Чтобы получать полный текст тех новостей, которые публикуются в открытом
доступе, смените режим рассылки на ON-LINE здесь: http://www.proagro.com.ua/free/proagro/
«ПроАгро – НОВОСТИ» Не просто
новости, но информация для принятия решений!
И всего 200 грн./месяц!
Производство мяса индейки сейчас является одним из перспективных направлений в птицеводческой отрасли, к тому же, достойной альтернативой телятине/говядине, производство которой с каждым годом сокращается на фоне высокого спроса на этот вид красного мяса. Производство мяса индейки, как и мяса птицы в целом, имеет более интенсивные методы и высокую рентабельность, при которых достигается наибольшая отдача в расчете на единицу затраченного корма, по своей стоимости оно является
более доступным среди других видов мяса, что является существенной причиной развития птицеводства во всем мире.
Учитывая растущие потребности в диетических продуктах, в том числе и животного происхождения, расширение отечественного рынка мяса индейки в настоящий момент выглядит вполне обоснованным, не говоря уже о высокой рентабельности его производства (до 60%) в передовых хозяйствах Украины. И если культуру потребления индюшатины необходимо еще формировать, то спрос со стороны мясопереработчиков в настоящее время выглядит достаточно высоким, поскольку индюшатина считается идеальным продуктом для производства колбасных
и ветчинных изделий, полуфабрикатов, диетических продуктов, а также продуктов детского питания.
Среди потенциалов роста рынка индейки можно назвать также и низкий уровень конкуренции между отечественными производителями мяса индейки, чего уже не скажешь о рынке куриного мяса. Причем, в современных условиях в комплексы по выращиванию индейки чаще инвестируют крупные агрохолдинги с вертикально интегрированной структурой бизнеса, имеющие свои комбикормовые заводы (или зерновую базу), птицефабрики, мясоперерабатывающие заводы, развитую логистику и сеть сбыта, что значительно снижает себестоимость производства
мяса индейки и позволяет выйти из высокоценового сегмента в среднеценовой, а значит выйти на более широкую потребительскую аудиторию и более высокую степень сбыта за счет снижения цены, приближаясь к стоимости куриного мяса.
Для нашей страны присущи несколько направлений развития индюководства: приусадебное, фермерское, промышленное и племенное. Используя эту структуру производителей продукции, можно стабильно содействовать развитию отрасли в целом.
Что касается перспектив рынка мяса индейки и мяса птицы в целом, ведущие производители мяса птицы, и индейки в том числе, смотрят оптимистично на дальнейшее развитие рынка птицеводства в Украине. Объяснением этому служит значительный дефицит мяса в стране и относительно низкий, но быстро растущий, уровень его потребления. Согласно оценкам специалистов, для того чтобы достичь хотя бы среднеевропейского уровня потребления мяса птицы, к 2010-11 гг. Украина должна выйти на уровень 1,0-1,2 млн. т мяса птицы в ж.в.
в год. Причем производство мяса индюков-бройлеров должно достигнуть в 2010 г., согласно планов внедрения "Программы развития индюководства в Украине до 2015 г.", 70,0 тыс. т. От птицы среднего и тяжелого кроссов отечественной селекции предусмотрено получить 42,0 тыс. т мяса, от птицы тяжелых кроссов, завезенной из-за границы, – 28,0 тыс. т. В целом от индюков тяжелых кроссов отечественного и зарубежного происхождения планируется получить 49,0 тыс. т мяса индюков-бройлер!
ов, тогда как от птицы среднего кросса отечественной селекции – 21,0 тыс. т.
Как стало известно компании "ПроАгро" из сообщения пресс-службы Российского Зернового Союза (РЗС), по результатам рассмотрения обращения РЗС, Федеральная служба ...
Как стало известно компании "ПроАгро", пресс-служба Гидрометцентра России опубликовала на своем сайте информацию об особенностях агрометеорологических условий на ...
По прогнозам зернового агентства Марокко ONICL, до начала сбора урожая в 2010 г. страна будет нуждаться в импорте 1,3-1,7 млн. т мягкозерной пшеницы.
Планируется, ...
По информации компании "ПроЗерно", последняя полная неделя месяца и календарного года (21-25 декабря 2009 г.) в целом была обычной с точки зрения развития конъюнктуры ...
30 декабря 2009 г. в России на Национальной товарной бирже прошли очередные биржевые торги в рамках государственных закупочных интервенций на рынке зерна, по итогам ...
Как стало известно компании "ПроАгро", зерновое агентство Марокко ONICL объявило тендер на приобретение 150 тыс. т мягкозерной пшеницы, 100 тыс. т ячменя и 4,5 ...
Европейская комиссия приняла Постановление # 1290/2009, согласно которому импортная пошлина на рожь и сорго была увеличена на EUR8,98/т до EUR38,56/т
Пошлина ...
На рынке семян рапса стабильность цен сохраняется, пассивность торговли все больше охватывает участников рынка. На праздники стоит ожидать "консервации" спроса.
На ...
На рынке шрота семян подсолнечника до самого последнего дня предпраздничной недели сохранялась активная торговля, однако цены удержались стабильными.
За отчетную ...
За отчетную неделю на рынке сырого подсолнечного масла цены сделок снизились на 50 грн./т, цены же внешних сделок стабильны: $890/т FOB, $890/т DAF с поставкой ...
Как стало известно компании "ПроАгро", по информации европейских аналитиков, в сентябре - ноябре 2009 г. экспорт соевого шрота пятью основными экспортерами уменьшился ...
Как стало известно компании "ПроАгро", по информации европейских аналитиков, в ноябре 2009 г. производство подсолнечного масла в России достигло рекордных 0,3 млн. ...
Аналитики прогнозируют, что в ближайшие недели темпы импорта сои в Китай существенно снизятся, после того как активные поставки в предыдущие месяцы привели к уменьшению ...
По информации компании "ПроЗерно", 21-25 декабря 2009 г. конъюнктура рынка подсолнечника России оставалась по-прежнему подъемной. Хотя темпы роста цен на подсолнечное ...
В Украине должна быть разработана комплексная программа поддержки и сохранения сахарной промышленности. Об этом сообщил кандидат в президенты С. Тигипко, передает ...
Как стало известно компании "ПроАгро", стоимость фьючерсов на сахар-сырец на американской бирже CSCE повысилась 4 января 2009 г. до самого высокого уровня за 29 ...
Как стало известно компании "ПроАгро", Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору России (Россельхознадзор) расширила список белорусских поставщиков ...
Как стало известно компании "ПроАгро" из сообщения пресс-службы ООО СП "Нибулон", 30 декабря 2009 г. в г. Николаеве на заводе ОАО "Вадан Ярдс Океан" состоялось ...
Продовольственные зерновые. Фуражные зерновые
На рынке продовольственной пшеницы снижение цен приостановилось, однако ...На рынке продовольственной ржи ...
Подсолнечниковый комплекс. Рапсовый комплекс. Соевый комплекс
На рынке семян подсолнечника продолжается спад ценового уровня, хотя и ...На рынке сырого подсолнечного ...
