Чтобы получать полный текст тех новостей, которые публикуются в открытом
доступе, смените режим рассылки на ON-LINE здесь: http://www.proagro.com.ua/free/proagro/
«ПроАгро – НОВОСТИ» Не просто
новости, но информация для принятия решений!
И всего 200 грн./месяц!
По данным компании "ПроАгро", общие объемы потребления картофеля в 2008 году составили 19,1 млн. т. В эту категорию включается картофель, использованный населением Украины на личное потребление, который идет на корм скоту, посадку и переработку, а также включены потери. В частности, объемы потребления картофеля населением в 2008 году составили 6,1 млн. т.
Стоит отметить, что уровень потребления картофеля в Украине, исходя из количества жителей страны, один из самых высоких в мире. Страна занимается третье место, после Беларуси и Кыргызстана, по потреблению картофеля на одного человека. В 2008 году в среднем один житель страны потреблял за год 131,8 кг картофеля, или 360 гр. в день.
Немаловажным является тот фактор, что в зависимости от области Украины уровень потребления картофеля населением различный и существует определенная закономерность. Так, менее 270 гр. в среднем в день потребляют картофеля жители АР Крым, Николаевской, Запорожской и Киевской областей. Удивительным является вхождение в группу с низким потреблением картофеля Киевской области, для которой низкая урожайность – редкость. Поскольку уровень дохода населения Киевского региона одним из самых высоких, картофель в продуктовой
корзине потребителя этой области вытесняется более дорогими продуктами.
Наиболее высокий уровень потребления картофеля отмечен среди населения таких областей – Сумская, Ивано-Франковская, Волынская, Ровенская, Житомирская, Хмельницкая. Годовой уровень потребления у населения этих областей превышает 175 кг в год, или в среднем почти полкило (480 гр.) картофеля в день.
В свою очередь, можно выделить три основных направления использования картофеля, их суммарный удельный вес в 2008 году составил практически 90%. Ведущим является фонд потребления картофеля населением, на его долю в 2008 приходилось 32%. Это значение остается неизменным уже три года подряд.
Второй сегмент по величине в общей структуре ресурсов культуры – использование картофеля на корм. Он занимал в 2008 году 30% от всех ресурсов. В 2008 году на эту категорию приходилось 5,7 млн. т культуры, что на 1,2% выше, чем в 2007 г.
Использования картофеля на посадку – третье по величине направление, в 2008 году оно занимало 26% и в абсолютном выражении составило 4,9 млн. т. По сравнению с 2007 годом произошло снижение этого показателя на 2,1%.
Остаются еще два сегмента использования картофеля, в общей структуре они занимают 12%. Это переработка картофеля на непищевые цели, а именно производство крахмала и переработка картофеля на спирт.
Повышение объемов переработки картофеля на непищевые цели в Украине свидетельство того, что постепенно отрасль начинает развиваться, хотя данный сегмент в других странах занимает гораздо больший процент.
К сожалению, на данный момент внутренний рынок не в полной мере удовлетворен объемами внутреннего производства картофельного крахмала. Причинами недостаточного производства картофельного крахмала являются: значительный импорт дешевой продукции, устаревшее оборудование и технологии, а также дефицит специальных крахмалосодержащих сортов картофеля.
Еще одно перспективное направление связано с удовлетворением потребностей переработчиков в чипсовых сортах и сортах картофеля-фри. Но ситуация здесь тоже сложная, ведь хозяйства населения, которые доминируют в производстве картофеля, не способны обеспечить качественным и однородным сырьем мощности по переработке картофеля, поэтому эту нишу в данное время заполняют фермерские хозяйства и сельскохозяйственные предприятия. Таких хозяйств недостаточно, и это приводит к тому, что даже "МакДональдс" вынужден импортировать
картофель из других стран, например, из Польши.
Более подробную информацию об украинском рынке картофеля Вы можете получить, ознакомившись с исследованием компании "ПроАгро" "Украина: рынок картофеля" .
Как стало известно компании "ПроАгро" из сообщения пресс-службы ООО СП "Нибулон", в 2009 г. компания экспортировала около 5 млн. т зерновых и масличных культур, ...
На рынке фуражной кукурузы ценовая стабилизация пока сохраняется, однако торговля все больше замирает, без поддержки новых закупок в портах цены могут снова начать ...
На рынке фуражного гороха цены пока оставались стабильными, активность закупок в портах стремилась к нулю, на внутреннем рынке в праздничные дни также о закупках ...
На рынке фуражного ячменя стабильность цен сохранилась в течение праздников, пассивность торговли усилилась. Перспективы снижения цен на культуру – самые ближайшие.
За ...
На рынке фуражной пшеницы активность торговли была скована праздниками, но при этом сохранялась наивысшей на рынке зерновых культур за счет завершения закупок экспортерами.
За ...
На рынке продовольственной ржи цены оставались стабильными, темпы торговли снизились почти до нуля. Некоторая активизация спроса ожидается после праздников.
За ...
На рынке продовольственной пшеницы праздничные дни, как и ожидалось, принесли пассивность торговли, цены остались без изменений.
За отчетную неделю средний уровень ...
Как стало известно компании "ПроАгро", Иордания объявила тендеры на закупку 100 тыс. т пшеницы и 100 тыс. т ячменя.
Последний день подачи заявок на тендер по ...
Как стало известно компании "ПроАгро", Европейская комиссия приняла Постановление No 11/2010, согласно которому импортная пошлина на кукурузу была уменьшена на ...
За прошедшую неделю на мировом аграрном рынке состоялись следующие тендеры.
Результаты тендеров на закупку с/х продукции на мировом рынке
Дата совершения ...
Как стало известно компании "ПроАгро", аналитики Зерновой биржи Буэнос-Айреса сообщают об улучшении перспектив урожая кукурузы в Аргентине в 2009/10 МГ в связи ...
За отчетную неделю цены на соевые бобы не изменились. Отметим, прекращение снижения цен произошло за счет как сдерживания продаж на праздники, так и ввиду затухания ...
На рынке семян рапса стабильность цен не сохранилась, отмечается начало снижения цен.
На отчетной неделе цены на рапс ослабли на 50 грн./т. Экспортно-ориентированные ...
За отчетную неделю средний уровень цен сделок на рынке шрота оставался без изменений, внешние цены сделок также сохранялись стабильными: $195/т FOB, $195/т DAF ...
На рынке сырого подсолнечного масла цены (как внутренние, так и внешние) в праздники оставались стабильными, однако перспективы их развития после окончания праздников ...
На рынке семян подсолнечника спад ценового уровня приостановился ввиду существенного замедления темпов торговли на праздниках.
За отчетный период ценовой уровень ...
Как стало известно компании "ПроАгро", по информации Малазийского комитета пальмового масла MPOB, в декабре 2009 г. производство пальмового масла в Малайзии уменьшилось ...
ОАО "Балтский молочноконсервный комбинат детских продуктов" (БМКК, Одесская обл., ТМ "Ласуня") и компания "Милкоу" (РФ) подписали годовой контракт на поставку украинского ...
В России нет ограничений на ввоз из Беларуси молока и молочной продукции, за исключением сухого молока, заявил руководитель Роспотребнадзора, главный государственный ...
По информации Госкомстата Украины, в декабре 2009 г. индексы потребительских цен и цен производителей промышленной продукции составили 100,9% и 101,0%, за год в ...
Подсолнечниковый комплекс. Рапсовый комплекс. Соевый комплекс
На рынке семян подсолнечника спад ценового уровня приостановился ввиду ...На рынке сырого ...
Продовольственные зерновые. Фуражные зерновые
На рынке продовольственной пшеницы праздничные дни, как и ожидалось, принесли пассивность торговли, а цены ...
Мясо, вкл. субпродукты I категории. Колбасные изделия
В ноябре среди регионов Украины ведущую позицию по производству мяса, вкл. субпродукты I категории, занимает ...
Текущие котировки фьючерсов на агропродукцию на биржах мира. Курсы валют
В ценовом разделе представлены котировки фьючерсов на биржах мира на мукомольную и фуражную ...
Летние (яровые) культуры
Зимние (озимые) культуры
На наглядной карте мира для ключевых регионов мира отмечены важные фазы развития растений. Карта показывает, ...
Рапсовый комплекс. Подсолнечниковый комплекс. Соевый комплекс. Пальмовое масло
Цены на рапс выросли. Поддержку оказали подорожание нефти и информация достаточно ...
Пшеница. Ячмень. Кукуруза
Динамика фьючерсных цен на пшеницу была разнонаправленной. Повышательное влияние на рынок имело подорожание нефти. Фактором поддержки ...
