HELLMANN POULTRY GMBH - немецкий производитель
 комплектного, клеточного оборудования для содержания кур несушек,
родительского стада  и выращивания молодняка

Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 167 (3349) 08.12.2014
www.amic.ru
В Алтайском крае выросли цены на куриные яйца
В некоторых розничных сетях Алтайского края буквально за несколько дней цена за десяток яиц отборного сорта выросла с 48 до 60 рублей. Производители утверждают — в большей степени это происходит из-за накрутки, которую устанавливают торговые сети.
Вместе с тем, производители отмечают, что себестоимость куриных яиц тоже выросла. Во-первых, поднялись цены на горюче-смазочные материалы и электроэнергию. Во-вторых, корма тоже подорожали. Например, витаминные добавки, которые закупают птицефабрики региона — только иностранного производства. Как сообщает телеканал "Катунь 24", и их цена напрямую зависит от курса валют.
Кроме того, из-за неубранного урожая подсолнечника в два раза поднялись цены на белковые компоненты: растительное масло и жмых. В крупные торговые сети птицефабрики продают яйца в среднем по 29 рублей за десяток. Итоговая цена в магазине — результат так называемой накрутки. Производители обеспокоены ростом цен на свою продукцию. По их мнению, решать проблему нужно законодательно.
— Если мы говорим о социально-значимом продукте, то о нем должны заботиться все, не только производители, — отметил Евгений Давыдов, генеральный директор птицефабрики, — Давайте сделаем на социально-важные товары ограниченную накрутку. Я думаю, в районе 10% будет достаточно.

www.rosbalt.ru
Российское мясо и животноводческая продукция дойдут до Анголы
Россия будет поставлять в Анголу (Центральная Африка) мясо и другую животноводческую продукцию, начиная со следующего года. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на Россельхознадзор.
С 2015 года на рынке Анголы должны появиться мясо, мясное сырье и субпродукты крупного рогатого скота, свиней, птицы, овец и коз, а также консервы, колбасы и некоторые виды готовых мясных изделий из России.
Кроме того, будут осуществляться поставки суточных цыплят, утят, гусят и инкубационные яйца этих видов птицы, пищевое яйцо, яичный порошок, меланж, альбумин и другие продукты переработки куриного яйца.
Ранее аналогичное соглашение было достигнуто с ветеринарной службой Кот-д'Ивуара. 

http://soyanews.info
Перечная мята в рационе несушек улучшает качество яиц
Интересное открытие сделали индийские ученые из университета Дели.
Добавление обыкновенной перечной мяты (Mentha Piperita L.) в корма несушек существенно улучшает качество, толщину скорлупы и размер яиц. Примечательно, что по результатам клинических испытаний значительно снизился в них и уровень холестерина (P <0,001), в то время как количество белка увеличилось (P = 0,015).
Источник: http://www.kombi-korma.ru/         

http://webpticeprom.ru
Турция получила разрешение на ввоз в ТС союз суточных цыплят, индюшат, утят, гусят, страусят и инкубационных яиц
Парафированы два новых ветеринарных сертификата на поставку продукции животноводства на территорию Таможенного союза из Турции и Туниса.
Как сообщает Россельхознадзор, в частности, утверждены  ветеринарные сертификаты на экспортируемых из Турции в Таможенный союз суточных цыплят, индюшат, утят, гусят, страусят и инкубационные яйца этих видов птиц, а также на молочную продукцию, полученную от крупного рогатого скота, овец и коз, подвергнутую тепловой обработке, экспортируемую из Туниса на территорию Таможенного союза.
Подписание соответствующих сертификатов состоялось в  Минске в ходе  заседания рабочей группы Международного эпизоотического бюро по Прибалтике и Восточной Европе, посвященном ситуации по африканской чуме свиней.

http://foodcontrol.ru
В Канаде произошла вспышка птичьего гриппа H5N2
В Британской Колумбии подтвердили вспышку птичьего гриппа на двух индюшиных фермах
Власти Канады подтвердили вспышку птичьего гриппа H5N2 на двух индюшиных фермах в Британской Колумбии. Могут быть инфицированы и птицы еще на двух близлежащих фермах.
По словам медиков, мясо больной птицы не представляет опасности при употреблении в пищу при достаточной обработке при приготовлении. В редких случаях вирус может передаваться людям, работающим в близком контакте с больной птицей.
Тем не менее, несколько азиатских стран ограничили ввоз птичьего мяса из Британской Колумбии и Канады. Недавно вспышки заболевания были дважды зафиксированы в Британской Колумбии и один раз в Манитобе, сообщает winnipeg.ru.

www.usapeec.ru
Украина. МХП привлек самый длинный кредит на развитие бизнеса. Успех проекта зависит от экспорта
Убытки не помешали агрохолдингу «Мироновский хлебопродукт» (МХП), собственником которого является первый заместитель администрации президента Юрий Косюк, привлечь кредит. € 85 млн компании выделил Европейский инвестиционный банк, до этого кредитовавший лишь одну частную структуру — «Астарту» Виктора Иванчика. Возвращать кредит МХП будет на протяжении 10 лет. «Это максимальный в истории компании срок кредитования. До сих пор мы брали кредит максимум на семь лет», — отмечает финансовый директор компании Виктория Капелюшная. Целевое назначение средств — строительство зернохранилищ на территории Западной Украины и расширение производственных мощностей на Винницком птицекомплексе.
Долги позволили
Возможность привлечения заемных ресурсов для украинских компаний сегодня ограничена из-за сложной политико-экономической ситуации и объявления сразу несколькими крупными агрокомпаниями технического дефолта. Напомним, о реструктуризации долгов с кредиторами договаривается треть публичных агрохолдингов, среди которых «Мрия» Ивана Гуты, «Агротон» Юрия Журавлева, «Милкиленд» Анатолия Юркевича, KSG Agro Сергея Касьянова. «Получение займа позитивно характеризует компанию, ведь ей дают такие длинные кредиты в такое сложное время», — говорит руководитель аналитического департамента инвесткомпании Concorde Capital Александр Паращий.
МХП не помешали получить кредит зафиксированные убытки. За январь-сентябрь 2014 г. агрохолдинг показал $ 302 млн чистого убытка против $ 150 млн чистой прибыли за аналогичный период прошлого года. Но куриный бизнес по-прежнему привлекательный, уверяют эксперты. «Сложная экономическая ситуация в Украине в нынешнем году мотивировала население переключаться на более доступное мясо, что помогло МХП нарастить продажи курятины. Кроме того, несмотря на запрет ввоза продукции в Таможенный союз в феврале 2014 г., МХП смог увеличить экспорт за девять месяцев на 20 % — до 102 тыс. т», — отметил аналитик инвестиционной компании Eavex Capital Иван Дзвинка. Всего за девять месяцев компания нарастила продажи на 22 % — до 396,78 тыс. т, но выручка из‑за девальвации снизилась на 4 % — до $ 1,03 млрд.
Как указывает Дзвинка, по состоянию на конец сентября соотношение чистого долга и EBITDA составило 2,1х, притом что этот показатель, согласно финотчету МХП, не должен превышать 3х. При увеличении долговой нагрузки на € 85 млн этот показатель достигнет 2,6х, что также не превышает нормы.
Решающий экспорт
МХП направит привлеченный кредит в том числе на расширение мощностей Винницкого птицекомплекса. «До конца года агрохолдинг завершит реализацию первого этапа строительства этого комплекса, что позволит уже в 2015 г. выйти на объемы производства мяса птицы в 220 тыс. т», — сказала в ходе подписания кредитного соглашения Капелюшная.
Мощность по производству курятины составляет 580 тыс. т: 220 тыс. т — в Виннице, 230 тыс. т — на Мироновской птицефабрике, 130 тыс. т — на других мощностях. Благодаря возможности оптимизировать использование производственных возможностей и работать с уровнем загрузки более 100 %, в 2015 г. компания планирует выпустить 600 тыс. т мяса. В случае строительства второй очереди мощностью 220 тыс. т суммарный выпуск продукции вырастет до 800 тыс. т.
Для этого объема будет очень сложно найти покупателей, уверяют эксперты. «Потенциал расширения продаж МХП зависит от способности расширять экспортное присутствие, а также умения вытеснять с внутреннего рынка импортеров и мелких производителей», — полагает Дзвинка.
Старший аналитик инвесткомпании «АРТ Капитал» Андрей Патиота считает, что для принятия решения о строительстве необходима реализация двух условий: прекращение военного конфликта в стране и увеличение квот на поставки курятины в страны Евросоюза. «Размер квот будет решающим фактором для принятия решения о старте строительства второй очереди», — подтвердил эксперт.
Напомним, квота на беспошлинный ввоз курятины в ЕС составляет сейчас 36 тыс. т в год: 20 тыс. т цельной тушки и 16 тыс. т частей тушки. По словам председателя совета директоров Союза птицеводов Украины Александра Бакуменко, квоты необходимо увеличить до 80‑100 тыс. т в год в рамках автономных торговых преференций, продленных Украине до конца 2015 г.
Источник: capital.ua  

http://ptichki.net
Виды упаковки для яиц
Вопрос о том, как хранить и транспортировать яйца — столь хрупкий продукт — волновал человечество давно. Сегодня уже существует несколько способов, позволяющих свести количество боя к минимуму, и тем самым решить основные логистические проблемы. Также, современная тара позволяет преодолеть такие проблемы, как сохранение свежести продукта, его вкусовых и органолептических характеристик.
Итак, современная упаковка для яиц подразделяется на два основных вида в зависимости от материала, из которого она производится. Это может быть либо формовочное бумажное волокно, либо тонкий пластик.
Оба этих варианта имеют как свои преимущества, так и недостатки. Картонная упаковка считается более экономичной и более прочной, вместе с тем, пластиковая тара отличается меньшим весом, что облегчает транспортировку яиц, а также чаще всего является прозрачной, что позволяет потребителю визуально оценить качество и размер яиц, не открывая лоток. Есть у пластиковой упаковки и другие преимущества, среди которых доступ кислорода к упакованному продукту, устойчивость к температурным перепадам, увеличивающие срок хранения яиц. Кроме того, пластиковые упаковки гигиеничны, поскольку в том случае, если яйцо все-таки разобьется, оно не впитается в упаковочный материал, становясь средой для развития бактерий, как в случае с картонной тарой, а просто-напросто высохнет.
К тому же, упаковки для яиц отличаются по размеру ячеек. Выпускается тара отдельно для перепелиных яиц, для яиц первой, второй категории и для наиболее крупных — отборных.
Что касается количества таких ячеек, то стандартными считаются контейнеры для десяти яиц. Иногда отборные яйца упаковываются в тару с шестью ячейками, но встречается упаковка и на восемь, пятнадцать, двадцать, тридцать яиц.
То, над чем производители тары для яиц работают в последнее время — это застежка на контейнере. Сейчас используется два основных варианта: так называемые «шарик в шарик» и «угол под угол». То есть, застежка является защелкивающейся и состоит из двух разъемных элементов. Более надежным вариантом из вышеперечисленных является второй.
Если говорить о расцветке упаковки для яиц, то картонные лотки наиболее популярны в коричневом и фиолетовых цветах, а пластиковая тара преимущественно прозрачна, хотя нередко встречается она и желто-коричневых оттенках. В принципе выбор расцветок практически неограничен, хотя большинство заказчиков ограничиваются классикой, а дизайнерские изыски воплощают на этикетках.
---------------------------------------
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru