ВАМ ИНТЕРЕСНО, ЧТО БУДЕТ В СЛЕДУЮЩИХ НОМЕРАХ ЖУРНАЛОВ
"Стандарты и качество", "Методы менеджмента качества", "Методы оценки соответствия", "Мир измерений", "Business Excellence"?
Нет ничего опаснее, чем пытаться преодолеть пропасть в два прыжка.
Дэвид Ллойд Джордж
Экспертиза качества байхового чая
Неправильная технология переработки чайного листа, хранение чая с отступлением от норм, упаковка не на специализированном предприятии, а подпольным способом из контрабандного либо списанного сырья - лишь некоторые причины, по которым в торговлю поступает товар низкого качества. Поэтому вопрос экспертизы чая весьма актуален
Читайте в журнале "Методы оценки соответствия" N 3, 2010 >>>
Лишь 32% россиян уверены в безопасности продуктов питания, которые они покупают в магазинах
Постановление правительства РФ, которое отменяет обязательную сертификацию большинства продуктов питания и косметики, призвано снизить бюрократические барьеры для развития бизнеса и снизить расходы производителей по выводу своей продукции на рынок.
В то же время теперь потребуется гораздо больше усилий, чтобы убедить скептически настроенных российских потребителей, что продукты, которые они покупают, безопасны.
Как показали результаты недавнего глобального онлайн исследования Nielsen, Россия - в числе стран, где потребители менее всего удовлетворены качеством и уровнем обеспечения безопасности продуктов питания: только 32% говорят, что они уверены в безопасности продовольствия, которое они покупают в магазинах. И несмотря на рецессию и общий тренд на переключение на более дешевые бренды, две трети опрошенных заявляют, что готовы платить "премию" за гарантию безопасности продуктов.
С изменениями в законодательстве, которые вступили в силу с 15 февраля 2010 года, вся ответственность за качество и безопасность целого ряда товаров повседневного спроса возлагается на производителя. В качестве основного документа, подтверждающего безопасность продукции, теперь может приниматься декларация о соответствии, которая готовится производителем на основании собственных доказательств или доказательств, полученных при помощи независимых лабораторий.
"Наше исследование показывает, что большинство российских потребителей согласны с тем, что ведущая роль в процессе контроля за безопасностью продукции должна быть у производителя", - говорит Дуайт Уотсон, генеральный директор "Nielsen Россия".
По данным исследования Nielsen, cемь из десяти (71%) опрошенных россиян считают, что главная обязанность по обеспечению безопасности продовольствия возлежит на производителях. 25% считают, что за контроль безопасности продуктов питания должно отвечать государство, и лишь 4% считают, что это зона отвественности ритейлеров.
"Российские покупатели внимательно относятся к выбору места покупки продуктов питания, а имя производителя служит важной гарантией безопасности продуктов," - продолжает Дуайт Уотсон.
Производители также оказались на втором месте в списке самых достоверных источников информации при возникновении сомнений в безопасности пищевых продуктов (33% опрошенных).
Большинство же россиян больше доверяют средствам массовой информации (46%) в вопросах информирования о безопасности продуктов питания. Что неудивительно, учитывая ведущую роль, которую сыграли российские медиа в 2009 году, по доведению до сведения широкой общественности проблем с обеспечением безопасности продуктов и фактов злоупотреблений, выявленных на протяжении всей продовольственной цепочки - от производителя до прилавка. 10% доверяют ритейлерам при возникновении сомнений в безопасности пищевых продуктов.
В то же время, есть большая вероятность того, что новые правила сертификации продуктов и рост обеспокоенности потребителей уровнем безопасности продовольствия помогут изменить ситуацию, и ритейлеры захотят разделить эту ответственность с производителями.
"Результаты нашего исследования содержат важное послание производителям и ритейлерам, - говорит Дуайт Уотсон. Потребители хотят быть уверенными в безопасности продуктов. 51% россиян говорят, что гарантия безопасности продуктов является важным фактором выбора места покупки товаров, и 71% готовы доплачивать "премию" за эту гарантию. Очевидно, что непрерывная забота о свежести и безопасности продуктов может стать сильным конкурентным преимуществом".
Пока же почти две трети опрошенных россиян (67%) считают, что они сами отвечают за безопасность того, что они покупают и едят. Чтобы избежать пищевых отравлений, лишь 21% говорят, что готовы есть купленные продукты после истечения срока их годности, даже если они хорошо выглядят и пахнут.
В целом россияне, чтобы обеспечить безопасность того, что они едят, чаще всего стремятся покупать экологически-чистые продукты (органические, выращенные в экологически чистых условиях, без применения химикатов и стимуляторов) (51%), а также продукцию местного/отечественного производства (75%). Как показали ответы респондентов, россияне считают такую продукцию более полезной для своей семьи. Также важным мотивом покупки такой продукции является поддержка местных производителей и фермеров.
"Наши исследования также показывают, что у потребителя зачастую нет полной и достоверной информации для того, чтобы сделать безопасный выбор, - говорит Дуайт Уотсон. Совершенно очевидно, что потребуются объединенные усилия индустрии и государства по обеспечению безопасности продовольствия, чтобы удовлетворить потребности россиян. В первую очередь это касается повышения уровня информированности покупателей о том, что полезно и безопасно для них".
По данным еще одного исследования, посвященного продовольственной упаковке, две трети россиян (68%) сообщают, что обращают внимание на надписи на продовольственной упаковке. Но лишь 38% говорят, что понимают, что там написано.
Рокфеллер
НОВОСТИ
Медведев предлагает реже проверять малый и средний бизнес
Президент России Дмитрий Медведев считает, что количество внеплановых проверок малого и среднего бизнеса может быть еще уменьшено, но пожарная безопасность и санитарно-эпидемиологическое состояние помещений должны четко контролироваться
Подробнее >>>
Владимир Путин: уровень школьного образования должен качественно вырасти
Дети должны получать знания и навыки, необходимые для активной жизни в современном обществе и успешной профессиональной карьеры в условиях инновационной экономики. Об этом на заседании президиума совета при президенте РФ по реализации приоритетных национальных проектов и демографической политики заявил премьер Владимир Путин
Подробнее >>>
ВСЕРОССИЙСКАЯ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ ПО МЕТРОЛОГИИ
Конференция "МЕТРОЛОГИЯ - ИЗМЕРЕНИЯ - УЧЕТ И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ЭНЕРГИИ" состоится с 11 по 14 мая 2010 г. в г. Санкт-Петербурге.
Организаторы - Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, Метрологическая Академия РФ, ФГУП "ВНИИМ им. Д.И. Менделеева", ФГУП "ВНИИМС" и НПП "Марс-Энерго".
В рамках конференции предполагаются выступления ведущих специалистов научно-исследовательских институтов, центров стандартизации и метрологии, представителей предприятий и организаций, разрабатывающих и выпускающих средства электроэнергетических измерений, генерирующих и сетевых компаний. Подробнее >>>
Россия представила в Ванкувере проект Олимпийского университета
Организационный комитет "Сочи 2014" представил в Ванкувере проект создания в России Олимпийского университета, который должен стать крупным центром подготовки кадров для будущих Олимпийских игр, в том числе, и для зимних Игр в Сочи через четыре года
Подробнее >>>
Сергей Миронов интересуется, куда уходят деньги, выделенные на спорт
Председатель Совета Федерации Сергей Миронов считает, что выступление российской команды на Олимпиаде в Ванкувере является поводом для пересмотра системы подготовки спортсменов. Об этом сообщили в пресс-службе верхней палаты российского парламента
Подробнее >>>
Несмотря на кризис, малых предприятий стало больше
По итогам 2009 года число субъектов малого и среднего предпринимательства в России возросло на 2,8 процента. Об этом сообщил представитель Министерства экономического развития
Подробнее >>>
В Башкирии планируется создать 50 тысяч новых рабочих мест
В ближайшие годы в Башкирии будет создано 50 тысяч рабочих мест. Об этом заявил президент Башкирии Муртаза Рахимов, в своем ежегодном послании депутатам башкирского парламента. "Одной из главных задач становится максимальная занятость населения. Даже в кризисный год нам удалось за счет ввода новых производственных объектов организовать более 6 тысяч новых рабочих мест. А в ближайшие годы их предстоит создать не менее 50 тысяч", - сказал Рахимов
Подробнее >>>
Курская область: более 80% молочной продукции не соответствует стандартам
Управление Роспотребнадзора по Курской области в 2009 году провело мероприятия по контролю в 168 предприятиях оптово-розничной и розничной торговой сети Курска и области. Из них в 138 предприятиях продукция не соответствовала требованиям нормативной документации и изымалась из оборота
Подробнее >>>
Оригинальную концепцию исторического видения предлагает Вашему вниманию коллектив авторов под редакцией теоретика и практика, классика менедж мента - Джозефа Джурана, столетие которого широко отмечалось в конце 2004 года.
Вы узнаете, как много веков назад в Германии, Англии, России и еще ряде стран управляли качеством, хотя сам термин тогда еще не употреблялся. Читатель сможет познакомиться с тем, как достигается качество товаров и услуг в наиболее развитых современных странах, таких как США, Япония, Великобритания и др.
Несомненными достоинствами издания являются великолепная полиграфия, богатство иллюстративного материала и дизайн.
Заказать >>>
ЗА РУБЕЖОМ
В Беларуси 2010 год объявлен Годом качества
Постановлением Совета министров Беларуси N 124 от 29 января 2010 года утвержден республиканский план мероприятий по проведению в 2010 году Года качества. В плане - более 60 мероприятий, касающихся всех сфер социального и экономического развития страны
Подробнее >>>
СОБЫТИЯ
1 марта стартует петербургская неделя "Женщина года"
С 1 по 7 марта в Санкт-Петербурге в третий раз пройдёт "Петербургская неделя "Женщина года". Это международный женский форум, посвященный проблемам развитию женских общественных движений, участию женщин в управлении политических и социальных институтов, продвижению женского бизнеса, вопросам семьи, материнства и детства
Подробнее >>>
В Рязани обсудили вопросы энерго- и ресурсосбережения
На прошлой неделе в г. Рязани состоялась научно-техническая конференция "Комплексное решение вопросов энергосбережения и ресурсосбережения для инновационного развития агропромышленного комплекса". Конференция проходила в рамках реализации федеральной целевой программы "Исследования и разработки по приоритетным направлениям развития научно-технического комплекса России на 2007-2012 годы" в промышленности
Подробнее >>>
В Петербурге стимулируют развитие энергоэффективных технологий
В течение 2010 г. в рамках городской комплексной программы инновационной политики будет организован общегородской конкурс инновационных проектов в номинации "Энергобережение и энергоэффктивность", а также конкурс "Самый экономный потребитель" среди предприятий, социальных учреждений и ТСЖ
Подробнее >>>
ДЕЛОВОЙ КАЛЕНДАРЬ
Мероприятие
Время проведения
Место проведения
Международный экономический Форум государств-участников СНГ "Новые инициативы в Год председательства России в СНГ"
5 марта 2010
г.Москва
Уважаемые коллеги! Вы можете добавить в календарь информацию о своих мероприятиях.
Cтаж от 1 года. Высшее образование (н/высшее студент последнего курса), возраст от 21 года. Навык ведения переговоров‚ знание рекламного рынка. Умение продавать и четко отстаивать свою позицию. ПК - уверенный пользователь (MS-Office). Коммуникабельность‚ инициативность. Активная жизненная позиция‚ позитивность‚ умение работать в команде‚ нацеленность на высокий результат.
Подробнее >>>
Уважаемые читатели! "Качественные новости" также можно получать через службу рассылок Mail.ru. Подписаться >>>
Если у Вас есть пожелания, вопросы, предложения или новости по тематике нашей рассылки, пишите!
Самые интересные из них войдут в следующие выпуски "Качественных Новостей"
Качество в истории цивилизации. Эволюция, тенденции и перспективы управления качеством
