Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы.


Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 122 (3479) 11.11.2015
www.meat-expert.ru
Долги «Оптифуда» по зарплате вернут жителям Ростовской области до марта 2016 года
Все долги работникам птицефабрики «Оптифуд» в Ростовской области будут выплачены до апреля 2016 года. Такое заявление сделал заместитель губернатора Ростовской области Вячеслав Василенко.
Напомним, что в результате банкротства птицефабрики в 2012 году пострадало три тысячи человек. Около 2,5 тысяч сотрудников сначала отправили в вынужденный отпуск, а после — сократили. С октября 2012 года птицы на производственных площадках «Оптифуда» не было, предприятие простаивало — в результате образовался долг по зарплате в размере около 400 миллионов рублей.
По словам Вячеслава Василенко, жителям Каменского, Константиновского, Белокалитвинского и Семикаракорского районов, которые работали на птицефабриках, начали возвращать долги. Уже выплачено почти 100 миллионов рублей — четверть суммы общей задолженности. Долги будут погашать постепенно в результате реализации имущества «Оптифуда».
– Большая ошибка была в том, что работников сразу не сокращали, хотя фактически предприятие простаивало. В это время принимались меры по реанимации «Оптифуда», был привлечён ряд инвесторов и мы надеялись на то, что предприятие начнёт очень быстро работать – по крайней мере, такие обещания были, – пояснил Вячеслав Василенко. – Но реализация имущества идёт, и в течение четырёх, максимум пяти месяцев всё завершится.
Александра Коренева
Источник: www.agrobook.ru

http://webpticeprom.ru
Яичные птицефабрики начинают производить мясо бройлера в надежде повысить доходность
За прошедшие три года число птицефабрик смешанного типа выросло с 51 до 66, однако одновременный выпуск яйца и мяса может быть лишь переходным этапом перепрофилирования яичных предприятий в бройлерные.
Компании меняют бизнес, чтобы увеличить маржу или занять нишу на пока менее насыщенном рынке, а также для диверсификации рисков
По данным Евразийской ассоциации птицеводов, в прошлом году в России работало 159 яичных фабрик и 165 выпускающих мясо бройлера. Также действовали 66 предприятий смешанного типа, причем годом ранее их было на 15 меньше. Ассоциация отмечает тренд увеличения числа комплексов, специализирующихся на выпуске двух видов продукции, и ухода с рынка производителей яйца. Ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Даниил Хотько подтверждает, что в последние пять лет в отрасли наблюдается перепрофилирование яичных птицефабрик на смешанный тип производства, а вот бройлерные не меняют специализацию.
Источник: agroinvestor.ru

www.myaso-portal.ru
Улюкаев: РФ может начать поставки мяса в Китай в начале 2016 года
Глава Минэкономразвития РФ Алексей Улюкаев видит возможность для начала поставок российской свинины и говядины в Китай уже в следующем году.
"Я считаю, что есть возможность (начать поставки мяса — ред.) уже с начала следующего года. Пока еще нужно подготовить соответствующие документы, со следующего года можно будет вести речь о поставках", — сказал Улюкаев по итогам заседания российско-китайской подкомиссии по торгово-экономическому сотрудничеству. Он также сообщил, что инспекция китайским надзорным органом российских предприятий, которая прошла в октябре, не выявила нарушений.
"В октябре прошла китайская инспекция у нас. Мы сейчас подвели итоги — она положительная. И нет оснований для того, чтобы не сделать того шага, который мы планируем, то есть открытие доступа для российской свинины и говядины на китайский рынок", — отметил министр. Он подчеркнул, что это важный проект, который оценивается в "сотни миллионов долларов".
"Размерность нашего сельского хозяйства уже такова, что даже рынка ЕАЭС ёмкостью за 180 миллионов уже недостаточно. Мы должны выходить на внешние рынки, и, конечно, азиатский, в частности китайский — самый перспективный. Это, я считаю, будет прорыв", — сказал Улюкаев, добавив, что РФ в 2015 году увеличила экспорт сельхозпродукции в КНР.
Глава Минэкономразвития РФ также сказал, что экспорт российского зерна начнется "в ближайшее время", а объемы поставок будут зависеть от договоренностей между компаниями. "У нас уже в этом году рост сельхозэкспорта в Китай на 70%. По физическим объемам там из-за ценовых характеристик, по стоимости меньше, там 23-25% — тоже очень существенно", — сказал он.
В целом, как отметил министр, заседание подкомиссии, в которой с китайской стороны принимал участие министр коммерции Гао Хучэн, прошла "хорошо".
Источник:  http://ria.ru

www.meatbranch.com
Регулятор приостановил реализацию некоторых видов продукции на рынке мяса птицы из-за нарушений
Государственная служба безопасности продуктов питания для проверки показателей безопасности реализуемого мяса птицы провела исследование и ветеринарно-эпидемиологический мониторинг в магазинах сетей супермаркетов "Ереван Сити", "САС", "Парма", "Крпак", "Нор Зовк", а также в производственном цеху ООО "Андре Рентер", сообщает пресс-служба ведомства.
В рамках мониторинга 21 образец импортированного и отечественного мяса птицы был направлен на лабораторную экспертизу. В шести из этих образцов по результатам экспертизы были выявлены нарушения: по эпидемиологическим показателям - в свежем курином мясе производства ОАО "Нубарашенская птицефабрика" (21.10.2015), в замороженных куриных ножках производства ООО "Саратовкая птицефабрика" (импортер ООО "Амса Имекс", 17.06.2015), замороженной курице производства ООО "Курников" (импортер ООО "Амса Имекс", 14.07.2015), в замороженной курице "Шуши" производства ООО "Андре Рентер" (19.10.2015), в крылышках "Лусакерт" ООО "Агротекинвест" (14.10.2015). Мясо курицы "Техакан" производства ООО "Техакан" (21.10.2015) не соответствовало установленным нормам по эпидемиологическим показателям (сальмонела).
"Госслсужба приостановила реализацию партий данной продукции. Ведомство продолжает исследования на рынке реализации мяса птицы", - отмечается в сообщении. 
Источник новости: arka.am

http://meatinfo.ru
Белоруссия: Фермерское хозяйство «Островецкое» поставляет на рынок более 50 наименований продукции из мяса индейки
Дипломы, сертификаты, грамоты и другие свидетельства успешной работы частного предприятия занимают почти две стены в рабочем кабинете Павла Юрмашева – главы фермерского хозяйства «Островецкое» в деревне Изобелино Островецкого района. Сертификат на право маркировки продукции знаком «Натуральный продукт» действителен до 2017 года.
Лучшим фермерским хозяйством Гродненской области «Островецкое» было еще в 2006 году и до сих пор держит марку. В активе фермеров награда в номинации «Землепользование высокой культуры земледелия, благоустройства животноводческих ферм и комплексов». От ОАО «Беларусбанк» – как лидеру малого бизнеса, за безупречную кредитную историю, по другим показателям. Высокая отметка заслуг руководителя хозяйства: Павел Юрмашев по итогам 2014 года назван человеком года Гродненщины.
В фермерском хозяйстве «Островецкое» более ста работающих. Построено 12 птичников, свой комбикормовый цех, цех убоя, разделки и производства рулетов и ветчины из индюшатины. А начиналось все в 2003 году с энтузиазма отставного военного и инженера-электронщика – высококлассных специалистов, которые из-за распада Союза оказались не у дел. Павел Юрмашев и Леонид Новогран проанализировали рынок и нашли там свою нишу. Остановились на производстве продуктов питания. Такой бизнес сулил преференции от государства. Мясо индейки в то время в республике никто не производил.
В Островце на удивление быстро решился вопрос с арендой неиспользуемой птицеводческой фермы.
– И руководитель сельхозпредприятия, и председатель райисполкома препятствий чинить не стали, – вспоминает Леонид Новогран. – Наоборот, у них мы увидели заинтересованность. Нам пошли навстречу, передали в аренду и здания, и территорию, и коммуникации.
В первый день существования фермерского хозяйства «Островецкое» на работу вышли три человека. Сначала работали только в переоборудованных арендованных помещениях, потом стали расширяться.
Большая часть продукции сегодня поставляется на отечественный рынок, на котором пользуется повышенным спросом. Вся произведенная продукция реализуется, что называется, с колес. В 2014 году фермеры произвели 1060 тонн деликатесной индюшатины (в 2013-м было 942 тонны). В этом реальный ориентир – не менее 1200 тонн полуфабрикатов и готовой продукции из индейки. Охлажденное мясо птицы, колбасы, шашлык, фарш, стейки, рулеты, ветчина – сегодня фермерское хозяйство «Островецкое» поставляет на рынок более 50 наименований продукции из мяса индейки.
Несмотря на рост затрат, цены на продукты из индейки производитель не повышает, вот уже год держит на прежнем уровне.
Средняя зарплата работающих на предприятии в 2013 году составила 4 562 000 рублей, а в 2014-м выросла до 6 582 000 рублей.
Хороших специалистов в «Островецком» готовят сами. В ближайшее время, к примеру, молодому ветврачу Юрию Кендруку в Польше предстоит пройти стажировку на фермах по разведению индюков, побывать на перерабатывающих предприятиях, а также у фермеров по производству индюшатины в Чехии и Германии.
Выращивание индейки – производство особенное. В Беларуси «Островецкое» выступило пионером в этой отрасли, создав рентабельное и прибыльное предприятие. Птичники полностью компьютеризированы – от поддержания микроклимата до автоматизации процесса кормления. При создании фермы учитывался опыт Германии и Польши.
Ведь просто так успех не приходит – здесь нужен точный расчет, строгое соблюдение технологии и грамотный маркетинг. Так считают в «Островецком». И следуют этому правилу.
Источник: region.grodno.by

http://chickeninfo.ru
Getbrand упаковал яйца в необычную упаковку.
Агентство Getbrand разработало дизайн упаковки для куриных яиц "Домилово". Упаковка отличается особой формой, которая выделяет товар на полке.
"Домилово – небольшое фермерское хозяйство в Калужской области. Все курочки здесь находятся на вольном выгуле. Это особенная ферма, где любят ее обитателей и заботятся о них. Яйцо из Домилово крупное свежее белое - собирается и укладывается вручную. Для этого особенного продукта мы создали особенный дизайн – коробка по форме напоминает куриный насест, натуральные материалы и деликатное гравюрное изображение главной героини. Коробка рассчитана на семь отборных яиц", - рассказали о своей работе в Getbrand.

------------------------------------   
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru


В избранное