Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Новости журнала "Бизнес в промышленности"


Служба Рассылок Subscribe.Ru
Сегодня в рассылке:

КАК ОРГАНИЗОВАТЬ МОНИТОРИНГ РЫНКА

НОВИНКИ ВЫСТАВКИ "АГРОПРОДМАШ-2001"

(Статьи печатаются
в 11 номере журнала "Бизнес в промышленности.
Переработка пищевой продукции")

=======================================================================
КАК ОРГАНИЗОВАТЬ МОНИТОРИНГ РЫНКА

Мониторинг, т.е. постоянное наблюдение рынка сбыта - обязательный
элемент деятельности любой компании. Иногда его заказывают
специализированным фирмам, но эту работу можно выполнять и силами
сотрудников предприятия. Ниже мы остановимся на ключевых этапах
проведения мониторинга, используя опыт компании "ПИВКо" - одной из
крупнейших дистрибуторских компаний Иркутска.

Для сбора и обработки информации в нашей компании применяется
классическая методика активного непрерывного мониторинга рынка на
базе розничной торговой панели.

Для регулярного, систематического и адекватного мониторинга рынка
необходима следующая первичная информация:

1. Численность розничных торговых точек (далее - ТТ) города.
2. Исследование мелкооптовых рынков.
3. Описание конкурентов на рынке города.
4. Списки региональных клиентов, работающих с фирмами города.

Генеральная совокупность представляет собой все розничные торговые
точки города в разрезе районов. Единицей отбора служит розничное
торговое предприятие, реализующее или имеющее потенциальную
возможность для реализации пива и безалкогольных напитков.
Практика подобных исследований показывает, что необходимой и
достаточной является доля отбора от 5 до 9%. Отбор большей
доли (более 10%) требует, во-первых, больших дополнительных
затрат на формирование розничной панели и обработку полученных
данных, во-вторых, получаемая при этом выборка торговых точек
является сверхрепрезентативной, то есть дополнительные затраты
не оправдываются повышением точности статистических оценок.

В полной версии статьи: практические методы получения вышеуказанной
информации, обработка данных, оценка мониторинга, сроки на примере
пивного рынка г. Иркутска.

Елена Алпатова, маркетолог, группа компаний "ПИВКо", г. Иркутск

========================================================================
НОВИНКИ ВЫСТАВКИ "АГРОПРОДМАШ-2001"

С 13 по 18 октября в выставочном комплексе на Красной Пресне прошла 6-я
международная специализированная выставка машин и оборудования для
агропромышленного комплекса "Агропродмаш-2001". Эта выставка является
ведущей выставкой пищевого оборудования в нашей стране, демонстрирующей
последние достижения российских и зарубежных предприятий различных сфер
пищевой отрасли.

На выставке можно было встретить как известных, так и новых
производителей пищевого технологического оборудования. Назовем лишь
некоторых из них.

Посетителей выставки привлекали экспонирующиеся машины и агрегаты
ЗАО НПФ "ТЕКО" (г. Миасс). Новейшая разработка КБ фирмы - весовой дозатор
муки с тензорейкой, который позволяет фасовать сыпучие продукты от 100 г
до 1,5 кг, причем нижний порог может быть сдвинут в сторону уменьшения
(min - 0,5 г до 400 г). Он имеет широкий шов постоянного нагрева и
автоматическое протаскивание пленки с помощью двухшагового двигателя,
что и позволяет варьировать вес продукта в больших пределах.

Линию для фасовки и упаковки муки, крахмала, соды и других сыпучих
продуктов предложили на выставке специалисты компании "Русская трапеза"
(Москва). Она характеризуется высокой степенью автоматизации
(автоматическая подача, дозирование, уплотнение и транспортировка
упакованного продукта), простотой в обслуживании (цифровая индикация
веса, перенастройка с пульта управления), автоматической блокировкой
дозирующего устройства при отсутствии тары, регулировкой высоты дозатора
по высоте тары, высокой точностью дозирования (до 1%). В базовую
комплектацию, кроме мукопросеивателя МПС-141 и шнекового дозатора
РТ-ДШ-01, входит вибростол РТ-ВС. Стоимость агрегата составляет 6900 у.е.,
что гораздо ниже, чем на аналогичные машины импортного производства.
Казанская фирма "АЛМА" - один из немногих в нашей стране производителей
мини-заводов по производству сахара. Мини-завод поставляется полностью
укомплектованным и выглядит как двухэтажный пластиковый корпус,
начиненный машинами и агрегатами, обеспечивающими полный технологический
цикл производства сахара.

В полной версии статьи: об остальных участниках выставки и их разработках.
Материал подготовлен информационным агентством "ИАН"

=========================================================================
Внимание: КОНКУРС "ВИРТУАЛЬНЫЕ ЗАКРОМА"! Наш партнер компания КАРАВАН
объявляет конкурс на лучший интернет-ресурс на сельскохозяйственную тему!
Для участия в конкурсе жанр сайта не важен - это может быть и
официальный сайт компании, и некоммерческий проект...
Победители конкурса получат годовые контракты на размещение их ресурсов
на виртуальном хостинге интернет провайдера Караван!
По поводу участия в конкурсе обращайтесь на http://market.caravan.ru,
http://www.caravan.ru, http://hosting.caravan.ru, http://line.caravan.ru,
пишите на info@caravan.ru.

==========================================================================

ВНИМАНИЮ КОЛЛЕГ-ЖУРНАЛИСТОВ! Если Вас заинтересовали наши материалы
и Вы хотели бы опубликовать что-то из них на страницах Ваших СМИ
(бумажных или электронных), то присылайте Ваши запросы. Мы открыты
для общения и с удовольствием предоставим Вам необходимые материалы.

==========================================================================

Приглашаем на наш сайт: http://foodmart.faktura.ru
Архив рассылок находится тут:
http://subscribe.ru/archive/food.newsjournal/
Мы готовы ответить на ваши вопросы по телефону (095) 198-72-10 или
электронной почте food@icsti.su.
Наш подписной индекс 79694 в каталоге Роспечати.

=========================================================================
Обращаем ваше внимание на другие наши рассылки:
"Маркетинг в пищевой промышленности",
http://subscribe.ru/catalog/food.marketing/
"Упаковка для пищевой промышленности",
http://subscribe.ru/catalog/food.upak

=========================================================================
Советуем обратить внимание на рассылку "Новости пищевой промышленности",
http://subscribe.ru/catalog/food.starnews
Очень интересная и полезная информация для интересующихся пищевым
рынком. Рекомендуем!

Ирина Богатырева, mailto:foodmarket@icsti.su


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное