Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Новости сайта Журнала НЯНЯ

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Мамин Дом" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июнь 2008   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
23.06.2008
09:09:47
12:51:37
24
25
26
27
28
29
30
Автор
www.nanya.ru - Журнал НЯНЯ + форумы + консультации специалистов

Статистика

423 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Новости сайта Журнала НЯНЯ Блюда с творогом


на главную
сайт
реклама
фотоконкурс
телетайп -поиск
няня-клуб
дети
беременность и роды
развитие ребенка
няни
кухонька
семья
консультации
красота и здоровье
семейный отдых
психология

Блюда с творогом

 

Творожная масса с цукатами

Размягченное сливочное масло (нагретое до 30-35о С) небольшими кусочками положить в кастрюлю, добавить сахар, ванилин по вкусу и все взбить деревянной лопаточкой до получения однородной пышной массы. После этого добавить небольшими порциями протертый нежирный творог, тщательно перемешать массу до однообразного состояния. В полученную массу добавить цукаты, нарезанные мелкими кусочками, выложить в вазочку и подать на стол.
Состав: 450 г нежирного творога, 150 г сливочного масла, 4 столовые ложки сахарного песку, 50 г цукатов, ванилин по вкусу, изюм.

Творожники (сырники)

Творог протереть через сито. В чашке растереть 1/2 чайной ложки масла, добавить 1/4 желтка, щепотку соли, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. муки, 1 ч.л. сметаны. Размешать, добавить творог, сделать гладкую массу. Выложить на доску, посыпанную мукой. Разделить на порции, придать им круглую форму, смазать остатком взбитого желтка, обвалять в сухарях и обжарить в кипящем масле. К сырникам подают сметану.
Состав: творог - 120 г, масло сливочное - 15 г, 1 яйцо, соль - 2 г, сахар - 10 г, мука пшеничная - 10 г, сметана - 25 г.

Оладьи из творога и свеклы

Яблоки очистить, натереть на терке. Свеклу сварить до готовности, охладить, очистить от кожицы и протереть через сито. Сложить в миску яблоки, протертую свеклу, творог, добавить молоко, яйца, сахар, соль и все хорошо перемешать. Сковороду хорошо разогреть и поджарить оладьи с обеих сторон на сливочном масле. К готовым оладьям подать сметану.
Состав: 500 г творога, 2-3 средние свеклы, 2 яблока, 1 стакан (с верхом) пшеничной муки, 1 стакан молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 40 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, соль по вкусу.

Творожный пудинг

Творог протереть, яичный желток растереть с 1 ч.л. сахара и 1 ч.л. масла. Перемешать все с творогом, добавить 2 ч.л. с верхом сахарной пудры. Отдельно взбить белок, осторожно смешать его с творожной массой, выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Поставить в нагретую духовку. Готовый пудинг должен отставать от стенок формы. Подают с фруктовой подливкой.
Состав: творог - 200 г, 1 яйцо, сахар - 10 г, масло сливочное - 15 г, сахарная пудра - 25 г, соль - 1 г, сухари панировочные - 15 г.

 

5 вещей, которые должны знать будущие родители

Страдаете хроническими заболеваниями, гепатитом? Принимаете какие-нибудь лекарства?» - типичные вопросы гинеколога, которые задают любой женщине в женской консультации при установлении наличия беременности. Вопросы, неприятные, но, к сожалению, необходимые. От ответов на них зависит жизнь и здоровье будущего ребенка и его мамы. Однако есть способ предупредить подобные неприятности - планировать беременность. Это позволит не только избежать серьезных врожденных заболеваний у малыша и проблем в течение беременности мамы

С чего начать?
Итак, вы решили, что пора стать родителями. Если будущая мама не болела краснухой, то за три месяца до зачатия необходимо сделать прививку, поскольку заражение краснухой в первые 12 недель беременности грозит серьезными патологиями для ребенка.
Также за три месяца следует отказаться от вредных привычек, причем как женщине, так и мужчине, поскольку никотин, смолы, канцерогенные вещества, алкоголь могут стать причиной задержки роста плода, и ребенок может родиться с нарушениями функций головного мозга. Для профилактики врожденных заболеваний за два месяца до зачатия нужно начинать прием фолиевой кислоты, естественно, проконсультировавшись с врачом. Она продается в гранулах и содержится в некоторых продуктах: орехах, зеленом салате, семечках тыквы.
Следующий шаг - посещение гинеколога и генетика. Акушер-гинеколог учтет ваш образ жизни, наличие предыдущих беременностей (выкидышей и абортов), родов, заболеваний, способов контрацепции, сделает УЗИ органов малого таза и по итогам составит список необходимых обследований и анализов.
В первую очередь нужно сдать анализы на диагностику инфекций и заболеваний, передающихся половым путем (ЗППП): хламидиоз, микоплазмоз, уреаплазмоз, токсоплазмоз, герпес, СПИД, гепатит В, сифилис, гонорею. Выявленные заболевания необходимо пролечить до наступления беременности, а затем пройти восстановительный курс и повысить иммунитет. Также нужно сдать мазок на флору, сделать УЗИ внутренних органов, бактериальный посев.
В том случае, если пара не может зачать ребенка, то обоим суп-ругам придется пройти обследование гормонов репродуктивной системы (прогестерон, тестостерон, пролактин, лютропин, эстрадиол).
У многих женщин существуют проблемы йододефицита и нарушения работы щитовидной железы. Им назначают анализы на определение функций щитовидной железы - в противном случае может быть серьезная угроза выкидыша или развития бесплодия...

 

Бабушка: инструкция к применению

Новый человек появился на свет. Именно он, самый маленький член семьи, перевернул все вверх дном: домашние поменяли статусы. Изменился привычный образ жизни. Дочки стали мамами. Мамы... Совершенно верно, бабушками

Все хотят проявить заботу о малыше. Новоявленные бабушки все еще видят в родителях малыша своих детей и мечтают занять место наставниц в уходе за грудничком. Как же молодой маме, полной собственных амбиций, растить ребенка так, как этого хочет именно она? О том, как умело использовать современных бабушек в уходе за малышом с пользой для всех, и пойдет речь в этом материале.

В народе говорят: «Первый ребенок - последняя игрушка, а первый внук - первый ребенок». Все бабушки обожают своих внуков, но по-разному проявляют любовь и по-своему оказывают помощь. Существует несколько типов бабушек...

Бизнес-леди.
Такая бабушка вряд ли окажет заметную помощь в уходе за малышом. Она всегда занята собой и считает, что ей рано «хоронить» себя. Это вовсе не означает, что она не любит своего внука или внучку. Пропадая подолгу где-нибудь в командировках, такая бабушка может неожиданно нагрянуть с подарками. Ребенок будет с нетерпением ждать ее визитов, зная, что она непременно привезет что-нибудь интересное. Эта «старшая мама» приоткрывает ребенку свой загадочный мир, праздничный и необычный, дарит его малышу. Она хороша для молодых родителей тем, что не вмешивается в их жизнь и не навязывает своих взглядов.

Премьер-министр.
Она активно руководит делами, связанными с уходом и воспитанием, с хозяйством и порядком в семье, независимо от того, позволяют ли ей здоровье и другие обстоятельства взять на себя такую серьезную нагрузку.
Рассказывает Елена, мама трехлетней Анжелы:
«Моя свекровь - дама очень хозяйственная и деловая. Она прекрасная мать (воспитала троих детей), и я во многом полагаюсь на ее поддержку. Поначалу, когда она предложила пожить у нас, чтобы помочь с дочкой, я колебалась: все-таки свекровь, как мы приживемся? Муж работал с утра до ночи, и одной с грудничком было тяжеловато. Его мама быстро научила меня уходу за малышом: пеленанию, купанию, кормлению. Мы вместе освоили режим дня. Ходили к врачу, делали покупки, составляли гардероб малышке. Но истинную помощь она оказала, когда мне пришлось ездить в институт - сдавать сессию. Я сцеживала молоко на одно или два кормления и со спокойным сердцем уезжала сдавать экзамен. Именно благодаря свекрови, ее опытным действиям мне удалось сохранить грудное вскармливание до полутора лет. Каждой молодой маме я пожелала бы такую вторую маму, как у меня, хотя и мне потребовалась немалая доля терпения и уступчивости, чтобы принять ее такой, какая она есть»...

«Агентство по подбору домашнего персонала «Бюро Добрых Услуг "Улыбка"», поможет найти няню для вашего ребенка, повара и горничную…ДОВЕРЬТЕСЬ ПРОФЕССИОНАЛАМ!…наши тел. 953-37-98,  545-89-93, 953-89-46, 746-79-75, 8-916-300-02-09 (круглосуточно)»

 

Детская поликлиника нового поколения Медси II предлагает: помощь в организации лечения за рубежом

 

Надёжные руки в надёжный дом - подбор персонала для работы в семьях. (495) 953-5522

 

33 способа быть любимой и единственной для рыцаря вашей мечты 

 

 

 

 

 
В избранное