Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы.


Hellmann Poultry GmbH – немецкий производитель
клеточного оборудования для содержания кур-несушек,
родительского стада и выращивания молодняка.

Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы. –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 141 (2382) 27.07.10
www.yugopolis.ru
Краснодарская птицефабрика начала выпуск «чистых» яиц
Завод глубокой переработки яйца, открытый на фабрике в начале года, позволяет получить продукцию без болезнетворных бактерий.
На крупнейшей на юге страны птицефабрике, расположенной в поселке Лорис, побывал Владимир Евланов вместе с делегацией из представителей служб государственного контроля, специалистов общепита, оптовой и розничной торговли.
Отличительной чертой краснодарского производства остается качество продукции. К примеру, через глубокую переработку в Европе проходят до 35 процентов яиц, в США – более 40, в России – пока не более 15. Но продукт, полученный с помощью нано-технологий, исключает наличие в нем болезнетворных бактерий.
Пастеризованные желтки, белки, меланж пакуются каждый на своей линии. Вся продукция проходит через специальное устройство – «шок». Специалисты подчеркивают, это гарантия того, что если и допустить, что осталась хоть одна бактерия, вся упаковка еще на стадии производства «взорвется» тут же изнутри.
Вместе с главой города директор фабрики обсудил вопрос – как сделать новую продукцию востребованной краснодарскими предприятиями детского, школьного и лечебного питания. С одной стороны – использование жидкого разделенного яичного продукта удорожит производство от 15 до 20 процентов, с другой – сократит расходы, связанные с хранением и подготовкой яйца, а значит, технологическим циклом и персоналом. Но главное – такое яйцо обеспечит высокое качество продукции.
У нового продукта – множество других достоинств. Его свойства обеспечивают гарантии в приготовлении как кондитерских изделий, так и блюд из мяса, майонезов и соусов, выпечки и кремов. Прошедший обработку белок прекрасно вспенивается, «скрепляет» продукты, «связывает» масло и воду, предотвращает кристаллизацию сахара и способствует эластичности шоколада, придает аппетитный цвет продуктам.
– Эта новая продукция отвечает самым высоким мировым требованиям, – сказал Владимир Евланов. – Но пока идет процесс познания и ее внедрения, у фабрики есть проблемы с реализацией новой продукции. Мы думаем сегодня создать условия для стабильной работы такого уникального производства, одного из первых в России. Задача городской власти – обеспечить, прежде всего, краснодарцев продукцией высокого качества. Поэтому, уверен, использовать яичные продукты глубокой переработки должны все наши комбинаты детского, школьного и лечебного питания, а также кондитерские производства и предприятия общественного питания.

http://meatinfo.ru
Французские полицейские обиделись на производителя куриного мяса
Рекламная кампания французского производителя куриного мяса “Пуле де Луэ” привлекла пристальное внимание полиции.
Во французском слэнге словом “пуле” – курица – называют полицейских. На рекламных афишах эта игра слов представлена в виде довольного полицейского, т.е. курицы, выращенной на свободе, а рядом запечатлены его менее удачливые коллеги – те курицы, чья жизнь проходит в клетках.
“Мы устали от такого отношения. Мы отдаем себя полностью на улицах, сталкиваемся с кучей проблем, и в тоже самое время нас обвиняют во всех грехах, на нас показывают пальцем. Но любому терпению приходит конец”, – возмущается не понявший шутки дизайнеров представитель профсоюза полицейских.
Но для главы компании “Пуле де Луэ” не все так трагично:
“Я конечно приношу свои извинения тем полицейским, которых наша афиша оскорбила – мы этого не хотели. Тем не менее многие полицейские попросили нас прислать им эту афишу, и по мнению других полицейских профсоюзов эта шутка не такая уж и плохая”.
Рекламные кампании зачастую вызывают полемику в обществе. Но ясно одно – пока стражи порядка обижаются, продажи куриц Луэ растут.
Источник: euronews

www.kazakh-zerno.kz
Арбитражный суд Москвы принял заявление о банкротстве крупной зерновой компании "Настюша"
ООО "Агролига России" подало в московский арбитражный суд Москвы иск – заявление о банкротстве крупной зерновой компании "Настюша". Арбитражный суд Москвы зарегистрировал заявление ООО "Агролига России" о несостоятельности ООО "Зерновая компания "Настюша", головной компании одного из крупнейших зернопереработчиков России, - сообщает «Казах-ЗЕРНО» с ссылкой на Российское агентство правовой и судебной информации (РАПСИ).
Как следует из материалов суда, арбитраж Москвы в декабре 2009 года принял решение взыскать в пользу заявителя задолженность с ООО "Настюша Черноземье", сумма взыскания не уточняется.
Московский арбитраж назначил на 12 августа предварительное заседание по иску нидерландского банка ING Bank N.V. к ООО "Зерновая компания "Настюша" и ТОО СП "Трансавто" о взыскании солидарно задолженности в размере 50 миллионов долларов.
ООО "Зерновая компания "Настюша" по итогам первого квартала 2010 года увеличило чистую прибыль по РСБУ в 7,8 раза по сравнению с аналогичным периодом 2009 года - до 40,53 миллиона рублей против 5,2 миллиона рублей годом ранее. По итогам 2009 года компания получила 420,93 миллиона рублей убытка против чистой прибыли в размере 112,93 миллиона рублей годом ранее. Выручка упала в 3,7 раза - до 4,7 миллиарда рублей против 17,4 миллиарда рублей по сравнению с показателем за 2008 год.
Объем долгосрочных займов и кредитов компании на конец 2009 года составил 12,1 миллиарда рублей, краткосрочных - 5,07 миллиарда рублей. Непокрытый убыток на конец года составил 239,7 миллиона рублей.

http://meatinfo.ru
На Алтае завершена реконструкция двух птицефабрик на общую сумму около 500 млн руб
Алтайском крае завершена реализация инвестиционных проектов по реконструкции двух птицефабрик на общую сумму около 500 млн руб. Как сообщили в Главном управлении сельского хозяйства края, модернизация предприятий была проведена в рамках реализации мероприятий государственной программы "Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012гг.".
Стоимость проекта реконструкции ООО "Каменская птицефабрика" (Каменский район) составила 348,5 млн руб. В результате выполнения работ были реконструированы существующие птичники, заменено клеточное оборудование для содержания птицы, проведена замена оборудования котельной. Реконструкция позволила увеличить производственные мощности птицефабрики для получения племенного яйца до 20 млн шт. в год, в том числе инкубационного - до 17,3 млн шт.
Стоимость реализации инвестиционного проекта по реконструкции Алтайского краевого ГУП птицефабрика "Молодежная" (Первомайский район) составила 147 млн руб. В рамках проекта было реконструировано птицеводческое оборудование, включающее в себя систему водопоения, распределения, подачи и очистки корма, систему освещения, управления производственным процессом, переоснащены цех сушки и склад. Реализация проекта позволила дополнительно увеличить производство яйца на 26,4 млн шт. в год, производство мяса - на 67 т в год. В 2004-2006гг. на птицефабрике "Молодежная" был проведен первый этап реконструкции и модернизации. Реализация инвестпроектов птицефабрик "Каменская" и "Молодежная" была поддержана администрацией края в виде компенсации части банковской процентной ставки по кредитам.
Источник: РБК
----------------         
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Тел./факс:  +7 (342) 26 333 69
E-mail:         hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки с высказыванием автора рассылки приветствуется, с указанием на сайт рассылки  ”Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы.”


В избранное