

Соглашение было подписано два года назад в присутствии президента России. Сейчас этот проект находится в активной стадии реализации.

Источник новости: https://vestitula.ru/

https://meatinfo.ru/

«Минсельхоз РФ пытается провести четкую грань между агрохимикатами и побочными продуктами животноводства» - Олег Литяйкин

В ходе вебинара, посвященного новым правилам работы с побочными продуктами животноводства, заместитель директора Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ Олег Литяйкин заявил, что до конца 2023 года ведомство постарается «привести в русло» новый закон с однозначным трактованием и правоприменением.

Олег Литяйкин пояснил, почему был принят новый закон о побочных продуктах животноводства (ППЖ). По его словам, с 2020 года Росприроднадзор начал пристально следить за соблюдением выполнения различных норм. В первую очередь это касается наличия лицензий и шлейфа обязательств, которые возникали при обращении с навозом и пометом как с отходами.

- Эту задачу решить удалось, но есть еще вопросы, которые мы сейчас дошлифовываем и пытаемся придать им однозначное трактование. Мы сейчас пытаемся провести четкую грань между агрохимикатами и ППЖ, чтобы было однозначное толкование, складывалось однозначное правоприменение. До конца года мы постараемся все если не закончить, то хотя бы привести в то русло, которое приведет к конечному результату, - сказал Олег Литяйкин.

Обращаясь к слушателям вебинара, эксперт подчеркнул, что в документах не нужно путать удобрения и ППЖ. Во-первых, исходя из указанных в законе норм. Во-вторых, новый ОКПД, который ввел Минсельхоз, отличается от ОКПД, который имеют органические удобрения на основе животного происхождения.

Спикер также обратил внимание на то, что в последнее время Минсельхоз проводит много совместных совещаний с Росприроднадзором. И очень часто АПК начинают упрекать за то, что в сельском хозяйстве образуется много отходов.

- Когда начинаем разбираться, получаются очень интересные вещи. Понятно, что в классификационном каталоге отходов много всего интересного, в том числе отходы сортировки семян пшеницы, ржи, зерна. Мы это им объясняем, что такого не может быть. Это все никуда не выкидывается и не наносит вред окружающей среде. Это все используется в рамках предприятий. Мне бы хотелось обратить на это внимание, в том числе, как заполнять соответствующие документы. И не выдумывайте, что на самом деле считать отходами, - подытожил Олег Литяйкин.

Источник: dairynews.today

https://meat-expert.ru/

Оптовая цена тушки бройлера в России за неделю снизилась на 0,1%

По данным мониторинга аналитического агентства EMEAT, на 24-й неделе (12–17 июня) 2023 года оптовые цены на куриное мясо на отечественном рынке повысились в среднем на 1,7% к уровню предыдущей недели.

Между тем отпускные цены производителей на тушки бройлеров, которые на 22–23 неделях подорожали на 7,1% и 3,4% соответственно, незначительно снизились — в среднем до 175,8 рубля за килограмм (–0,1%).

Куриная разделка в оптовом звене цепочки поставок на текущей неделе подорожала на 3,4%, субпродукты бройлеров — на 2,7%. Оптовая цена импортного сырья повысилась на 7,5% за неделю и на 10% за месяц.

Цены на российскую курятину, предназначенную для переработки, за месяц выросли в среднем на 14,8%: части тушки подорожали на 15,2%, субпродукты — на 9,3%.

https://emeat.ru/

Из-за жары цены на курицу в Индии взлетели до небес

Ежегодная жара в Индии повлияла на производство курятины, что привело к резкому росту цен. В штате Андхра-Прадеш цены на курятину достигли 4,24 доллара США за кг, что делает ее недоступной для большинства потребителей. Фермеры регистрируют до 20% смертности, так как птицы не могут выдерживать температуры, поднявшиеся до 40-44 градусов. В Керале, которая зависит от поставок мяса птицы из других штатов, торговцы жалуются на слишком высокие цены. Торговцы птицей пригрозили объявить забастовку и закрыть магазины, если производители не снизят закупочные цены.

-------------        

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   admin@poultrysite.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

Альтернативное получение новостей:

Telegram канал https://t.me/+SDv1RspktwU-gygz

В контакте https://vk.com/hellmann.poultry

Одноклассники https://ok.ru/rinat.mustaev

Живой Журнал LiveJournal https://hellmannpoultry.livejournal.com

Мой Мир https://my.mail.ru/mail/hellmann

Фейсбук www.facebook.com/rinat.mustaev1

Инстаграм www.instagram.com/rinat_mustaev