Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 063 (4545) 05.06.2023

https://vetandlife.ru/

Вакцина «ВНИИЗЖ-Бимивак» защитит хозяйство от опасных болезней птиц

В марте 2023 года Федеральный центр охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) зарегистрировал новую вакцину «ВНИИЗЖ-Бимивак». Это ассоциированный инактивированный эмульсионный препарат против респираторного микоплазмоза и инфекционного синовита птиц.

Ученые отмечают, что респираторный микоплазмоз и инфекционный синовит остаются угрозой для промышленного птицеводства. К этим болезням восприимчив молодняк кур, индеек, уток и гусей. «Микоплазмозы могут серьезно ухудшить экономические показатели хозяйства: снизить привесы и яйценоскость кур, а также увеличить процент гибели эмбрионов и цыплят. При этом иммуносупрессивные свойства микоплазм увеличивают опасность развития других инфекционных заболеваний птиц», – акцентируют внимание ученые ВНИИЗЖ.

Для лечения микоплазмозов, как правило, используют антибиотики. Однако применение противомикробных препаратов часто не позволяет достичь желаемого результата и приводит к селекции антибиотикоустойчивых форм микроорганизмов. Для борьбы с микоплазменной инфекцией ученые рекомендуют специфическую профилактику, то есть вакцинацию птиц.

Вакциной «ВНИИЗЖ-Бимивак» прививать кур рекомендуется с 30-суточного возраста. Через 3 недели у птицы формируется напряженный иммунитет, который сохраняется не менее 9 месяцев.

Ученые подчеркивают, что вакцина изготовлена с соблюдением стандартов GMP, отвечает требованиям «Руководства по диагностическим тестам и вакцинам для наземных животных» Всемирной организации здравоохранения животных (глава 3.3.5) и может стать достойным конкурентом известных импортных брендов. Во ВНИИЗЖ отмечают, что бивалентных вакцин против микоплазмоза в России ранее зарегистрировано не было.

https://emeat.ru/

Мировые цены на мясо птицы двигаются вверх

В мае снова зафиксирован рост мировых цен на мясо птицы

В мае среднее значение индекса цен на мясо ФАО достигло 117,9 пункта, что на 1% выше уровня апреля. Но, несмотря на продолжающийся уже четвертый месяц подряд рост, его значение все еще на 4,1% ниже, чем в мае 2022 года. Об этом сообщили в ФАО.

В мае в очередной раз зафиксирован рост мировых цен на мясо птицы. Это обусловлено сохраняющимся высоким импортным спросом, особенно в Азии, и некоторыми опасениями из-за вероятных краткосрочных проблем со снабжением из-за появления крупных очагов гриппа птицы.

Мировые цены на говядину повысились незначительно, чему способствовали стабильно высокие показатели убоя крупного рогатого скота в Австралии на фоне увеличения глобального спроса на поставки из Бразилии и ограниченности предложения в США.

Цены на свинину в мае также выросли незначительно. Хотя восходящее движение продолжается уже четвертый месяц подряд, что связано с ограниченностью предложения из-за роста производственных затрат и распространения болезней животных в других странах-производителях и, как следствие, повышением спроса на поставки из Бразилии.

В то же время, мировые цены на баранину упали на фоне высокого экспортного предложения в Океании.

www.zol.ru

На поддержку АПК в этом году направят более 370 млрд рублей

Об этом сказал министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев на итоговом заседании Коллегии Минсельхоза России. В прошлом году на господдержку АПК выделили около 425 млрд руб. Впервые стали доступны меры поддержки ЛПХ, появились короткие льготные кредиты на приобретение сырья для малых хозяйств, новые гранты, рассказала глава ведомства.

Кроме системных мер господдержки отрасли в связи с новыми вызовами в прошлом году принимались необходимые решения по дополнительному финансированию — порядка 80 млрд руб. было дополнительно направлено на льготное кредитование аграриев и системообразующих предприятий, напомнил Патрушев. На прямую поддержку производителей зерна было выделено 20 млрд руб., 2,35 млрд руб. получила хлебопекарная промышленность.

Кроме производства продукции АПК в прошлом году продолжались мероприятия по развитию сельских территорий — на соответствующую госпрограмму было направлено свыше 51 млрд руб., привел данные министр. «В прошлом году появилась госпрограмма “Земля” - ее финансирование в 2022-м составило почти 24 млрд руб.», — добавил глава Минсельхоза.

В этом году сохранены все основные механизмы поддержки аграриев, а также внедрен ряд нововведений. В частности, субсидия производителям КРС на килограмм реализованного молодняка, причем наиболее эффективные производители молока при получении субсидий могут рассчитывать на повышающий коэффициент. В рамках возмещения части понесенных капзатрат появилась компенсация затрат на оборудование для маркировки молочной продукции и строительство объектов по производству кормов для аквакультуры. В рамках льготного кредитования теперь доступны инвесткредиты на строительство и модернизацию мощностей для производства лечебного питания. Кроме того, увеличен срок кредитования для предприятий по производству заквасок и компонентов для детского питания. Также льготные кредиты могут получать самозанятые личные подсобные хозяйства.

Сейчас аграрии заканчивают яровой сев, и уже в этом месяце в некоторых регионах стартует уборка озимых. По прогнозам Минсельхоза, урожай зерна в этом году составит не менее 123 млн т, включая 78 млн т пшеницы. Производство масличных ожидается на уровне 26 млн т, сахарной свеклы -более 41 млн т.

Дмитрий Патрушев, министр сельского хозяйства:

Безусловно, прошлый год внес коррективы в устоявшиеся сценарии нашей работы, тем не менее в целом АПК продолжал функционировать штатно. Аграрии проявили высочайшую ответственность даже в непростых ситуациях. Кроме того, отрасль накопила значительный запас прочности за счет совершенствования процессов производства, внедрения новых технологий цифровизации.

Агросектор, по словам Патрушева, продолжает развиваться по всем направлениям. Показатели производства в животноводстве, переработке и рыбохозяйственном комплексе по итогам первого квартала текущего года выше, чем в аналогичный период 2022-го. Наша страна полностью обеспечена зерном, растительным маслом, мясом, сахаром, почти достигла самообеспеченности по овощам и картофелю, а самообеспеченность по молоку за прошедший год выросла почти на 1,5%, рассказал Патрушев.

Также продолжается активный экспорт продукции АПК, в том числе поставки дружественным странам выросли и сейчас составляют 87% в общем объеме вывоза. В частности, значительно увеличены отгрузки в КНР, Турцию, Египет, Бангладеш, Алжир, Пакистан. Премьер-министр Михаил Мишустин, открывший заседание Коллегии, отметил, что спрос на российскую сельхозпродукцию растет, причем не только на сырье, но и на товары глубокой переработки. По итогам прошлого года поставки увеличились на 12% и в натуральном выражении превысили 70 млн т. В денежном выражении экспорт продукции АПК достиг $41,6 млрд, при этом импорт был на уровне $35,7 млрд, что позволило России сохранить статус нетто-экспортера, обратил внимание Патрушев.

Для того, чтобы наращивать объемы экспорта, необходимо развивать логистику, в том числе на новых территориях. В прошлом году были организованы морские перевозки через порт Бердянск, в этом году новые возможности дает вновь запущенный порт Мариуполь, первая отгрузка зерна там произведена 5 мая, сообщил Патрушев. Для местных аграриев в этом году предусмотрены квоты на беспошлинный экспорт сельхозпродукции, добавил он. «Важнейшая задача на перспективу, это интеграция новых регионов в наши госпрограммы, чтобы люди получали системный доступ к господдержке по линии Минсельхоза», — отметил Патрушев, уточнив, что соответствующая нормативная база будет сформирована до конца 2023 года и вступит в силу в 2024-м.

Источник: Агроинвестор

https://agrovesti.net

Пол будущих цыплят можно определять по запаху яйца

Как определить пол цыплёнка до того, как он вылупится из яйца? Кажется, что никак: жди, когда он (или она) появится на свет, и всё. Обычно так и делают. Есть технологии, позволяющие определить «пол яйца» до вылупления цыплят, но там либо делают пусть небольшое, но всё-таки отверстие в скорлупе, либо специальным образом просвечивают яйцо — однако метод с просвечиванием не слишком точен.

Сотрудники Калифорнийского университета в Дэвисе описывают в PLoS One способ определять пол цыплёнка по запаху яйца. Яйцо не герметично, эмбрион дышит воздухом, который поступает через поры скорлупы, и через те же поры из яйца выходят летучие вещества, образующиеся при развитии зародыша. Эти вещества у зародышей разного пола отличаются. Исследователи создали аппарат, который через специальную воздушную присоску в течение двух минут собирает яичный запах, после чего образец с летучими веществами отправляется на химический анализ. На восьмой день эмбрионального развития можно таким методом определить пол с 80-процентной точностью. Скорее всего, точность можно ещё повысить, хотя тут нужно учитывать и стоимость всего анализа, чтобы определение пола не оказалось сверхдорогим. Птицефермам петухи в тех количествах, в которых они выводятся из яиц, просто не нужны, и их отбраковывают (то бишь убивают) едва ли не сразу после вылупления. Метод, который позволит надёжно определять пол цыплёнка по его яйцу, позволит избежать зверской процедуры и заодно сэкономит ресурсы, расходуемые на инкубацию яиц с петухами.

ИСТОЧНИК: НАУКА И ЖИЗНЬ

https://soyanews.info/

В России продолжают дешеветь кормовые смеси и концентраты

Об этом сообщает SoyaNews, ссылаясь на официальные данные ЕМИСС.

Средняя цена концентратов и кормовых смесей в России составила в апреле 2023г. 12,2 тыс.руб./т - это на 0,4% меньше, чем месяцем ранее, и на 13,5% меньше, чем в апреле 2022 года. С начала года цена снизилась на 10,6%.

За период с января 2021г. минимальная цена концентратов и кормосмесей зафиксирована в ноябре 2022г. (11,0 тыс.руб./т), отмечает SoyaNews; максимальной стала цена декабря 2021г. - 15,5 тыс.руб./т.

Источник: SoyaNews

https://rosng.ru/

В России могут законодательно закрепить понятие фермерского продукта

В России планируют на законодательном уровне закрепить термин «фермерский продукт». Как сообщили в пресс-службе Правительства, это решение было принято по итогам заседания  правительственной комиссии по вопросам сельского хозяйства и устойчивого развития сельских территорий.

В сообщении говорится, что эта мера позволит пресечь возможные факты введения потребителей в заблуждение. Этот вопрос рассматривается уже несколько лет. Кроме того, планируется, что подобная продукция будет использоваться в системе госзакупок для детского и школьного питания и поставляться в соответствующие заведения. Отметим, что всё это также позволит повысить узнаваемость продукции и облегчить её экспорт.

Вице-премьер Виктория Абрамченко также рассказала, что для отечественных фермеров действуют многочисленные меры поддержки в части сбыта сельхозпродукции. Например, в федеральной программе развития сельского хозяйства и предусмотрены субсидии для малых форм хозяйств и их объединений (в том числе, кооперативов). Они могут использоваться на организацию хранения, упаковки и транспортировки товаров и на приобретение мобильных торговых объектов. Также сельхозпроизводители могут воспользоваться льготными инвестиционными кредитами на срок от двух до пяти лет на организацию объектов торговли и оборудования. Недавно эта программа также стала распространяться и на личные подсобные хозяйства. Теперь сельхозпроизводители могут закупать у них продукцию, используя государственные субсидии. Также сельскохозяйственные потребительские кооперативы (СПОКи) могут пользоваться грантовой поддержкой и субсидиями. По первому направлению поддержки только за три последних года более чем 149 кооперативам было выделено 1,9 миллиарда рублей. По второму просубсидировано около полутора тысяч заявок на сумму 23,8 миллиарда рублей. Эти средства можно потратить также предоставляются адресные субсидии на приобретение имущества, сельхозтехники и закупку продукции у членов кооператива.

Кроме того, вице-премьер напомнила о том, что Правительство помогает сбыту фермерской продукции и с помощью современных технологий. В частности, российский Минсельхоз заключил соглашения с компаниями Ozon и «Яндекс» о продвижении сельхозпродукции через их сервисы. В частности, Ozon уже обучил более 170 фермерских хозяйств интеграции продукции на площадку, а сервисы «Яндекса» сотрудничают с локальными производителями продукции в каждом регионе присутствия. Напомним, что соответствующее соглашение было заключено в августе 2021 года. Кроме того, с недавнего времени сбыт этой продукции осуществляется через платформу «Своё родное» от Россельхозбанка. На ней представлено около 11 000 хозяйств, а ассортимент предлагаемой продукции превышает 110 тысяч наименований. Пользователями сервиса стало уже более миллиона человек, которые в среднем совершают 50 тысяч заказов в месяц. При этом комиссия с фермеров и хозяйств не взимается, поскольку размещение товаров на площадке бесплатно.

https://meatinfo.ru/

Потребление мяса в РФ в 2023 г. может превысить 80 кг на человека – Россельхозбанк

Прогнозирует руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов.

"Потребление мяса у нас растёт постоянно, последние 20 лет ставим рекорды. В этом году, наверное, будет 80 - 80 плюс кг на человека", - заявил он на круглом столе в рамках Недели российского ритейла во вторник в Москве.

В 2022 году потребление составило 79 кг при норме 73 кг.

По его словам, в настоящее время в структуре потребления мяса доминирует бройлер - 40%. На индюшатину приходится 4%, и ее потребление повышается.

Согласно презентации, доля свинины составляет 37%, и вопрос в том, догонит ли она уровень потребления мяса бройлера, сказал Дальнов, отметив, что "потребление свинины динамично растёт".

В то же время, по его словам, потребление говядины стагнирует.

Говоря о потреблении рыбы, Дальнов отметил, что разрыв между нормой и фактическим потреблением пока "достаточно большой".

Это признали и другие участники дискуссии.

Как заявил исполнительный директор ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин, по данным Росстата, потребление рыбы в прошлом году составило 21,5 кг на человека. Однако, сказал он, "это рыба в живом весе, но это рыба, которая в воде". "По нашим расчётам, реальное потребление составило 16 кг", - сказал он.

Согласно презентации Россельхозбанка, с 2022 года норма потребления рыбы составляет 28 кг. В структуре потребления преобладают сельдевые виды (45%). На долю тресковых приходится 26%, лососёвых - 10%.

Источник: interfax-russia.ru

-------------        

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   admin@poultrysite.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

Альтернативное получение новостей:

Telegram канал https://t.me/+SDv1RspktwU-gygz

В контакте https://vk.com/hellmann.poultry

Одноклассники https://ok.ru/rinat.mustaev

Живой Журнал LiveJournal https://hellmannpoultry.livejournal.com

Мой Мир https://my.mail.ru/mail/hellmann

Фейсбук www.facebook.com/rinat.mustaev1

Инстаграм www.instagram.com/rinat_mustaev