Поздравляю партнеров, посетителей сайта и читателей рассылки с наступающим Новым 2015 Годом и Рождеством!

Желаю здоровья, исполнения желаний, семейного благополучия и всего хорошего!

Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 176 (3358) 29.12.2014
www.myaso-portal.ru
ГК «Евродон»: рывок по всем направлениям
Несмотря на сложную макроэкономическую обстановку Группа компаний «Евродон» выполняет взятые на себя обязательства по реализации инвестиционных проектов.
Входящий в Группу компаний «Евродон» промышленный комплекс по выращиванию и производству мяса индейки, расположенный в Октябрьском районе Ростовской области, увеличил производство мяса индейки до 44 тысяч тонн мяса в живом весе. 
Предприятие существенно увеличило ассортимент производимой продукции до более чем 200 наименований. Мясоперерабатывающий комплекс успешно прошел самую строгую систему международной сертификации продукта по Стандарту FSS 22 000. Благодаря этому «Евродон» получил значительные преференции в работе с международными ритейлерами. Компания стала одним из немногих российских мясопереработчиков, который получил подобный документ.
К концу года практически полностью завершен переход на производство продукции категории «Мясная гастрономия» из натуральных ингредиентов, таким образом «Евродон» максимально приблизился к пищевым стандартам стран Европейского Союза.
В уходящем году «Евродон» полным ходом вел строительство птицеводческих объектов на более чем двух десятках строительных площадках в рамках увеличения производственной мощности до 130 тысяч тонн мяса индейки в год.
Поэтапный ввод объектов в эксплуатацию позволит достигнуть объема производства мяса индейки до 70 тыс тонн к концу 2015 года, и до 130 тысяч тонн к концу 2016 года. После вывода всех проектов компании на полную мощность «Евродон» станет самым крупным производителем мяса индейки в Европе и четвертым в мире.
При этом стоит особенно подчеркнуть, что площадки коммерческого стада «Евродона» были полностью обеспечены инкубационным яйцом компании «Урсдон» (входящей в состав Группы). Комплекс родительского поголовья индейки «Урсдон», расположенный в Усть-Донецком районе Ростовской области произвел 6 млн инкубационного яйца. При этом коллектив компании смог усовершенствовать технологию производственного процесса, что позволит при необходимости увеличить показатель производства яйца до 8,5 млн шт в 2015 году.
«Урсдон» - единственная компания в России и СНГ - успешно подтвердившая статус племенного репродуктора индейки тяжелого кросса.
Источник:  http://www.vedomosti.ru

www.agroxxi.ru
Фермер не дождался помощи
Ограничив ввоз чужого продовольствия, Россия не поддержала производство своего. Кредиты и сырье дорожают, импорт на прилавки все равно просачивается — остается только повышать цены
В начале августа 2014 года Россия ввела эмбарго на экспорт продовольствия из ряда западных стран сроком на год. Президент России Владимир Путин и правительство попытались ответить на санкции США, стран Евросоюза (ЕС), Австралии и Канады — и как будто бы добились результата: потери ЕС от российских продуктовых санкций составили в этом году около 40 млрд евро, проинформировал в декабре российские телеканалы премьер-министр Дмитрий Медведев. Правда, оценки Еврокомиссии чуть скромнее: российское эмбарго затронуло 4,2 % всего экспорта 28 стран Евросоюза на 5 млрд евро. А что выиграла от этого Россия?
Помогут, чем могут
Ограничение импорта — шанс для российских производителей, не уставали повторять в августе российские чиновники. Спустя несколько недель после запрета импорта Минсельхоз взялся корректировать уже принятую госпрограмму развития АПК до 2020 г. с акцентом на импортозамещение. Изначально Минсельхоз запросил из бюджета для поддержки села 636 млрд руб. на шесть лет, из них 77,5 млрд руб. — на 2015 год. Но когда Дума принимала проект бюджета на 2015—2017 гг. в первом чтении, размер поддержки АПК на следующий год оставался практически на том же уровне, который был согласован при принятии госпрограммы год назад. Лишь позже в проект внесли поправки: в следующем году агросектор получит дополнительные 20 млрд руб. по программе импортозамещения (всего 190 млрд руб.), еще столько же выделено во второй половине 2014 года.
Больше всего денег требует животноводство, следует из материалов Минсельхоза; кроме того, ведомство предлагало профинансировать растениеводство, создание оптово-логистических центров, техническую и технологическую модернизацию, стимулировать развитие кредитной системы в АПК и т. д. Как распределятся дополнительные 20 млрд руб., еще неясно, признается чиновник Минсельхоза: возможно, что теперь, после повышения ключевой ставки ЦБ с 10,50 до 17 %, они пойдут на компенсацию возросших ставок по кредитам сельхозпроизводителям. На всю отрасль этих денег мало, но, возможно, в течение года будет еще дополнительное финансирование, надеется президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский. Впрочем, мясному животноводству дополнительных денег и не нужно, спокоен президент Мясного совета Единого экономического пространства Мушег Мамиконян.
Импорт не замещается
Процесс импортозамещения двигается не быстро — это признают даже власти. «Не наше собственное производство развивается быстро, а быстро, к примеру, испанские баклажаны замещаются турецкими», — заметил в середине декабря замминистра сельского хозяйства Андрей Волков.
С введением санкций против России многие сельхозпроизводители потеряли возможность занимать на Западе, а российские кредитные ресурсы сильно подорожали. Из-за этого, например, «Белой даче» пришлось отказаться от строительства завода по переработке картофеля и производству картофеля-фри под Липецком, запуск которого намечался на 2016 г. Ее предполагаемый партнер — ЕБРР еще 30 августа приостановил финансирование российских проектов. «Белая дача» ищет новых инвесторов, но пока безуспешно, говорит ее основатель Виктор Семенов.
Российские банки из-за резкой девальвации рубля и роста ключевой ставки ЦБ в одночасье повысили ставки по действующим кредитам в 1,5-2 раза. К примеру, для «Русагро» ставки по обслуживанию кредитов Сбербанка и Альфа-банка повысились с 13-14 до 30 % годовых, рассказывал в 20-х числах декабря гендиректор компании Максим Басов. Ставки по оборотным кредитам, взятым крупным российским производителем мяса, выросли за последние неделю-две с 11-12 % до 25-30 %, говорит его сотрудник. Такая же картина с открытыми кредитными линиями — ставки пересматриваются по невыбранным траншам. И даже по уже выданным инвесткредитам банк повысил ставку — с 11 до 25 %.
В сельском хозяйстве деньги — важное, но не основное, замечает представитель одного из отраслевых союзов: есть еще важный фактор — время. Нужно как минимум пять лет, чтобы яблони и сливы стали приносить урожай в промышленных масштабах, рассказывал в интервью Forbes Андрей Самохин, владелец крупнейшего российского производителя соков «Сады Придонья».
Чтобы построить завод для производства мяса птицы, требуется 2,5-3 года и еще месяц, чтобы из цыпленка выросла курица, говорит Альберт Давлеев из Agrifood Strategies. «Мираторгу» — одному из крупнейших агрокомплексов страны — понадобилось четыре года, чтобы начать поставки своей говядины в магазины.
Группа «Черкизово» увеличила продажи свинины в III квартале 2014 г. на 6,72 % к уровню годичной давности, а «Русагро» — на 79 %. Но нельзя сказать, что этот рост произошел благодаря эмбарго: обе компании вводили новые мощности. Кроме того, в начале 2014 г. Россия запретила ввоз свиней и свинины из Европы, напоминает глава исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
Не заметили границ
Запрет на импорт продовольствия из дальнего зарубежья парадоксальным образом осложнил отношения России с ближайшим соседом и партнером по Таможенному союзу — Белоруссией. Та ввоз продуктов из стран, наложивших санкции на Россию, не запрещала — в результате продовольствие хлынуло на российский рынок через Белоруссию. Крупные российские рыбопереработчики перевезли туда линии, чтобы без ограничений закупать сырье и производить готовую продукцию, признавались их менеджеры. А европейские поставщики стали пускать через Белоруссию грузы на Казахстан транзитом через Россию: белорусско-российскую границу их фуры пересекали, а до Казахстана так и не доезжали. Некоторые поставщики просто брали и переклеивали этикетки.
Россельхознадзор попытался бороться с белорусским реэкспортом: сначала ввел более жесткий пограничный контроль, а затем приостановил поставки мяса, мясной и молочной продукции более чем с 22 белорусских предприятий под предлогом выявления в ней вредных веществ. Президент Белоруссии Александр Лукашенко назвал действия партнера по Таможенному союзу «неприличными» и «нарушением всех договоренностей». Позже Белоруссия де-факто восстановила таможенные границы: белорусские пограничники стали проверять все автомобили на белорусско-российской границе.
Зримым результатом эмбарго стал рост цен на продукты в российских магазинах. Если в первом полугодии 2014 г. продуктовая инфляция составляла в среднем 8,4 %, то во втором, по словам аналитика Газпромбанка Дарьи Снитко, — 12,3 % (без учета плодоовощной инфляции). Она могла бы быть еще выше, если бы введение эмбарго не совпало с появлением на прилавках дешевых российских овощей и фруктов — «основное удорожание по плодоовощной группе мы увидим в конце зимы», предупреждает Снитко.
Переписаны оказались ценники в том числе на российское продовольствие. За первый же месяц с момента введения эмбарго красная рыба подорожала на 30-40 % из-за переноса части производства из России в Белоруссию, говорит топ-менеджер крупной рыбоперерабатывающей компании. На этом уровне, отражающем динамику курса доллара, цены и сейчас, добавляет он. «Перед Новым годом люди не экономят на продовольствии, а что будет в январе, мы даже боимся прогнозировать», — признается собеседник «Ведомостей».
После декабрьской девальвации рубля ситуация еще ухудшилась: производители приостановили отгрузки продуктов в сети, чтобы договориться с розницей о новых ценах. В их числе оказались дистрибуторы дорогого алкоголя Simple, производитель консервов «Булгарконсерв», фасовщики чая и даже производитель соков «Сады Придонья», работающий на импортном оборудовании и закупающий за границей соковые концентраты.
На прогноз продинфляции в 2015 году будут влиять срок эмбарго (первоначально речь шла о годе), курс рубля, глобальные цены на сельхозкультуры — давать оценки рано, говорит аналитик «ВТБ капитала» Николай Ковалев.
Источник: «Ведомости»

www.zerno.avs.ru
Минсельхоз РФ: использование зерна на корм для скота приоритетнее экспорта
Минсельхоз РФ считает использование зерна на корм для скота приоритетнее экспорта. Об этом журналистам заявил директор департамента животноводства и племенной работы Министерства сельского хозяйства РФ (Минсельхоз) Владимир Лабинов.
"Наша задача - имеющиеся избытки зерна экспортировать, для того, чтобы иметь какое-то присутствие на внешнем рынке. Но главная стратегия - конвертировать этот продукт в продукт животного происхождения", - приводит слова Лабинова агентство ТАСС. Наиболее целесообразно это делать через производство мяса птицы и яиц, добавил он.
"Гордиться экспортом зерна хорошо. Но специальных мер, поддерживающих экспорт зерна, госпрограмма (развития сельского хозяйства) не содержит (в отличие от поддержки мясо-молочного животноводства), и Минсельхоз не планирует их предпринимать", - резюмировал он.
Как ранее сообщалось, правительство РФ приняло решение ввести с 1 февраля 2015 года экспортные пошлины на пшеницу в связи с усилением внешних поставок этого валютоемкого товара на фоне падающего рубля и, как следствие, рисков дефицита и роста внутренних цен на зерно.
Темпы экспорта российского зерна с июля 2014 года по декабрь опередили показатели такого же уровня 2013 года примерно на 30%. Цены на зерно в России за этот же период выросли на 80%.
Введение экспортных пошлин станет первой ограничительной мерой по экспорту зерна с 2010 года, когда Россия ввела полный запрет на экспорт из- за засухи, спровоцировав резкий рост цен на мировых рынках.
По оценке Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), с начала экспортного сезона 1 июля 2014 года было вывезено 20,6 млн тонн зерна на $4,5 млрд, трейдеры планировали поставить на внешний рынок еще 11 млн тонн на $2,1 млрд до 30 июня 2015 года. Участники рынка ожидали ограничений на вывоз зерна еще с лета 2014 года в виде эмбарго, которое позволило бы им ссылаться по договорам с покупателями на форс-мажор. Пошлины такого права не дают.

http://webpticeprom.ru
Россельхознадзор задержал в Шереметьево партию инкубационного яйца цесарки из Франции объемом 5,7 тыс. штук
Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям задержал в аэропорту Шереметьево партию инкубационного яйца цесарки из Франции объемом 5,76 тыс. штук. Об этом сообщает пресс-служба управления.
В Шереметьево на складе временного хранения «Шереметьево-Карго» 18 декабря Россельхознадзор задержал поступившую из Франции партию инкубационного яйца цесарки в количестве 16 мест (5,76 тыс. штук). При проведении пограничного ветеринарного контроля инспекторы установили, что в ветеринарном сертификате отсутствует фамилия, имя, отчество и должность ветеринарного врача – сертификатора.
«Продукция была помещена на изолированное хранение, произведен отбор проб для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности продукции», - говорится в сообщении. Груз был оформлен после предоставления дополнительной информации по факту выявленных нарушений от ветеринарной службы Франции и возбуждения дела об административном правонарушении в отношении грузополучателя.
Источник: ptichki.net

www.rosbalt.ru
Россельхознадзор усилил контроль за продукцией одной из белорусских птицефабрик
Россельхознадзор решил ввести усиленный контроль за продукцией белорусской птицефабрики "Дружба". Об этом сообщается на сайте ведомства.
Решение принято в связи с выявлением в ходе лабораторного мониторинга мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов в партии мяса птицы, произведенного ОАО "Птицефабрика "Дружба".
Ведомство предупредило государственную ветеринарную службу Белоруссии о недопустимости подобных нарушений.

http://ptichki.net
Лимонная кислота повышает отдачу корма
Группа швейцарских ученых из университета Берна опубликовала исследование на тему влияния добавки лимонной кислоты в корма на продуктивность птицы. Выяснилось, что лимонная кислота имеет серьезное влияние на солевой обмен, а также улучшает усвояемость кормов.
1720 цыплят были разбиты на 4 условные группы с добавкой от 0 до 1,25% кислоты к рациону. Птица с добавкой 0,25% больше прибавила в весе. Очевидно, что добавка от 0,25% до 0,75% лимонной кислоты достаточна, чтобы повысить перевариваемость минеральных веществ, равно как и плотность костной ткани и ее прочность. В целом было замечено значительное улучшение роста птицы и повышения отдачи корма.

http://fapnews.ru
Суд признал виновными в пожаре на птицефабрике в Китае её руководителей
Кроме того, тюремные сроки получили и начальники проверяющих органов: пожарной охраны и полиции города. летом 2013 года на пожаре погибли 121 человек и 76 пострадали.
Суд признал виновными в пожаре на птицефабрике в Китае её руководителей
Пожар в городе Дэхуэй произошел на птицефабрике цзилиньской компании «Баоюаньфэн» в северо-восточной провинции Цзилинь 3 июня 2013 года. В результате этого пожара погибли 121 человек и 76 получили ранения. В субботу суды первой инстанции (слушания в отношении разных обвиняемых проходили в разных городах) вынесли обвинительные приговоры руководителям, чья халатность стала преступной.
Согласно материалам дела, причиной пожара стали легковоспламеняемые материалы, которые использовались при строительстве цеха. В помещении не было окон, а двери главного выхода были закрыты на замок.
Председатель совета директоров предприятия Цзя Юйшань получил девять лет и штраф в размере около 160 тысяч долларов, гендиректор птицефабрики Чжан Юйшэнь получил четыре года тюрьмы по обвинению в установке оборудования, не соответствующего стандартам. Кроме того, бывший глава противопожарного отделения города Дэхуэй и его заместитель были осуждены в злоупотреблении своими полномочиями и приговорены к тюремному сроку до 5,5 лет. На 4,5 года был осужден и начальник полиции города.
---------------------------------------
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru