С 5 по 7 февраля 2019 года в павильоне №75 ВДНХ
состоится 13-международная выставка племенного дела и
технологий для производства и переработки продукции животноводства.

Hellmann Poultry, стенд Е20, на выставке «АгроФарм-2019»

Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 012 (3928) 30.01.19

Вакансия:

“Hellmann Poultry” – немецкий производитель птицеводческого оборудования, в связи с расширением бизнеса в России ищет Представителя.

Базовые требования: наличие технического образования, опыт работы в продажах и в техобслуживании птицеводческого оборудования, умение и желание общаться с людьми.
Территория продаж: все регионы (кроме Пермской, Кировской, Свердловской, Оренбургской областей, Татарстана, Башкортостана и Удмуртии)
Иностранный язык не обязателен.
Мы предлагаем: самостоятельную деятельность, гарантированную оплату, премии и командировочные расходы.

Резюме отправлять по адресу:
г-ну Томас Геррманн
e-mail: therrmann@hellmannpoultry.de
г-же Татьяне Морозовой
Tel: +49 4441 925916

P.S. По всем интересующим вопросам можно будет обратиться к представителю фирмы Hellmann Poultry на выставке «AgroFarm 2019», которая будет проходить в Москве, ВДНХ павильон 75, стенд Е20, с 5 по 7 февраля 2019 г.

Будьте частью нашей команды!

http://pticainfo.ru
За последний месяц цены на импортное мясо птицы сделали заметный рывок вверх

В России на этой неделе цены на куриное мясо у производителей выросли на 1,7%, а по сравнению с прошлым месяцем стали ниже на 1,2%. Цены на разделку снизились на 1,5%, а на субпродукты выросли незначительно на 0,04%.

По состоянию на 28 января 2019 года установились следующие средние цены на куриное мясо российского производства: тушка ЦБ (ГОСТ) – 120,5 руб/кг (-2,5%), суповые куры – 68,3 руб/кг (-3,6%), бедро – 126,1 руб/кг (-4,1%), голень – 123,6 RUB/кг (-0,6%), грудка – 174,0 RUB/кг (-2,0%), крыло – 106,2 руб/кг (-0,6%), окорочка – 125,9 руб/кг (-1,4%), филе грудки – 233,8 руб/кг (-0,5%), фарш – 76,0 руб/кг (0%).

Средняя стоимость куриных субпродуктов к 28 января 2019 года установилась на отметках: сердце – 176,7 руб/кг (+0,6%) печень – 119,7 руб/кг (-1,5%), желудок – 109,6 руб/кг (+0,8%).

По данным ИАА «ИМИТ», оптовые цены на импортное куриное мясо в России на текущей неделе снизились на 0,4%, а за месяц стали выше на 8,9%. По состоянию на 28 января 2019 года средняя стоимость импортных куриных окорочков составила 124,8 руб/кг, грудок (филе) – 240,6 руб/кг, голени – 130,0 руб/кг. За последний месяц цены на куриные окорочка стали ниже на 6,1%, на грудку (филе) снизились на 1,1% а цена на голень выросла на 64,6%.

Общий уровень цен на мясо индейки отечественного производства за неделю вырос на 1,7%, а за месяц цены стали выше на 1,8%. Разделка за неделю стала дороже на 0,7%, а за месяц подорожала на 2,2%.

Согласно отчету ИАА «ИМИТ», тушка индейки теперь в среднем стоит 235,9 руб/кг (+2,2%), голень – 143,2 руб/кг (+0,3%), бедро – 274,0 руб/кг (+3,4%), гузка – 90,4 руб/кг (-5,5%), крыло (целое) – 119,5 руб/кг (+4,4%), филе грудки (большое) – 336,8 руб/кг (0%), филе бедра – 335,3 руб/кг (+0,7%), печень – 197,5 руб/кг (+7,7%), фарш – 110,0 руб/кг (+2,3%).

На пятой неделе 2019 года цены на импортное мясо индейки выросли на 2,7%, а за месяц стали выше на 28,1%. По состоянию на 28 января 2019 средняя стоимость импортной тушки индейки составила 212,5 руб/кг, голень – 145,1 руб/кг, филе грудки – 380,0 руб/кг, филе бедра – 367,3 руб/кг.

Источник: emeat.ru

http://tyumen.meatinfo.ru

"Тюменский бройлер" увеличит производство халяльной продукции

Одно из крупнейших сельхозпредприятий Тюменского района — птицефабрика «Продо Тюменский бройлер» намерена увеличить производство халяльной продукции, сообщается на сайте администрации Тюменской области.

— На сегодня ее производство перевалило за 100 тонн в месяц, — говорит директор птицефабрики Оксана Величко. — При этом мы видим, что существует потребность в ещё большем объёме, причём не только у тех, кто исповедует ислам. Покупатели, с которыми мы общаемся в фирменных торговых точках, высказываются за расширение ассортимента. Если раньше «Тюменский бройлер» продавал лишь охлаждённый халяль, то сейчас в продуктовой линейке кулинарные полуфабрикаты, колбаса, шницель. Такой спрос формирует производственную политику. Мы очень внимательно следим за технологией производства халяльной продукции, работаем с мусульманским духовенством, чтобы соблюдать все необходимые процедуры.

Также этой зимой на птицефабрике планируют начать реализацию второй части инвестиционного проекта.

— Технология отработана, поэтому есть уверенность, что ещё три новых птичника будут возведены в течение полугода со дня начала строительства, — говорит Оксана Величко.

Источник: unipack.ru

http://zerno.avs.ru

Минсельхоз РФ после 15 февраля начнет перечисление в регионы субсидий из федбюджета

А до 15 февраля планируется заключить соглашения с регионами о предоставлении субсидий. После этого в установленные законодательством сроки субсидии будут направлены в регионы для предоставления сельхозпроизводителям.

В настоящее время на подписание в регионы направлены соглашения по субсидиям на повышение продуктивности в молочном скотоводстве и на оказание несвязанной поддержки в растениеводстве. Соглашения по субсидии на содействие достижению целевых показателей региональных программ развития АПК сформированы.

Минсельхоз и регионы согласовывают целевые показатели.

Как писала "Российская газета", 28 января в ходе встречи с министром сельского хозяйства Дмитрием Патрушевым президент Владимир Путин поинтересовался тем, когда Минсельхоз собирается доводить до регионов средства господдержки. Он согласился с тем, что средства будут доводиться ритмично на протяжении года и рекомендовал Минсельхозу "плотнее работать с регионами".

https://ptichki.net

Азербайджан планирует увеличить ввозные пошлины на яйца

Судя по недавнему заявлению гаджигабульской птицеводческой фабрики, невзирая на таможенные меры, ввоз украинских столовых яиц препятствует местному производству.

Начальник склада «Гаджигабул гушчулуг» Микаил Салахов заявил СМИ, что фабрика столкнулась с проблемой сбыта своей продукции из-за конкуренции украинского импорта:«Из-за ввоза на местный рынок яиц из Украины существенно ухудшились продажи нашей продукции. Ежедневно фабрика производит свыше одного миллиона яиц. Годовой объем производства составляет порядка 300-320 млн. штук. Предприятие в состоянии нарастить объемы производства, но скоропортящийся товар залеживается в торговых объектах внутри страны и этот вопрос уже не стоит на повестке».

Он также сообщил, что в минувшем году предприятие экспортировало небольшие объемы яиц в Ирак и приступило к экспорту в Иран. Также сообщается, что ранее на фабрике выращивались бройлерные куры, однако сейчас процесс производства мяса бройлеров полностью остановлен. Примечательно, что в унисон г-ну Салахову о себестоимости местного бройлерного производства заговорил в начале года председатель Общества птицеводов Азербайджана Айдын Велиев. Правда, его выступление заключалось в необходимости применить таможенные льготы при импорте кормов для снижения себестоимости местного производства.

Надо признать, что бройлерное производство и местный рынок этой продукции остается Terra incognita — понять его процессы не всегда под силу стандартной логике. Казалось бы, с 2016 года в стране действуют немалые таможенные сборы на импорт курятины и столовых яиц, а в ноябре минувшего года с учетом согласованных предложений Министерств экономики, финансов, налогов, сельского хозяйства и Государственного таможенного комитета это решение даже продлили до декабря текущего года.

Сейчас таможенные пошлины на ввоз в Азербайджан мяса домашних кур (свежее, охлажденное и замороженное) и изделий из него установлены в размере $1 за 1 кг, куриных яиц — $100 за 1 тыс. штук. Но несмотря на высокие пошлины, по данным Государственной фискальной службы Украины, Азербайджан занял третье место по импорту курятины и яиц из этой страны. И не только. В самый разгар действия пошлин наша страна значилась на втором месте после Ирака по объемам импорта яиц из Турции.

Специалисты объясняют рост импорта просадкой лиры и гривны. На сегодняшний день курс гривны к доллару продолжает падать и не может остановиться, способствуя дальнейшему удешевлению украинской продукции, в том числе и яиц. На этом фоне увеличиваются расходы азербайджанских птицеводов. Девальвация маната привела к подорожанию импортируемых комбикормов и ветеринарных препаратов. В силу приведенных обстоятельств, не исключено, что заявление «Гаджигабул гушчулуг» может положить начало новому витку таможенных пошлин на птицеводческую продукцию, и, как следствие, дальнейшему росту потребительских цен.

Экономист Натиг Джафарли еще на заре применения таможенных пошлин советовал обойтись «малой кровью» и попросту научить бизнес работать. Теперь же он констатирует, что повышение пошлин сыграло на руку местным производителям. Т.е. местные фабрики не стали наращивать производство, ограничившись повышением цен. Результатом этого стало подорожание важнейшего продукта потребления.

Экономист также коснулся объективных обстоятельств, влияющих на рост себестоимости — это отсутствие местных кормов и ветеринарных препаратов. Данная продукция ввозится из-за рубежа за подорожавшую валюту.

Немногим ранее вопросы рентабельности внутреннего производства # затронуло в беседе с ведущим экспертом-консультантом Борисом Геннадиевичем Беленьким. Собеседник отмечал, что сегодня в Азербайджане крупные промышленные птицекомплексы производят комбикорма для бройлеров на собственных заводах, но ингредиенты комбикормов, привозные. Пшеница и кукуруза импортируются из России и Украины. Большие объемы соевого шрота закупаются в Бразилии и Украине.

Также ввозятся витаминно-минеральные премиксы, которые являются основой комбикормов. Ветеринарные препараты и вакцины для выращивания птицы практически все импортные. Основными их поставщиками являются крупнейшие международные компании такие, как Phibro (США), CEVA (Франция), Intervet (Голландия), Biovac (Израиль) и др. Обеспеченность ветеринарными препаратами в Азербайджане сравнительно невысокая, препаратов местного производства специалист не встречал.

А ведь именно комбикорма формируют 60-65% себестоимости производства мяса бройлеров Для сведения: паспортная продуктивность современных кроссов бройлеров предусматривает расход комбикормов из расчета в среднем 1.6 – 1.65 кг корма на 1 кг живого веса птицы. Ветеринарные препараты в составе себестоимости мяса бройлеров составляют в среднем 5-6%.

«Сегодня в среднем в мире рентабельность отрасли производства мяса бройлеров составляет 10-15%. В Азербайджане рентабельность составляет немного выше среднемировых значений, в среднем 13-16%», — считает специалист. Тем временем, по сводкам Госкомстата, в 2015 и 2016 годах на сельскохозяйственных предприятиях себестоимость производства 1000 яиц составляла 76,36 маната и 91,88 маната, продажная цена — 89,90 маната и 119, 71 маната, а рентабельность — 9,9% и 4,9%.

Последние годы производство столового яйца падает, а спрос увеличивается. Поэтому местный рынок реагирует ростом цен и перебоями в поставках. «Например, птицекомплекс по производству столового яйца в Шамкире остановлен и не работает уже около 3 лет, а он ранее производил до 10-12% от общего объема производства. Себестоимость производства столового яйца растет по нескольким причинам. Это рост цен на зерновые культуры и энергоносители, низкая технологичность производства и, как следствие, нехорошие производственные показатели, которые приводят к росту себестоимости производства», — говорит Беленький.

Примечательно, что в условиях спада производства наблюдается рост экспорта этой продукции. Так, в позапрошлом году местное производство составило 1 млрд. 714 млн. яиц, в прошлом году порядка полутора млрд. На этом фоне поставки яиц за рубеж увеличились только за шесть месяцев минувшего года в 42 раза. В Иран, Афганистан, Ирак, Катар и Грузию за полгода было продано свыше 41 млн. штук яиц.

Источник: zerkalo.az

www.apk-inform.com

Минсельхоз РФ планирует реализацию ряда проектов в сфере цифровизации АПК

Минсельхоз России планирует в течение года запустить в работу личный кабинет получателя субсидий – «СМАРТ-контракт». Об этом в ходе совещания по вопросам развития цифровых технологий в российской экономике заявил статс-секретарь – заместитель министра сельского хозяйства РФ Иван Лебедев, сообщила 29 января пресс-служба министерства.

«Мы хотим, чтобы каждый сельхозпроизводитель видел себя он-лайн, имел представление обо всем наборе мер господдержки. Мы интегрировали в данный продукт информационные системы банков, Росагролизинга, добавили удобный инструментарий технологического сопровождения процесса производства. Эту интеллектуальную систему мы готовы развернуть в течение года с тем, чтобы уже к 2021 г. 100% контрактов с получателями субсидий заключались бы в режиме «СМАРТ», - отметил замминистра.

Также И.Лебедев сообщил о еще одном проекте в сфере цифровых технологий - безбумажном приложении «От поля до порта».

«Данное приложение моделирует экспортные потоки сельхозсырья в реальном времени, а ПО, интегрированное с базами Росгидромета, агрохимцентров, позволит сделать точный прогноз урожая, включая сроки уборки различных культур, в увязке с обеспеченностью транспортом для расшивки «узких мест», с учетом ограничений на грузовых узлах и магистралях. К 2024 г. таким образом будет оформляться 100% сельхозпродукции на экспорт», - сказал И.Лебедев.

----------------------         

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Hellmann Poultry GmbH

сот.: +7 912 88 33634

Email:   hellmann@yandex.ru 

Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru