Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
     
 

Вареники с крыжовником

Ингредиенты:

  • для теста:
  • вода — 250 мл.
  • мука пшеничная хп высшего сорта — 600 г.
  • растительное масло — 40 мл.
  • сахарный песок — 1 ч. л.
  • соль — 1/4 ч. л.
  • дрожжи прессованные — 8 г.
  • для начинки:
  • крыжовник — 400 г.
  • коричневый сахар — по вкусу
  • сметана — для подачи

В чашу х/печки всыпать просеянную муку, добавить соль. Воду немного подогреть, всыпать сахар, раскрошить дрожжи, влить в чашу. Добавить масло. Поставить чашу в х/печку, выставить режим "замес теста". По окончании замеса дать тесту подойти немного. Тесто обмять. Разделить на части размером чуть больше грецкого ореха. Крыжовник вымыть, удалить хвостики ножницами. Каждую часть теста раскатать, в центр положить по столовой ложке ягод, посыпать коричневым сахаром. Края соединить, слепить вареник. Полуфабрикаты сложить на доску. Вареники переложить в пароварку, дно пароварки предварительно смазать растительным маслом. Готовить вареники на пару 25-30 минут, в зависимости от размера. Подавать со сметаной.


Поэтапное приготовление блюда Вареники с крыжовником
 
     
  Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)
 
     
 

Бутерброд с моцареллой и хамоном

Предлагаю вашему вниманию быстрый рецепт приготовления вкусного и сытного завтрака на даче или природе. Всего за 20 минут у вас будет готов вкусный завтрак или ужин, а главное нежный сыр и мясо создают прекрасный тандем с чесночным хлебом - оторваться невозможно! ...

Карпаччо из цуккини

Легкая в приготовлении и на вкус летняя закуска из молодых цуккини. Дайте кабачкам подольше замариноваться и вы ощутите всю палитру вкуса и аромата. ...

 
     
  Клуб желающих похудеть на Kulina.ru
 
     
 

Молочная диета
Для любителей молочных продуктов представляем один из вариантов знаменитой английской диеты, которая вот уже несколько лет пользуется большим успехом среди тех, кто пытается не только сбросить лишний вес, но и закрепить свой результат....

Диета для ягодиц
Можете ли вы похвастаться своими бедрами и ягодицами? Если нет, то предлагаем вам диету, при помощи которой за две недели они станут тугими и упругими. ...

 
     
  Готовим с Kulina.ru Архив рецептов
 
     
 

Вареники домашние

Карп с апельсинами

Маффины с иргой

Суп-пюре с моцареллой

Песочный пирог с ягодами

Парфе из печени

 
     
  Интересно почитать
 
     
 

Бразильский кофе
Бразильский кофе, так сложилось, является узнаваемым и популярным во всем мире, не смотря на то, что страна не является крупным мировым поставщиков.

Летние напитки
Летом очень важно пить много воды, чтобы не случилось обезвоживание организма. Каждая клеточка должна получать достаточное количество влаги.

Что приготовить из пшена
Пшено – вкусная и питательная крупа. Пшено получают из плодов культурных видов проса, освобождённых от колосковых чешуек посредством обдирки.

Что приготовить из щавеля
Щавель – первый листовой овощ, который спасает истощенный за зиму организм от авитаминоза. Блюда из щавеля разнообразны.

Что приготовить из цветной капусты
Цветная капуста – овощ Средиземноморья. Там капусту выращивают повсеместно, и у нас она тоже неплохо растет, особенно в южной части России.

Готовим чизкейк
Чизкейк – сырный пирог – блюдо американской и европейской кухни. В переводе десерт означает "чиз" - сырный и "кейк" - торт.

 
     
  Гастрономия!
 
     
 

Сезон вишни на Kulina.ru

Вишня относится к семейству косточковых. Родина вишни — Малая Азия и Кавказ. При весьма любопытных обстоятельствах вишня попала в Европу. По свидетельству Плиния Старшего, римский полководец Лукулл после блестящих побед


Архив

 
     

  TOP 10 лучших рецептов на Kulina.Ru
 
     
  - Маринованное ассорти c фото
- Фаршированный перец из духовки c фото
- Окрошка с семгой c фото
- Куриные сердечки в горшочке c фото
- Ризотто с кальмарами c фото
- Шоколадный пирог с цуккини c фото
- Печень индейки с соусом c фото
- Zaleti с пшеничной мукой c фото
- Пирожки с щавелем c фото
- Консоме из телятины с сухариками c фото
- Вишневый пудинг c фото
- Теплый салат из печени c фото
 
     

В избранное