Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 194 (3149) 08.11.2013
www.vninform.ru
Собственники ОАО "Тольяттинская птицефабрика" готовы продать предприятие за 1 млрд руб., сообщает "Самарское обозрение".
Тольяттинская птицефабрика, занимающаяся разведением бройлеров, располагается в с. Александровка Ставропольского района. Мощность предприятия составляет порядка 12 тыс. т мяса в год. Птичник состоит из четырех корпусов мощностью 2 тыс. т. Общий земельный банк, консолидированный фабрикой, составляет порядка 4 га. Помимо этого, предприятие располагает собственной базой в Самаре. Основными владельцами предприятия официально выступают Валерий Черноусов (60,64%) и Родион Ковалев (18,5%). Основным кредитором птицефабрики является ОАО "КБ "Солидарность".
По информации издания, владельцы птицефабрики выставили ее на реализацию через специализированное агентство по продаже бизнеса. За свой актив хозяева ТП запросили 1 млрд руб., при этом допуская возможность торга и смешанных схем оплаты.
Еще в прошлом году бенефициары фабрики анонсировали амбициозные планы по развитию бизнеса. В частности, руководство предприятия планировало удвоить производственные мощности. "Общая сумма необходимых вложений в развитие птицефабрики составляет 1,53 млрд руб.", - заявлял ранее гендиректор компании Александр Копасовский. Видимо, фабрика так и не смогла найти необходимые для этого инвестиции.
Коммерческий директор Тольяттинской птицефабрики Дмитрий Черноусов пояснил, что предприятие не отказалось от своих планов, однако их реализации мешает кризис в птицеводстве.
"Большинство птицефабрик яичного направления закрывается. Такая же ситуация ждет и производителей бройлеров. В Росптицесоюзе заявляют, что уже сейчас многие птицефабрики находятся в предбанкротном состоянии. Рынок птицы в нашей стране перенасыщен, в связи с этим цена на продукцию не растет, и это на фоне увеличения цен на корма и зерно. Сейчас мы продаем продукцию ниже себестоимости. Этот год, думаю, мы закроем без прибыли, в ноль", - заявил Черноусов.
На вопрос, выставлена ли Тольяттинская птицефабрика на продажу, Черноусов ответил весьма уклончиво. "Специально мы не ищем покупателей на птицефабрику, но предложили ее к продаже", - пояснил он.

www.apk-inform.com
ФАС России ведет расследование причин подорожания яиц
В настоящее время Федеральная антимонопольная служба РФ проводит расследования причин роста цен на куриные яйца на внутреннем рынке. Об этом 6 ноября заявила заместитель начальника управления контроля химической промышленности и агропромышленного комплекса ФАС Ирина Епифанова, сообщила пресс-служба ведомства.
«Мы дали поручение своим территориальным управлениям проверить рынок яиц, посмотреть, в каком звене произошел наибольший рост цен: на уровне оптовых закупок или уже розничных цен. Оптовые цены на птицефабрике сейчас составляет 32-45 руб. за десяток. Их себестоимость при этом – 29-32 руб. Таким образом, фабрики работают на грани или с отрицательной рентабельностью, и наша задача – понять, с чем связано повышение цен», – отметила И.Епифанова, добавив, что первые выводы по результатам расследования ФАС России предполагает сделать через месяц.

www.regnum.ru
Более 13 млн рублей задолжали две вологодские птицефабрики своим работникам
Свыше 13 миллионов рублей задолжали две вологодские птицефабрики своим сотрудникам. Некоторые из них не получали зарплату с июля.
Проверку по обращению работников Вологодской птицефабрики провела областная Государственная инспекция труда и выявила нарушения законодательства. Выяснилось, что за июль и август сотрудники не получили свыше 4,5 миллиона рублей. Кроме того, бухгалтеру предприятия задерживается выплата пособия по уходу за ребёнком. Компенсацию за это женщине также не платят.
Похожая ситуация сложилась и в ОАО "Птицефабрика Ермаково". Там задолженность превысила 8,5 миллиона рублей. По результатам проверки руководители обоих предприятий привлечены к административной ответственности, сообщает ИА СеверИнформ со ссылкой на Государственную инспекцию труда в Вологодской области.

www.kazakh-zerno.kz
Российские зерновики шлют сигнал SOS правительству
«Катастрофа, которая уже произошла в Курганской области, набирает обороты, охватывает всю территорию Урала. Это регион, который даже в 90-е годы сохранял продовольственную безопасность», - говорится в письме зернопроизводителей области, адресованном ИА «Казах-Зерно».
Как утверждают курганцы, весь Уральский федеральный округ регулярно лихорадит от  недостачи зерна. Волотильность цен позволяет трейдерам со всей страны, и даже международным, участвовать в спекуляциях на зерновом рынке Урала. В результате этого стали разоряться основные потребители зерна - птицефабрики в Свердловской, Челябинской, Курганской областях, Пермском крае. Не лучше обстоят дела и на свинокомплексах. «Если взять весь цикл - от поля до прилавка - основная прибыль достается трейдерам и банкам», - сокрушаются сельхозпроизводители.
Местные аграрии вспоминают ситуацию, которая складывалась в регионе в 2011 году, когда был большой урожай зерна, но были намеренно сорваны интервенционные торги. «Превосходный механизм, разработанный федеральной властью, дал отрицательный результат только Курганской области. В результате, основная часть зерна в области была скуплена по цене 2700-3000 рублей за 1 тонну, - говорится в письме. - Скупленное зерно уходило из области по цене в среднем 6200 рублей за 1 тонну. Огромный урожай -  тройная нагрузка на технику привела парк машин сельхозпроизводителей в плачевное состояние».
В 2012 году - засуха. Незначительная поддержка государства и цена на зерно - позволили провести посевную.
И вот в 2013 году произошла очередная засуха. По утверждению аграриев, объем зерна составит не более 1,1 млн.тонн. Но чиновники опять умоляют проблемы и преувеличивают достижения.
«Граница с Казахстаном открыта, зерно беспрепятственно и бесконтрольно завозится в область, позволяя показывать любую статистику», - уверенно заявляют курганцы.
Аграрии же Курганской области остались без поддержки. Это привело к развалу производителей зерна. При этом, по словам россиян, рушатся наиболее эффективные, оснащенные самой современной техникой и оборудованием,  сельхозтоваропроизводители.
Как рассказали агентству местные аграрии, сегодня зерно скупается по цене от 4500 до 6500 рублей за тонну, средняя же себестоимость составляет 8 500 руб./т.
По словам аграриев, они поверили в государственные программы поддержки, вложились в инвестиционные проекты, поддержав государство в его национальном проекте развития АПК, с определенными условиями государственной поддержки. Но государство меняет правила игры и выходит из проекта, тем самым лишает сельхозтоваропроизводителей поддержки,  на которую очень рассчитывали. Им же выйти из проекта невозможно.
В связи с засухой в 2013 году аграрии обращаются с просьбой в уполномоченные органы, признать режим чрезвычайной ситуации в Курганской области. Так как курганские зернопроизводители находятся в самом тяжелом финансовом положении. Зерновики просят наложить мораторий на все выплаты по кредитам, в том числе их содержание, выплаты в Росагролизинг, на платежи по налогам до выяснения причин массового разорения зернопроизводителей.
 «В этом году нам нужна более реальная поддержка, чем в 2012 году. Этим мы сможем сохранить эффективные хозяйства, а значит, продовольственную безопасность УРФО», - резюмируют члены некоммерческой организации «Ассоциация эффективных сельхозтоваропроизводителей «Зауралье».
Для справки: в Ассоциацию сельхозтоваропроизводителей «Зауралье» входит свыше 38 хозяйств Курганской области, общие посевные площади которых составляют более 300 тыс. га.

http://moskva.meatinfo.ru
«Евродон» презентует новый бренд – «Утолина»
Презентация состоится в конце ноября в Москве на гастрономическом фестивале Taste.
Как сообщает «Коммерсантъ Юг» со ссылкой на пресс-службу компании «Донстар» (входит в «Евродон»), компания презентует новый бренд мяса пекинской утки «Утолина». Презентация состоится в рамках гастрономического фестиваля Taste, который пройдет 22-24 ноября в Москве. На фестивале запланированы мастер-классы по приготовлению блюд из утки «Утолина».
«Евродон» презентует новый бренд – «Утолина»Марка была разработана европейским брендинговым агентством, в процессе создания бренда были проведены фокус-группы и опросы в 12 городах России. «Название «Утолина», по мнению большинства опрошенных, воспринимается как нечто хорошее, доброе, нежное, что соответствует качественным характеристикам продукта. Ядром целевых аудиторий бренда станут женщины 35 »,— отметил пресс-секретарь «Евродона» Алексей Меркулов.
Название компании, разрабатывавшей бренд, не сообщается. Известно, что бренд для мяса индейки «Индолина» этой же компании разрабатывала компания из Великобритании Identica за $128 тыс. Разработка нового бренда, по мнению эксперта, главы Мясного союза России Мушега Мамиконяна, могла стоить от $100 тыс. до $150 тыс., на рекдаму и продвижение компания может потратить около $10 млн. в год.
Компания «Донстар», созданная в 2010 году, является первым в России производителем мяса утки. Тогда же началось строительство завода по производству утки в Миллеровской районе Ростовской области. Проект стоимостью 7 млрд. рублей и мощностью переработки в 26 тыс. т мяса был сдан в эксплуатацию в сентябре 2013 года. «Евродон» рассчитывает в скором времени расширить производство до 40 тыс. т в год. По словам главы «Евродона» Вадима Ванеева, производство утки в России является перспективным направлением для бизнеса. «Я верю в утку больше, чем верил в индейку. Это традиционный продукт для России, в каждой русской семье есть утятница»,—говорит он.
Стоимость одной тушки утки приблизительно составляет 500 рублей.

Источник: agro2b.ru

http://zerno.avs.ru
Саратовские фермеры вынуждены реализовывать подсолнечник ниже себестоимости
Кому выгодна такая ситуация и кто добавляет "масло в огонь"? В настоящий момент в регионе назрела колоссальная проблема с уборкой и реализацией подсолнечника. По официальным данным Правительства региона, подсолнечник убран на площади 636,9 тыс. га, что составляет всего 58% от плана, валовый сбор составил 790,7 тыс. тонн.
В этот же момент, резко снижается закупочная цена на маслосемена, а вот цены на транспортировку растут. Получается замкнутый круг – и поля не убраны, и закупочные цены падают. В итоге, фермеры вынуждены сбывать продукцию ниже себестоимости. По мнению фермеров, "масло в огонь" добавляет тот факт, что экспортные пошлин на маслосемена подсолнечника составляют 20%. Это максимальная разрешенная пошлина!
По словам Главы КФХ "АНТО" Андрея Кузнецова, "членство в ВТО, конечно, предусматривает ее снижение до 6,5 %, но только далеко не в этом сезоне. А что фермерам делать сейчас?"
По мнению Андрея Владимировича, пока открыт навигационный сезон выходом из острейшей проблемы может быть реализация подсолнечника на внешний рынок, например, в Турцию. Сейчас региональная Ассоциация АККОР во главе с Президентом Александром Кожиным экстренно готовит обращение к властям с просьбой снизить экспортную пошлину на маслосемена. В настоящий момент на потребительском рынке цена на подсолнечное масло составляет 65 рублей. Не исключено, что стоимость может вырасти. Неужели в очередной раз из-за бездействия властей пострадают и фермеры, и потребители?

www.rosbalt.ru
В Румынии уничтожают 55-тонную партию зараженной курятины
Власти Румынии отзывают из магазинов 55 тонн куриного мяса, после того как в некоторых образцах курятины румынского производства была найдена сальмонелла.
Как сообщил глава румынского Национального управления ветеринарии и безопасности продуктов питания Владимир Манастиреану, сальмонелла была обнаружена в среду в двух партиях мяса курицы на прилавках сети супермаркетов Selgros. Проверка выявила, что часть зараженной курятины уже могла быть продана. Информация о случаях заболевания сальмонеллезом пока не поступала.
Часть зараженного мяса птицы была произведена мясоперерабатывающей компанией Avicola Calarasi. По словам ее представителей, компания в среду закрыла свое предприятие в городе Кэлэраши на юге страны и уничтожила 3,5 тонны замороженной продукции, передает РИА Новости.

http://webpticeprom.ru
Научное обоснование раннего прогнозирования яичной продуктивности кур
А. Штеле, профессор, РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева
В 2012 г. в журнале Всемирной научной ассоциации по птицеводству опубликован аналитический обзор, по­свящённый 100-летию генетики домашней птицы. С развитием популяционной генетики и биометрической теории в 1920-1930 гг. установлены наследуемость, изменчивость и взаимосвязь важнейших признаков продуктивности. Определённые успехи в начальный период становления генетики и селекции связывают с использованием родословных и инбридинга, рассчитанного по коэффициенту Райта.
С учётом генетического разнообразия используемых пород и селекционных линий раскрывается их генно­фенотипическое состояние. Происходит интеграция генетики домашней птицы, оперирующая наборами генотипов и популяционной статистики, с селекцией и гибридизацией.
Начиная с 70-х годов прошлого столетия, наступает время применения молекулярных основ наследственности и изменчивости, генетико-статистических параметров и моделирования в селекции. Исследования направлены также на анализ генома вида, идентификацию и поиск кодирующих генов-локусов хромосом и генов-маркёров значимых признаков продуктивности (ДНК-технологии), сохранение уникальных генотипов и генетических ресурсов.
Генетические факторы яичной продуктивности кур. Внутрилинейная селекция и гибридизация с использованием достижений генетики является основным направлением племенной работы с птицей. Давление селекции в течение ряда поколений на важнейшие признаки продуктивности, скрещивание сочетающихся линий (гибридизация) позволили создать в необходимом объёме яичные и мясные кроссы для воспроизводства гибридных кур.
Расшифрованный в 2004 г. геном кур насчитывает 24 тыс. генов и более 1 млрд. пар нуклеотидов поли­морфизма/азотистых оснований в гаплоидной ДНК.
Источник» журнал «Птицеводство» №6, 2013 г.
Адрес статьи на сайте: http://webpticeprom.ru
Также, на Птицеводческом сайте: http://ptizevod.narod.ru/publ/7-1-0-2822
------------------------------------------        
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru