Доброго времени суток,
уважаемый Подписчик. Сегодня, узнаембольше о том :
Как крекер "Джекс" стал "КРЕКЕРОМ
ДЖЕКС"
Джек Норуорт и АльберТильзер написали свою песенку "Отвезите меня туда, где
играют в мяч" в 1908 году, за несколько лет до того, как они действительно
увидели бейсбольный матч. Однако они оба любили лакомиться крекерами "Джекс". Поэтому в песенке появились слова:
"Купите мне немного арахиса и крекеров "Джекс",
и тогда хоть и не возвращайте обратно..."
Как колесо "Феррис", вафельный фунтик
мороженого, "блинчики тетушки Джемаймы",
крекеры "Джекс" впервые появились во время
Колумбийской выставки в Чикаго в 1893 году. В некотором смысле воздушная
кукуруза попкорн тоже обязана своим возникновением Большому чикагскому пожару,
случившемуся за двадцать лет до этого. Фридрих Рюкхайм,
недавний эмигрант из Германии, работал на ферме в глубинке штата Иллинойс в
1871 году, когда узнал, что в городе Чикаго есть хорошо оплачиваемая работа по
расчистке обгоревших развалин. Рюкхайм сунул в карман
все сбережения - 200 долларов - и отправился в дорогу.
Приехав в город, он обнаружил, что работа вовсе не такая прибыльная, как писали
в рекламе. Тогда он с напарником Уильямом Бринмайером
купил проволочную корзину на колесах и стал продавать попкорн. Продажа шла так
успешно, что вскоре партнеры расширили торговлю, приобрели несколько тележек, а
потом перешли к оптовой продаже и стали поставлять попкорн в торговые точки. За
последующие семь лет партнеры расширили бизнес шестикратно. Чтобы справиться с
большим объемом работы, Фридрих выписал из Германии своего брата Луи. Тот
выкупил половину бизнеса у Бринкмайера. Но Фридрих
дал брату понять, чья половина больше, и назвал фирму "Ф. В. Рюкхайм и брат".
В 1884 году их производство сгорело. Братья быстро восстановили уничтоженное
огнем, и бизнес снова расцвел. Предприниматели увеличили конвейерную линию по
производству попкорна, стали добавлять различные ароматические эссенции. А к
Колумбийской выставке, первой Всемирной ярмарке, они решили приготовить что-то
новое и необычное. Попкорн с арахисом имел огромный успех, и фирма стала
получать многочисленные заказы от розничных торговцев со всей страны. После еще
одного расширения производства Фридрих сказал как-то раз по дороге в банк:
- Как бы ни старались мы все заранее распланировать, заказы все равно превышают
наши производственные возможности.
Продукция фирмы, все еще не имеющая названия, поставлялась в розничную торговлю
в больших деревянных корытах, правда, в вопросе транспортировки была одна
проблема: дело в том, что из-за повышенной температуры и тряски попкорн часто
слипался в один большой липкий комок. Луи занялся этим вопросом и в 1896 году
придумал технологию, позволявшую сохранять воздушную кукурузу в виде отдельных
частиц (этим методом пользуются и сейчас; он сохраняется в величайшем секрете).
В том же 1896 году произошло значительное событие - липкое лакомство приобрело
название. Один торговец жевал попкорн и в восторге воскликнул:
(Источник: www.ekniga.at.ua; По материалам: Дж. Минго "Секреты успеха великих компаний")
Успеха и веры в себя, Татьяна Снисаренко www.ekniga.at.ua - Бесплатная электронная
библиотека: книги для успешных людей Связаться со мной: ekniga.at.ua@gmail.com