HELLMANN POULTRY GMBH - немецкий производитель
 комплектного, птицеводческого оборудования для содержания кур несушек,
родительского стада  и выращивания молодняка

Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 052 (3551) 02.06.2016
http://govoritmoskva.ru
Российские мясники разочарованы ослаблением продэмбарго 
Правительство РФ разрешило ввоз в страну говядины, мяса птицы и овощей для производства детского питания.
Как заявил радиостанции «Говорит Москва» руководитель исполнительного комитета Национальной Мясной Ассоциации Сергей Юшин, решение было принято без консультации с отраслевым сообществом.
«Я разочарован, потому что российская говядина и птица (птица вообще у нас одна из самых дешевых в мире) вполне годится для производства детского питания», — сказал С. Юшин.
По его словам, Россия неоднократно заявляла, что иностранные компании используют в производстве гормоны роста и стероиды, и многие предприятия лишались права поставок на российский рынок. 
С. Юшин также считает, что ослабление продовольственного эмбарго может спровоцировать коррупционные схемы: «Возможно, это кем-то может быть использовано как лазейка. Я надеюсь, что механизм контроля будет жесточайший».
Ранее сообщалось, что продукты можно будет ввозить в Россию только при подтверждении их целевого назначения. Минсельхоз будет определять разрешенный объем ввоза сырья на основе анализа потребностей производителей детского питания. Также будет учитываться производство необходимого сырья в России и на территории стран, не попавших под эмбарго.

www.myaso-portal.ru
Пермские птицефабрики проверили на птичий грипп
Согласно Плану государственного эпизоотического мониторинга в Пермском крае в 2016 году необходимо отобрать пробы сыворотки крови и патматериала от птиц птицефабрик Пермского края для исследований на грипп птиц. Отделом ветеринарного надзора направлено 60 проб сыворотки крови от птицы в ФГБУ «Челябинская МВЛ».
На сегодняшний день, согласно полученным результатам, в отобранных пробах антитела к вирусу гриппа птиц не выявлены. Проведение исследований в рамках эпизоотического мониторинга необходимы для контроля за заразными, в том числе особо опасными болезнями животных для выработки рекомендаций по упреждению, локализации и ликвидации эпизоотий, ранней диагностики болезней, выявления источников распространения инфекционных болезней.
Источник:  http://t7-inform.ru/

http://pticainfo.ru
«Донецкий бройлер» полетел в охлажденном виде
ИП Строителев, развивающий птицефабрику «Донецкий бройлер», ввел в эксплуатацию птицеубойный цех мощностью 1,5 тыс. голов в час. Это позволило начать производство охлажденного куриного мяса и полуфабрикатов. Ранее предприятие продавало в основном живую птицу. Продукция поставляется в частные магазины и ИП других регионов. По мнению экспертов, объемы производства птицефабрики небольшие, и упор на поставки в несетевые магазины — верное решение.
«Донецкий бройлер» запустил птицеубойный цех, оснащенный холодильными камерами, с запуском которого предприятие начало производить охлажденное куриное мясо и полуфабрикаты, об этом „Ъ“ сообщила директор птицефабрики Надежда Касьянова. Ранее предприятие продавало в основном живую птицу. Каждый из пяти птичников фабрики рассчитан на посадку 30 тыс. цыплят пять-шесть раз в год, с учетом этого общий годовой объем производства с пяти птичников составляет 1 млн голов птицы. Совокупный объем инвестиций в проект — 150 млн руб., использовались собственные средства и кредитные средства, их соотношение не раскрывается. Ориентировочный срок окупаемости составит пять-семь лет.
Продукция птицефабрики «Донецкий бройлер» — тушки цыплят-бройлеров и полуфабрикаты из них — реализуется через сеть собственных магазинов в Донецке, а также поставляется в частные магазины Каменска-Шахтинского и Шахт. Живую птицу приобретают ИП Ростовской, Воронежской, Тамбовской и Липецкой областей. «Донецкий бройлер» закупает для выращивания цыплят чешское и краснодарское инкубационное яйцо.
«Собственник птицефабрики развивал супермаркеты „Император“ в Донецке и заметил, что ниша рынка по производству мяса бройлеров еще не заполнена, птицы не хватает. После этого было принято решение развивать свою птицефабрику. Сейчас супермаркеты переименованы в „Магазин от птицефабрики“»,— говорит Надежда Касьянова. Число супермаркетов не сообщается.
«Донецкий бройлер» планирует удвоить производство, построив еще пять птичников, к строительству двух планируется приступить в следующем году. Конкретные сроки запуска пока сообщить сложно — для птичников используется немецкое оборудование, которое подорожало из-за роста курсов валют, говорит госпожа Касьянова. Она отмечает, что большой конкуренции с другими птицефабриками не ощущается.
Эксперты считают мощности «Донецкого бройлера» небольшими и расчет предприятия на работу с частными магазинами называют верным решением, так как для работы с крупными торговыми сетями нужны объемы, в десятки раз превышающие названные. Из заявленного поголовья в год можно произвести около 2,1 тыс. т мяса, отмечает Константин Корнеев, исполнительный директор консалтинговой компании «Ринкон менеджмент», управляющей агропроектами. Президент Мясного совета Единого экономического пространства Мушег Мамиконян отмечает, что производство куриного мяса в стране растет гораздо большими темпами, нежели само потребление. «Тем не менее Ростовская область входит в число регионов с устойчивым спросом на куриное мясо, и продукция региональных производителей зачастую более востребована из-за большего доверия местных потребителей»,— добавляет он.
По данным регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия, самое крупное в Ростовской области предприятие по производству бройлера на убой — Приазовская птицефабрика. В прошлом году ее объемы выпуска выросли на 3% по сравнению с 2014 годом, составив 28,4 тыс. т. Объемы производства в 2015 году нарастили и два других игрока: Красносулинская птицефабрика — на 10%, до 2,1 тыс. т, а Белокалитвинская птицефабрика — в 2,3 раза, до 1,6 тыс. т. Ранее белгородский агрохолдинг «Белая птица», выкупивший в Ростовской области активы обанкротившегося «Оптифуда», собирался создать на его мощностях производство бройлеров, затем планы были переориентированы на выпуск инкубационного яйца.
По данным «СПАРК-Интерфакс», ИП Олег Строителев зарегистрирован в 1996 году, ему также принадлежит ООО «Строителев» по оптовой торговле пивом и ООО «ТД „Император“» по розничной торговле в неспециализированных магазинах. Обороты ИП в системе не указываются.

http://agronews.ru
«ПроЗерно»: урожай зерна в России в 2016 году может составить 110 млн тонн.
Эксперты зернового рынка в очередной раз повысили прогнозы сбора зерна в РФ в этом году. Впервые в их оценке появилась рекордный показатель в 110 млн тонн, передает «Интерфакс».
«Если в июне-июле погода в азиатской части страны улучшится, то мы смотрим на прогноз в 110 млн тонн», — заявил генеральный директор ООО «ПроЗерно» Владимир Петриченко.
Пока его прогноз составляет 109,3 млн тонн, «Это пока. Все будет зависеть от погоды в восточных регионах, она, похоже, налаживается», — сказал он.
В.Петриченко напомнил, что предыдущий рекордный урожай был в 2008 году — 108,2 млн тонн. «Правда, рекорд был во многом на бумаге, на самом деле сбор составил 102-103 млн тонн, — считает он. — Реально большой урожай — 106,9 млн тонн — в новейшей истории страны был получен в 1992 году».
Таким образом, отметил он, в этом году производство зерна может выйти на новый рекордный уровень.
По прогнозу эксперта, сбор пшеницы может составить 63,6 млн тонн. «Это не дотягивает до рекорда 2008 года — 63,8 млн тонн, но все равно достаточно большой объем», — сказал он. В прошлом году сбор пшеницы составил 61,2 млн тонн.
Как прогнозирует В.Петриченко, сбор ячменя увеличится до 18 млн тонн (17,5 млн тонн в 2015 году), риса — 1,2 млн тонн (1,1 млн тонн), овса — 4,8 млн тонн (4,5 млн тонн). «По сбору кукурузы можно ожидать очередной рекорд — 14 млн тонн против 13,2 млн тонн в прошлом году, — сказал он. — И рекорд будет по зернобобовым культурам, прежде всего, по гороху, — 2,8 млн тонн против 2,36 млн тонн».
Кроме того, сбор ржи может повыситься до 2,65 млн тонн с 2,1 млн тонн в прошлом году, добавил он.
Как считает В.Петриченко, высокие прогнозы сделаны с учетом очень хорошего состояния озимых. «По моей оценке, гибель составила всего 6,1%, или 1 млн га, официальные данные могут быть и меньше», — заявил он. Кроме того, в ряде регионов продолжаются дожди, что создает хорошие запасы влаги на полях.
По оценке В.Петриченко, общая площадь зерновых культур в РФ в этом году (с учетом озимых) составит 46,7 млн га против 46,64 млн га в прошлом году.
Ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Зайцев прогнозирует в этом году урожай в 107 млн тонн. Но это не предел, отметил он, заявив, что в ближайшее время эта оценка будет пересмотрена.
Сбор пшеницы он оценивает в 63,5 млн тонн, ячменя — в 18,5 млн тонн, кукурузы — в 13,3 млн тонн.
Е.Зайцев также обращает внимание на хорошее состояние озимых. «Причем везде, даже в поволжских регионах, которые традиционно не получают много влаги весной, посевы чувствуют себя комфортно, — сказал он. — Но вопрос в том, какой будет погода в дальнейшем».
Кроме того, прогноз будет зависеть и от того, как пройдет сев яровых культур. «Пока потенциал урожая хороший и особых проблем с погодой не предвидится», — заявил он.
В 2015 году Россия собрала 104,8 млн тонн зерна против 105,3 млн тонн в 2014 году.
Минсельхоз прогнозирует урожай этого года на уровне 106 млн тонн.

www.meatbranch.com
Не все сертифицированные бойни Украины соблюдают правила халяль
В рамках заседания Генеральной сессии Всемирной Ассамблеи Делегатов Всемирной организации по охране здоровья животных (МЭБ) Украина и Египет обсудили условия сертификации украинской говядины, которая будет экспортироваться в Египет, передает УНН со ссылкой на пресс-службу Госпотребслужбы.
Во время встречи главных ветеринарных инспекторов Украины и Египта Украинская сторона отметила, что уже направила на рассмотрение своих египетских коллег проект ветеринарного сертификата на охлажденную и замороженную бескостную говядину.
В то же время, египетская сторона выразила обеспокоенность относительно несоблюдения на некоторых утвержденных бойнях птицы правил халяль. В связи с этим, представители компетентного органа Египта пообещали предоставить подробную информацию об условиях сертификации халяль, а также высказали пожелание об одобрении украинских халяльных центров со стороны Госпродпотребслужбы.
Как сообщал УНН, Объединенные Арабские Эмираты приостановили импорт пищевой продукции из Украины в связи с прекращением сертификации украинского халяльного центра, который ранее имел право выдавать сертификаты халяль на нашу продукцию. 
Источник новости: unn.com.ua

http://meatinfo.ru
Rabobank: Восстановление экспорта птицы из США окажет давление на мировой рынок
Возвращение американского мяса птицы на мировой рынок окажет влияние на глобальные торговые потоки, вынуждая других экспортеров активнее защищать свою долю рынка с помощью ценовых уступок, прогнозирует Rabobank.Rabobank: Восстановление экспорта птицы из США окажет давление на мировой рынок
"Это повлияет на прибыль компаний, наиболее зависящих от международной торговли, в таких странах, как Бразилия, Аргентина, Таиланд и Япония", - говорит старший аналитик Rabobank Нан-Дирк Малдер.
"Мы считаем, что такая ситуация будет продолжаться, хотя ожидаемый дефицит  поставок в Азии и Мексике компенсирует некоторые из негативных последствий ценовых уступок. За пределами этих торговых сражений, рыночные условия более благоприятны – на сбалансированных рынках компании получают хорошие прибыли», - продолжает эксперт.
Хорошие прибыли в настоящее время видят производители и поставщики мяса птицы в Индонезии, Индии и Южной Африке.  Относительно сбалансированным остается рынок птицы в Мексике и ЕС, а вот в США сектор птицеводства восстановился быстрее, чем ожидалось. 
Дефицит поставок в Азии в настоящее время начинает влиять на глобальные рынки, что будет особо ощущаться во второй половине 2016 года, и это может привести к большему количеству экспорта в Китай и Южную Корею, на фоне сокращения поставок из Таиланда.
-----------------------------
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru