Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Чайник

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Март 2000   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
MyJane

Статистика

5.083 подписчиков
-37 за неделю
←   Все выпуски   →

Служба Рассылок Городского Кота


Служба Рассылок Городского Кота 
Чайник от Дениса Шумакова. Выпуск от 18.03.2000
-------------------------------------------------------------------
Прошлое: Русская чайная компания, новый Ahmad, чайные ссылки, источник 
наслаждения (материалов, в смысле)...
-------------------------------------------------------------------
Здравствуйте!
В сегодняшнем выпуске: немного общей информации, предвкушение...

В прошлой рассылке я рассказывал о книге, выборочные места из которой я 
буду представлять. Обещал - представляю (в собственном изложении ;)

ЧАЙ С МОЛОКОМ
У цельного несброженного молока, которое чертовски богато полезными 
веществами, есть один существенный недостаток. Оно не очень хорошо 
переваривается в желудке. Избежать этого можно, если пить молоко с чаем, ка
это делают англичане. А делают они это так:

В предварительно согретый сухой чайник насыпают сухой чай (черный байховый)
"на каждого + 1" чайных ложек, заливают его кипятком и настаивают 5 минут.

Пока чай заваривается, в согретые чашки наливают по 2-3 столовые ложки 
подогретого сырого молока (до 40-60 градусов). Когла чай настоится, его 
наливают в чашки с молоком. И пьют. Три раза в день. Ничего сложного, то 
есть. Я пробовал - вкусно. От себя еще могу добавить, что лучше всего для 
пития с молоком подходят китайские черные чаи. Но это мое личное мнение.

ЧАЙНЫЕ ССЫЛКИ
Благодаря хорошому человеку, которого зовут Alexander Antsiferov 
(ece@hot.ee), наша коллекция чайных ссылок
постоянно пополняется. Сегодня в
ней вот какие новости:

http://www.twinings.co.uk - сайт
Twinings.
http://www.teasourcingpartnership.org.uk/home.html
- сайт о британских чаях
(оказывается, наиболее ввозимый в Англию чай - кенийский (ок. 45%), а 
потом уже все остальные)
http://www.dilmahtea.com - сайт компании
Dilmah. С очень большим 
количеством информации о чае. Включая литературное творчество. А еще там 
можно русский выучить.

ПРЕДВКУШЕНИЕ
Завтра, в воскресенье 19 марта, будет чайный день. Изредка - раз в два три 
месяца - удается устроить праздник вкуса, в котором участвуют хорошие люди 
и пьют хороший чай. Я решил поделиться предшествующими впечатлениями - они 
всегда сильнее.

Итак, мы будем пить: Earl Grey и Lady Grey от Twinings, Golden Vahilla от 
Sir Thomas Lipton, Afternoon Dream от Betjenam and Barton, English No.1 и 
Ceylon OP от Ahmad. Естественно, все чаи кто-либо один едва-ли попробует, 
хотя всякое бывает. Все это мы будем заедать: орехами, курагой, 
мандаринами, медом, печеньем, булкой с маком, хрустящей корочкой и маслом. 
Возможно, добавим в чай лимон. Вот такая я сволочь ;)

Приятного чаепития.
-------------------------------------------------------------------
Чайник от Дениса Шумакова. Выпуск от 18.03.2000
Архив рассылки и чайный рейтинг на http://www.pskov.teia.ru/~sda/tea.shtml
----------------------------------------------------------------------------
http://www.citycat.ru/
E-mail: citycat@citycat.ru
В избранное