Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы. –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 103 (2592) 09.06.11
www.regnum.ru
В Челябинске неделю не могут устранить аварию на птицефабрике
ООО "Равис - птицефабрика Сосновская" (Челябинск) с 31 мая пытается устранить аварию на коллекторе. Из-за прорыва нечистоты предприятия поступают на участки одного из садовых товариществ, а также на Свердловский тракт. Об этом корреспонденту ИА REGNUM сообщили 8 июня в пресс-службе администрации Челябинска.
Птицефабрика "Равис", на балансе которой находится 600-миллиметровый коллектор, пообещала устранить повреждения до 6 июня. Но до сих пор ситуация не изменилась. Специалисты установили, что пробы сточной воды из коллектора токсичны. Акт обследования с места аварии направлен в территориальное управление Росприроднадзора и природоохранную прокуратуру Челябинской области для принятия соответствующих мер. По словам заместителя главы администрации по городскому хозяйству Егора Ковальчука, коллектор проложен двумя нитками, чтобы создать резерв в случае таких чрезвычайных ситуаций. Однако дублирующая нитка оказалась внутри с отходами производства.
Комментариев ООО "Равис - птицефабрика Сосновская" пока получить не удалось. Напомним, это не первая внештатная ситуация на данном предприятии. В октябре 2009 года прокуратура признала птицефабрику виновной в незаконных сбросах стоков в Шершневское водохранилище. Кроме того, власти Челябинска неоднократно обвиняли именно "Равис" в чрезмерном цветении воды единственного питьевого источника Челябинска. А в августе 2010 года птицефабрика складировала куриный помет в поле неподалеку от детских лагерей. Тогда из-за повисшего в воздухе запаха собирались даже эвакуировать отдыхающих. В конце апреля власти обвинили "Равис" в несанкционированном сбросе продуктов переработки. Предприятие опровергло эту информацию.

www.rosinvestproekt.ru
Свердловские фермеры получат технику за полцены
Мелкие сельхозпроизводители Свердловской области получат технику на сумму около 30 млн рублей, половину стоимости которой покроют субсидии из федерального бюджета, сообщает департамент информационной политики губернатора Свердловской области.
"Свердловская область попала в федеральную программу по реализации сельхозтехники через систему "Росагролизинга". Всего областные фермеры получат 32 единицы техники, в том числе экскаваторы, тракторы, комбайны и автомобили КамАЗ на сумму 28 млн рублей", - приводятся в сообщении слова министра сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области Ильи Бондарева.
Подчеркивается, что таких льготных условий приобретения сельскохозяйственной техники в регионе до сих пор не было, традиционно сельхозпроизводителям бюджеты субсидируют до 20% от стоимости машин, а также в список субсидируемых не входили экскаваторы и грузовики.
"В этом году предприняты беспрецедентные меры для создания сельхозпроизводителям всех условий к успешному проведению посевной и уборочной кампаний, как со стороны федеральных органов власти, так и со стороны правительства области", - сказал И.Бондарев.
В бюджете Свердловской области также предусмотрены технические субсидии в размере 500 млн рублей, что позволит компенсировать до 40% от стоимости техники.

www.zerno.avs.ru
В Белгородскую область прибыли инспекторы ЕС для оценки ООО «Приосколье» и ЗАО «Белгранкорм»
Европейские специалисты посетят два предприятия – ООО «Приосколье» и ЗАО «Белгранкорм». Это ведущие белгородские производители мяса птицы, которые первыми изъявили желание выйти со своей продукцией на европейский рынок.
Инспекторы продовольственно-ветеринарной службы Генерального директората по здравоохранению и защите прав потребителей ЕС оценят условия производства, систему контроля безопасности продукции, её соответствие международным требованиям.
Также комиссию ЕС интересует действующая в Российской Федерации система контроля, регулирующая производство мяса птицы, предназначенного для экспорта в Европейский союз, и её способность обеспечивать исполнение положений, эквивалентных пищевому законодательству ЕС. Миссия пробудет в регионе до 15 июня, сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Белгородской области.

http://meatinfo.ru
В мире: Птицеводческая отрасль переходит в сетевую энергетическую систему
Такие страны как Австралия и Франция, а также ряд других государств, рассматривают возможности сетевой энергетической системы в сфере производства куриного мяса.
Подобную работу по сетевой энергии проделанную главным образом корпорацией «Фреп» и др. в 1940-ых гг. не проводили в сфере птицеводства. Во-первых, из-за возникших трудностей, связанных с созданием необходимых условий для осуществления данного проекта. Главный исполнительный директор организации Poultry CRC (КПМДП), которая занимается производством мяса домашней птицы (КПМДП) профессор Минган Кокт заявил, что из-за непрерывного роста цен на продовольствие, любое увеличение цен на энергию или эффективности перевода на кормовое обслуживание в скором времени оплатят дивиденды в промышленности. Данная тенденция наиболее ярко наблюдается в настоящее время, так как мы стремимся к большему и постоянному производству.
В настоящее время проект RIRDC, совместно финансируемый КПМДП (дополнительный проект 2.1.6.)и компанией «Feedworks», а на ранней стадии английский университет в Армидале UNE, позволит ученным измерить и сравнить способности сетевой утилизации энергии для роста, репродуктивности и также поддержания жизненно необходимых функций для производства куриного мяса.
Для достижения результата понадобится 24 специальных калориметрических камер, которое установлено в специальной комнате, соответствующей всем требованиям безопасности окружающей среды. Данное помещение предназначено для выращивания цыплят. Здесь птица будет употреблять большое количество протеинов, липидов и других питательных веществ. При помощи данного оборудования появится возможность рассчитать и затраты на энергию, которые включают в себя получение тепла во время пищеварения, абсорбции и метаболизма питательных веществ.
Профессор Кохт пояснил: «Очень высока возможность реализации данного проекта в настоящее время. Экономия 10 грамм корма на каждый килограмм живого веса приведет к экономии 4 миллионов долларов для производства куриного мяса в Австралии. И в случае, если сетевая энергосистема окажется надежной, то будет гарантированна постоянная прибыль производства».
Использование сетевой энергетической системы при кормлении животных привело к большим результатам в сфере производства свиней в различный странах.
Представитель организации «Feedworks», доктор Дэвид Адоган, пояснил, что если на данный момент проект не достиг ожидаемых результатов, то в конечном счете он принесет огромную прибыль и достигнет невероятного успеха, в котором будет заинтересован представитель данной организации.
Данный проект, касающийся производства кур, привлек внимание и получил согласие на сотрудничество во многих странах.
Доктор Джин Ноблет главный исполнительный директор организации INRA, которая занимается изучением метаболических процессов, а также Национальный Институт сельского хозяйства во Франции присоединились к реализации данного проекта.
Доктор Ноблет, занимающийся вопросами сетевой энергии, регулярно будет посещать университет UNE в Армидале, как один из участников данного проекта.

www.sovecon.ru
"Жизнь после эмбарго", "Московские новости"
В августе 2010 года правительство решило ввести эмбарго на экспорт зерна до 31 декабря 2010 года. Зимой было решено продлить запрет до 1 июля 2011 года. Сейчас срок эмбарго подходит к концу. Недавно власти заявили, что продлено оно не будет. Это значит, что Россия вновь вступает на мировой зерновой рынок. Попробуем разобраться, чего ожидать от этого решения производителям, покупателям и обычным потребителям.
Введение эмбарго на экспорт было связано с обеспокоенностью властей ситуацией с обеспечением потребностей страны собственным зерном. Но представляется, что в наступающем зерновом сезоне, который начнется в июле, состояние баланса спроса и предложения не может вызывать обеспокоенности.
Мы оцениваем запасы зерна от прошлых урожаев примерно в 17 млн тонн — это довольно высокий показатель. Например, в сезоне-2007/08, когда Россия вводила пошлины на экспорт пшеницы и ячменя и цены на зерновом рынке выросли до уровня, превышающего мировой, запасы составляли 7–8 млн. Объем производства пока оценивается в 80–85 млн тонн. При внутреннем потреблении менее чем 70 млн тонн налицо существенный излишек зерна, который можно снять с рынка как раз посредством экспорта.
Для наших партнеров, а это в первую очередь страны Северной Африки и Ближнего и Среднего Востока, это хорошая новость. Они привыкли к российской пшенице, ценят ее за соотношение цены и качества. В этих странах мы имеем и заметное преимущество перед своими европейскими конкурентами и за счет стоимости фрахта. Не думаю, что мы можем столкнуться с серьезными проблемами по возврату на свои традиционные рынки.
Открытие экспорта — хорошая новость и для российских фермеров, которые наконец смогут несколько улучшить свое экономическое положение. Сверхдоходы сезона-2007/08, когда цены на зерно и в мире, и в России устанавливали рекорды, давно закончились. Последовавшие за ним два сезона — время экономического кризиса, низких цен и, как следствие, падения инвестиций. В прошлом году на это наложилась и серьезная засуха.
Следствием стал самый низкий сбор зерна с конца 1990-х и дальнейшее ухудшение экономического состояния нашего растениеводства. Частично помочь нашим крестьянам в прошлом году мог бы рост цен, и действительно в начале сезона российский рынок активно укреплялся вместе с мировым. Однако далее последовало неожиданное введение запрета на экспорт, что приостановило этот рост.
Можно сказать, что Россия помогла вырасти мировым ценам на зерно, но бенефициарами этого роста оказались не наши сельхозпроизводители, а фермеры в других странах, в том числе во Франции и США, которые являются одними из наших ключевых конкурентов на мировом зерновом рынке.
Дополнительно к эмбарго государство в начале этого года приступило и к реализации зерна из интервенционного фонда. Следствием стало серьезное ослабление цен на пшеницу, снизившихся с нового года по апрель примерно на четверть.
Поэтому, а также потому, что до недавнего времени было непонятно, отменят эмбарго или нет, настроение у сельхозпроизводителей было крайне негативное. Если бы решение о снятии эмбарго не было принято, на внутреннем рынке произошел бы еще один виток снижения цен, что поставило бы производителей в еще более сложные условия. И это в то время, когда возрастает сезонная потребность в оборотных средствах, которые нужны как для проведения посевной кампании, так и для уборки с последующим севом озимых культур. Если бы экспорт все еще был закрыт, мы бы, весьма вероятно, увидели существенный недосев озимых под урожай следующего года.
Однако решение о снятии эмбарго принято. Есть и заметный потенциал для укрепления цен. По состоянию на прошлую неделю разница цен между российским и мировым рынком пшеницы составляла примерно $100 за тонну. Однако не думаю, что это означает, что в ближайшее время российский рынок будет расти взрывными темпами, которые были бы сопоставимы с ростом в июле-августе прошлого года, когда за два месяца цены на пшеницу на мировом рынке почти удвоились.

Первая причина, почему взрывного роста цен на внутреннем рынке не будет, заключается в том, что разница между рынками будет сокращаться не только за счет роста цен на нашем рынке, но и за счет снижения на рынке общемировом. Так, за несколько сессий цены на фьючерс на поставку пшеницы в Чикаго, которые являются главным индикатором для всего мирового рынка, опустились примерно на 7–8%.

Вторая причина — в естественном процессе установления рыночной цены, который заключается в переговорах между покупателями и продавцами. Сейчас наши покупатели (а на юге это традиционно экспортеры) понимают, что, с одной стороны, запасы зерна высоки, а сельхозпроизводители находятся в тяжелой ситуации, что усиливает переговорные позиции экспортера. С другой стороны, на фоне заявлений о возможности введения плавающей пошлины покупатели несут определенные риски, что ограничивает их в возможности дать за нашу пшеницу высокую цену, сопоставимую с мировой.

В целом сейчас мы ожидаем роста в несколько десятков процентов в течение одного-двух месяцев, по итогам которых цены на пшеницу могут вернуться к уровню начала этого года.
Скажется ли это на розничных ценах на продовольствие? Да. Однако влияние этого фактора на конечную продовольственную инфляцию по итогам года, на наш взгляд, будет весьма ограниченным. Во-первых, доля сельскохозяйственного сырья в розничной цене весьма невысока, составляя от нескольких процентов до максимум нескольких десятков процентов по отдельным позициям. Все остальное — это переработка, доставка, упаковка, маркетинг, маржа ритейлера и т.д.
Во-вторых, в январе–апреле цены на зерно у нас активно снижались, что в ближайшие несколько месяцев создаст некоторые предпосылки для сдерживания продовольственной инфляции, на что может наложиться и сезонное снижение цен на плодово-овощную продукцию. В-третьих, усиливается конкуренция (наконец!) в животноводческом секторе, что не позволяет нашим птицеводам и свиноводам повышать цены пропорционально росту стоимости кормов.

Отдельный и, вероятно, не менее важный вопрос, почему вообще с продовольственной инфляцией стоит бороться за счет растениеводческой отрасли.
Эта отрасль получает сверхдоходы? Нет. Более того, как показал провальный прошлый год, запас прочности у отрасли минимален. С учетом нехватки средств на современные агротехнологии новая засуха может вновь привести к серьезнейшему неурожаю. Отрасль требует массированной господдержки или введения барьеров на пути импорта, чтобы обеспечивать высокие внутренние цены? Тоже нет.
Наше растениеводство в целом привыкло жить в непростых рыночных условиях. Нужно ли стране развитие растениеводства? Надеюсь, что да. Разговоры о том, что Россия может стать «житницей мира», в последнее время затихли, однако все ресурсы для этого по-прежнему есть. Для того чтобы они заработали, нужны инвестиции, а чтобы они пришли, нужна понятная и предсказуемая государственная политика.
---------------    
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Тел./факс:  +7 (342) 26 333 69
E-mail:         hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием на сайт рассылки  ”Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы.”