Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы.

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 984 RSS
←   Январь 2003   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 25 выпусков (2-3 раза в неделю)


Сайт рассылки: http://poultrysite.ru
Открыта: 27-04-2002
Адрес автора: food.ptizevod2002-owner@subscribe.ru

Автор
Ptizevod

Статистика

984 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Птицеводство. Сельское хозяйство


Информационный Канал Subscribe.Ru 
Фирма “Hellmann Poultry” – производитель современных, технологических возможностей
для птицеводческого бизнеса, представляет рассылку:
“Информационные материалы. Птицеводство. Сельское хозяйство”
----------------------------------------------
Здравствуйте уважаемые подписчики!
Представляю Вашему вниманию, информацию выходного дня.

Выпуск 170, 26.01.03
"Курица спасла американцев от разорения..."
Американские курицы и бразильские страсти
Они были актуальны в России и в начале прошлого века
Недавно мне в руки попала подшивка журнала "Сибирское сельское хозяйство" за
1914 год. Пролистывая ее, еще раз получил подтверждение тому, что в этом подлунном
мире все идет по кругу. Оказывается, нашим прабабушкам и прадедушкам почти 90
лет назад тоже ставили в пример куроводов Америки, уже тогда начавших заполонять
своими окорочками весь мир. И их же, но только не с помощью телесериалов, а ловко
написанных брошюр, заставляли поверить в сказочную страну Бразилию и даже попытаться
уехать туда из холодной, бедной и неразвитой России. Как это заканчивалось -
видно из письма, опубликованного одним из претендентов на райскую фазенду. Чем
завершилось наше состязание с Америкой в куриной области и как вняли добрым советам
наши предки - вы знаете сами, но все-таки прочитайте для любопытства. Эх, если
бы россияне верили прессе!..
Прирученные и одомашненные птицы разных пород с незапамятных времен занимали
важное место в обиходе и стали как бы необходимою принадлежностью каждого хозяйства.
Яйца птиц, подобно молоку животных, содержат в себе все, что необходимо для питания
и поддержания жизни человека в здоровом состоянии. В детском же возрасте, в старости
человека и болезни яйца птиц являются незаменимым питательным веществом. Мясо
птиц вкуснее и удобоваримее мяса других животных, а пух и перья их составляют
необходимую принадлежность в обиходе каждого дома.
Перевозка птиц и продуктов птицеводства, даже на далекие расстояния, при малом
весе их и относительно высокой рыночной цене несравненно выгоднее, нежели перевозка
больших домашних животных.
К сожалению, экономическое значение домашней птицы, этого величайшего из даров
природы, еще недостаточно оценено в массах населения. До начала 80-х годов прошлого
века в среде большинства хозяев, каких, впрочем, немало еще и теперь, существовало
упорное предубеждение относительно птицеводства как доходной статьи. Поэтому
дворовая птица долгое время в большинстве хозяйств находилась в пренебрежении
и держалась как бы из милости. Предоставленная самой себе, она ютилась в неприспособленных
помещениях, кормилась чем Бог пошлет, а заболевшая, конечно, оставалась без всякой
помощи.
Долгие годы существования домашней птицы в столь ненормальных и неблагоприятных
условиях не могли не отразиться на ее состоянии. Домашняя птица стала как бы
вырождаться, мельчать; мясо стало жестким, костлявым, яйца - мелкие, с сомнительным
привкусом, словом, дошла до того, что в настоящее время русскую дворовую птицу
иначе и не называют как "беспородною".
Совсем иное отношение хозяев к домашней птице в государствах Европы и в особенности
в северных штатах Америки. Заботливым отношением к птице там создают породы птиц,
ввоз которых нам обходится в сотни тысяч рублей.
Ни в одной стране домашняя птица не получила столь высокой экономической оценки,
как в Северной Америке. Изучавшая там постановку учебно-птицеводного дела М.А.
Фриде сообщает в своем докладе 2-му съезду русских птицеводов: "В Америке недаром
говорят, что курица спасла штат Канзас от разорения, когда вследствие большого
урожая пала цена на хлеб. Недаром утверждают, что давно следовало бы заменить
американский герб и поставить курицу вместо орла, так как не орел, а курица -
национальная птица американского народа".
В 80 верстах от города С.-Франциско есть город Петьлума, в котором всего 6 тыс.
жителей содержат более миллиона несущихся кур, производящих более 120 миллионов
яиц ежегодно. В этом курином городе есть хозяйства, содержащие 6-7 тыс. несушек,
дающих своему владельцу в среднем 8-9 тыс. руб. дохода в год. Что же касается
искусственного вывода цыплят, то производство это там достигло невероятных размеров.
Один штат Иллинойс освобождает ежегодно более 50 тыс. инкубаторов, всего же в
штатах Америки в настоящее время работает более 500 тыс. инкубаторов от 100 до
1000 яиц вместительности.
Вблизи Нью-Йорка на наносном острове Лонг-Айленд существует уже около 40 хозяйств,
занимающихся исключительно искусственным выводом пекинских уток, коих они ежегодно
вывозят на рынок более 400 тыс. штук.
С 80-х годов положение птицеводства в России начинает оживляться спросом яиц
и битой птицы за границу. В деревнях появляются агенты - скупщики от экспортных
контор, а также "просолы", выменивающие яйца и птицу на мыло, ситец, платки и
т.п. Собранный товар они продают более крупным торговцам, которые подкармливают,
сортируют и перепродают экспортным конторам. С этого времени начинается беспримерно
быстрый рост вывоза продуктов птицеводства за границу, а с ним и изменение взглядов
на домашнюю птицу и переоценка ее экономического значения.
Птицеводством начинают интересоваться хозяева и правительство, возникают птицеводные
общества, выставки, школы и пр. Особенно заметным своею плодотворною деятельностью
в деле подъема отечественного птицеводства является Императорское Российское
общество с.-х. птицеводства, раскинувшееся по всей России, в виде отделов, которых
в настоящее время уже более 50. Значение обществ в подъеме птицеводства ясно
подтверждается экспортом продуктов птицеводства, общая сумма которого, не достигавшая
в 70-х годах 500 тыс. руб. в год, в настоящее время превысила 100 млн руб.
Надо заметить, что 80% из этой суммы приходится на долю продуктов нашей "беспородной"
деревенской курицы - яйца. На мировом рынке за маломерность их мы не добираем
ежегодно 15-20%, на худой конец 10-15 миллионов руб. Недобор слишком велик и
заслуживает особого внимания и забот хозяев улучшить качество своих несушек.
Умелый уход за домашней птицей составляет главнейшее условие наилучшего использования
ее полезных свойств. Многочисленные наблюдения подтверждают, что самые простые,
беспородные, мелкие куры, поставленные в благоприятные для их развития условия
существования, улучшаются с каждым поколением. Они становятся крупнее, производительнее
и выносливее. И наоборот, неумелый уход и ненормальные условия существования
приводят и породистую птицу в негодное состояние.
Важно помнить, что одомашненные куры почти утратили способность диких промышлять
самим себе и потому заботы о них хозяина должны простираться до мелочей. Кроме
того, нельзя забывать, что предупреждать болезни легче, чем их лечить, и что
только здоровое животное может развить продуктивность и давать здоровое потомство.
Некоторые, на первый взгляд, неважные мелочи могут оказывать важное влияние на
их здоровье и благополучие, поэтому-то и важно знать до мелочей все необходимые
условия правильного содержания кур с момента их появления на свет божий.
----------------------------------------------------------
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Дополнительная информация, на сайте http://ptizevod.narod.ru

Информацию, по оборудованию фирмы Hellmann Poultry,
Вы можете получить по контактному телефону/факсу: +7 3422 196 174
e-mail: rinat@permonline.ru
http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru 		Отписаться
Убрать рекламу
В избранное