Одно из самых приятных воспоминаний детства - родители дают нам с подружкой по 20 копеек и мы бежим в палатку, где продают мороженое. Она покупает фруктовое, а я в вафельном стаканчике с розочкой. Вкус того мороженого незабываем. Что-то меняется, а что-то остается неизменным. Современные дети тоже не могут спокойно пройти мимо веселого киоска, где в витрине выставлены всевозможные брикеты
Холодное и сладкое - на вкус невероятное...
Ингредиенты, из которых изготовлено столь любимое детьми лакомство, входят в обычный рацион ребенка. Это цельное, обезжиренное или сухое молоко, сливки, к которым добавлены сливочное масло или растительные жиры, какао, фруктовые наполнители. Больше половины этого продукта составляет вода. Некоторые виды мороженого имеют специфический вкус за счет добавления порошка какао, орехов, вафельной крошки, кокосовой стружки, карамели, цукатов. С точки зрения компонентов
мороженое совершенно безопасно для здоровья малыша. Обязательным составляющим мороженого всех видов являются стабилизаторы: желатин, крахмал пищевой, пшеничная мука высшего сорта. Они связывают свободную влагу и повышают вязкость смеси, увеличивая тем самым сопротивляемость продукта к таянию. В этом продукте отсутствуют консерванты. В качестве фруктово-ягодных наполнителей используют либо переработанные фрукты и ягоды и соответствующие ароматические наполнители, либо фруктово-ягодные ароматизаторы, идентичные
натуральным.
Мягкое мороженое
Британские ученые придумали способ, при котором в мороженое добавляется вдвое больше воздуха, и получается «мягкое» мороженое.
Мороженое - продукт с высокой пищевой ценностью и может служить важным источником молочного белка, молочного жира, углеводов, энергии, кальция и витаминов группы В. Съев порцию мороженого, ребенок может почувствовать себя сытым и отказаться от еды. Поэтому старайтесь покупать мороженое в самом начале прогулки.
А вот эффекта охлаждения, за который многие ценят мороженое и потому покупают в летнюю жару, оно не дает. Этот вкусный продукт содержит много жира и калорий.
Холодная история
Человечество лакомится мороженым уже не одно тысячелетие, хотя неизвестно точно, где, когда и кем был придуман его рецепт. Первое мороженое появилось в Древнем Китае 5 тысяч лет тому назад. Китайцы смешивали снег и лед с кусочками апельсинов, лимонов и зернышками гранатов. Именно из Китая в ХIII веке путешественник и купец Марко Поло привез в Испанию секрет изготовления фруктового мороженого. С того времени оно вошло в моду во всей Европе.
А в России был свой секрет: крестьяне добавляли в творог сметану, изюм и сахар, все это выставляли в холодное место, чтобы смесь подмерзла, а потом с удовольствием ели...
Малышу передаются все эмоции мамы в период беременности. Ученые доказали, что если беременной хорошо на душе, радостно, то в организме плода происходят позитивные гормональные изменения. И наоборот. Следовательно, основная задача будущей мамы - посылать своему ребенку как можно больше положительных импульсов. И поможет ей в этом цвет
Цвета неизменно присутствуют в нашем окружении: дома или на работе, в магазине или на улице, осознанно или нет, но мы постоянно ощущаем на себе их влияние. Существует же такая наука, как цветотерапия, о которой «Няня» не раз писала! Кстати, о том, как оформить детскую, правильно подобрать цвета в зависимости от характера, темперамента и состояния здоровья крохи, вы можете прочитать в №11/05 г., 3, 4, 5/06 г.
Тепло - холодно Все цвета делятся на теплые и холодные. Теплые - длинноволновые - красный, оранжевый, желтый. Красный цвет повышает внутреннюю энергию, способствует активизации кроветворения, нормализации кровообращения и обмена веществ. Оранжевый помогает победить усталость, хандру, депрессию, неуверенность, тревогу и страх. Желтый повышает концентрацию внимания, улучшает настроение и память. Его влияние очень благотворно
при нарушениях работы печени. Холодные цвета - коротковолновые - голубой, синий и фиолетовый. Голубой цвет успокаивает, повышает иммунитет, снимает воспаление и ощущение жжения, например при солнечных ожогах. Кроме того, он благоприятно влияет на работу щитовидной железы. Синий помогает при бессоннице, вызывает ощущение комфорта и покоя, снимает напряжение, снижает артериальное давление, успокаивает дыхание. Фиолетовый усиливает интуицию, нормализует состояние лимфатической системы, помогает при мигренях.
Зеленый цвет - промежуточный. Он воздействует медленно и мягко. Способствует ритмичной работе сердца, отдыху глаз, оказывает умеренное противовоспалительное и противоаллергическое действие, полезен при сниженной функции почек, головокружении, нервозности. Хорошо избавляет от раннего токсикоза.
Приходите на сеанс Принять сеанс цветотерапии может каждый из нас. Достаточно определить, действия какого цвета вам не хватает в данный момент, и внести его в свою жизнь с помощью одежды и окружающих предметов. Кроме того, специалисты по цветотерапии рекомендуют для решения эмоциональных и физических проблем представлять цвет внутри себя. Представьте, что ваше тело - это сосуд, который постепенно наполняется определенным
цветом. Если нет противо- показаний, можно принимать «цветовые» ванны, используя разноцветную морскую соль или пену. Кстати, лечебное воздействие будет сильнее, если в воду добавить подходящее ароматическое масло: например, красный цвет хорошо сочетается с ароматом иланг-иланга, оранжевый - мелиссы, желтый - розмарина, зеленый - сосны, а голубой - с ароматом герани...
Вы не можете отойти от малыша ни на шаг? Ходить толком - еще не ходит, а активности хоть отбавляй? В кроватке не сидит, один в комнате не остается, все время просится на руки? Значит, пора отправляться в магазин за супер-помощниками: ходунками, прыгунками, манежем или качелями
Поколесили! Ходунки, прежде всего, должны быть устойчивыми. Такими, чтобы малыш, наклонившись вперед за игрушкой, перегнувшись через край, не мог перевернуться. Устойчивость ходункам обеспечивает широкое основание. Оно должно быть практически в два раза больше, чем верхняя рамка. Упираясь в стены или мебель, основание ходунков мешает любопытному карапузу дотянуться до содержимого полок и ящиков. Но советуем заранее
измерить ширину дверных проемов в квартире и убедиться, что ходунки будут легко проходить в межкомнатные двери. Прямоугольная форма конструкции устойчивее круглой, а чем больше колесиков, тем меньше шансов у ходунков перевернуться. Широкая верхняя рамка («столешница») предохраняет кроху от ударов о дверные косяки и острые углы мебели. Часто она представляет собой игровой столик, на котором расположены всевозможные кнопки, пищалки, вертушки и погремушки. На некоторых ходунках к столику
крепится вертикальная планочка, на которой уже висят или, наоборот, можно вешать игрушки. Однако она закрывает карапузу обзор и мешает двигаться. Поэтому «подвески» лучше снимать или покупать ходунки без них. Снимая подвеску, проверьте, не остались ли в «столешнице» отверстия, куда были вставлены планки. Играя, малыш может засунуть туда пальчик и пораниться. Поэтому все имеющиеся на ходунках дырочки и щели нужно заткнуть или заклеить. Дополнительную безопасность ребенку обеспечивают
высокая и жесткая спинка, широкое сиденье. Оно как бы обхватывает кроху и фиксирует положение тела со всех сторон. Ремни и места соединения «мягкой» части конструкции с жесткой следует, опять же в целях безопасности, тщательно затянуть, застегнуть. Высота ходунков должна непременно регулироваться в зависимости от роста крохи. Если малыш достает до пола только носочками или, наоборот, сильно поджимает ножки, это может негативно сказаться на формировании опорно-двигательного аппарата. Проверьте, чтобы колесики ходунков снимались. В результате долгого использования в них набиваются пыль и ворс с ковров, которые периодически придется вычищать. Съемные колесики в данном случае удобней. Сейчас в продаже появились и многофункциональные ходунки. Например, такие, где на основание крепится платформа для ног. В результате ходунки превращаются в стульчик. А если «поднять шасси», он станет «креслом-качалкой». Врачи
советуют начинать использовать ходунки не раньше, чем ребенку «стукнет» 6 месяцев. Однако оставлять в них малыша на час, на два, а то и на весь день вредно. Страдает и осанка, и опорно-двигательный аппарат. А потому следите за тем, чтобы малыш находился в седле не более 40-50 минут, потом делайте хотя бы получасовой перерыв, после которого можно снова посадить кроху в ходунки. В общей сложности чадо может находиться в ходунках не более 1,5-3 часов в день. Кстати, существует мнение, что «благодаря» ходункам дети
начинают позднее делать свои первые самостоятельные шаги. Но педиатр никак не комментирует этот факт.
Манежная площадь По форме манежи бывают квадратные, прямоугольные и угловые, а «по сути» - деревянные, клеенчатые и сетчатые. Чем больше площадь манежа, тем просторнее в нем малышу. Кстати, некоторые дети не любят этот предмет именно из-за его тесноты - неприязнь к замкнутому пространству и ограничению свободы нередко «берет свои корни» на «манежной площади»...