Такое блюдо как сырники знают, наверное, все.
Картофельные оладьи - тоже небезызвестное явление. А вот блюдо,
которое объединяет достоинства обоих вышеперечисленных, может
оказаться новостью.
Сырники с картофелем
Сваренный картофель пропустите через мясорубку, добавьте творог,
сырые яйца, муку, соль и все тщательно перемешайте. Из получившейся
массы слепите одинаковые сырники и обжарьте на сковороде с маслом
с обеих сторон до образования румяной корочки, затем поставьте
в духовку минут на пять. Выложите на блюдо и полейте сметаной.