Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 23.131 RSS
←   Декабрь 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 15 выпусков (1-2 раза в неделю)


Сайт рассылки: http://www.kulina.ru/
Открыта: 16-05-2000

Автор
maok

Статистика

23.131 подписчиков
-5 за неделю
←   Все выпуски   →

Поваренная книга кулинара


Клуб желающих похудеть на Kulina.ru

Приглашаем в наш клуб всех желающих, которые стремятся иметь идеальную фигуру, быть всегда в тонусе, заботящихся о своем питании и здоровье. Вместе с нами вы узнаете о последних модных диетах, кто как и где худеет. Вас ждут интересные статьи о диетах, здоровом питании, последние новости диетического мира, низкокаллорийные рецепты, жизненные истории наших читателей. В каждой рассылке вас ждет меню из 3 низкокаллорийных блюд

Подписаться на нашу рассылку можно здесь:
Клуб желающих похудеть на Kulina.ru
Или можно подписаться по почте. Для этого просто отправьте письмо

До Нового года - 2 недели. Пора худеть!
До наступления самой главной ночи в году осталось совсем немного времени, а это значит, что нам необходимо в короткое время привести себя в порядок! Что для этого необходимо сделать? Просто взять себя в руки и придерживаться правильной системы питания....

Кроме этого воспользуйтесь следующими диетами:
Худеем с удовольствием
Диета доктора Дертен Вольф
Диета углеводного чередования
Диета на креветках для гурманов!
Меню для плоского живота!

Худеем после праздников!
После праздников всегда трудно входить в обычное русло. Поэтому, чтобы быстрее возвратить себе былую форму и великолепную фигуру, не забыв о здоровье, воспользуйтесь диетой профессора Г. В. Лавреновой. ...

Кроме этого воспользуйтесь следующими диетами:
Жидкая диета
Радикальная диета
Праздники прошли - остались килограммы!
Разгрузочные дни
Очищающая диета на рисе


Горячие новости

Рождественский Пост!
Он начинается с 28 ноября и длится по 6 января (с 15 ноября по 24 декабря). Если первый день поста выпадает на воскресенье, пост смягчается, но не отменяется. Рождественский пост предваряет праздник Рождества Христова 7 января (25 декабря), в который празднуется приход Спасителя в этот мир в образе человека. далее

Католическое рождество

Новый Год!
Как и в детстве, до сих пор встречу Нового года мы ждем с радостным нетерпением и загодя начинаем готовиться к празднику. Конечно, ведь бой курантов означает не только механическую смену цифр на календаре. Он словно обещает, что следующий год будет радостнее, счастливее и удачнее. В народе бытует поговорка: 'Как встретишь Новый год, так его и проведешь'. Конечно, с ней можно поспорить, но, согласитесь, осадок от испорченного праздника, на который возлагалось столько надежд, способен надолго отравить настроение. Поэтому лучше заранее подумать, с кем и где мы будем отмечать встречу Нового года. далее

Год Тигра с Kulina.ru | Идеи для новогоднего стола 2010 | Гороскоп на 2010 год | Конкурсы, игры, развлечения | Приводим себя в порядок к Новому Году! | Украшаем стол | Кулинарные гадания Новый Год | Худеем к новому году | SMS поздравления на Новый Год

Лучшие рецепты от Kulina.ru

Творожные булочки с маком и изюмом

Ингредиенты:

  • мука 300 г
  • творог 250 г
  • яйца 2 шт.
  • масло сливочное 150 г
  • сахарная пудра 60 г
  • ванильный сахар 1 упаковка
  • мак
  • изюм 1 горсть
  • яйцо для смазки


Способ приготовления:

В миску выложить сливочное масло или маргарин комнатной температуры. Всыпать сахарную пудру.

Добавить яйца.

Всыпать ванильный сахар и перемешать миксером.

Выложить творог, перемешать.

Добавить вымытый и обсушенный изюм.

В последнюю очередь всыпать муку, хорошенько размешать тесто.

Тесто разделить на небольшие порции, которые скатать в жгутики.

Каждый жгут завязать в узелок.

Переложить булочки на противень, смазанный маслом.

Посыпать булочки маком и сахарным песком.

Поставить противень с булочками в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать до готовности около 30-40 минут.

Дать булочкам полностью остыть и подать к столу.


Проэтапное приготовление блюда Творожные булочки с маком и изюмом в фотографиях смотрите здесь


Телятина с ананасами

Ингредиенты:

  • телятина 3 кусочка
  • соль, перец
  • ананас свежий 150 г
  • репчатый лук 1 шт.
  • маслины 100 г
  • майонез
  • тертый сыр


Способ приготовления:

Репчатый лук мелко нарезать. Ананас нарезать мелким кубиком, маслины разделить пополам.

Каждый кусок мяса отбить, посолить и поперчить по вкусу.

Разогреть на сковороде растительное масло, выложить куски мяса и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Обжаренное мясо перенести на противень. Выложить на него кусочки ананаса.

Затем распределить маслины.

Выложить репчатый лук.

Полить майонезом.

Посыпать тертым сыром. Лучше всего использовать пармезан, но если у вас его нет, подойдет любой твердый сыр.

Поставить противень в духовку. Запекать при 180 градусах около 25 минут.
Выложить мясо на тарелки и подать к столу.
 


Проэтапное приготовление блюда Телятина с ананасами в фотографиях смотрите здесь


Картофельный суп с ветчиной

Ингредиенты:

  • бульон мясной или куриный 2 л
  • картофель 2-3 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • чеснок 1-2 зубчика
  • шафран на конце ножа
  • ветчина 250 г
  • соленые огурцы 5-6 шт. с рассолом (150-200 мл)
  • маслины 12 шт.
  • сметана
  • зелень 1/2 пучка


Способ приготовления:



Репчатый лук мелко нарезать и выложить в разогретое на сковороде масло.

Чеснок измельчить и добавить к луку.

Приправить лук с чесноком шафраном и перцем.

Разогреть или сварить мясной или куриный бульон. Картофель нарезать небольшим кубиком и выложить в бульон.

Ветчину нарезать кубиком и выложить в сковороду с луком и чесноком.

Огурцы нарезать и выложить в сковород вместе с рассолом, перемешать и тушить около 10 минут.

Когда картофель будет почти готов, выложить содержимое сковороды в кастрюлю, довести до кипения и снять с плиты.

Разлить суп по тарелкам, выложить маслины и подать к столу. К супу можно подать сметану и измельченную свежую зелень.
 


Проэтапное приготовление блюда Картофельный суп с ветчиной в фотографиях смотрите здесь


Картофель, запеченный с печенью в сметанном соусе

Ингредиенты:

  • картофель 7 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • печень куриная 400 г
  • куриный бульон 500 мл
  • сметана 3 ст. л.
  • соль, перец
  • томаты черри для украшения
  • тертый сыр


Способ приготовления:

Картофель отварить до полуготовности.

Морковь натереть на мелкой терке. Чеснок измельчить. Репчатый лук мелко нарезать. Разогреть на сковороде масло, выложить овощи и обжаривать до мягкости.

Печенку помыть, обсушить и нарезать мелким кубиком.

Выложить в сковороду к овощам, перемешать, посолить, поперчить и обжаривать до готовности.

Картофель выложить, воду слить. Срезать с двух сторон "крышечки", очистить картофель.

С помощью ножа и ложки вырезать серединку.

Положить фарш.

В разогретый бульон выложить сметану, перемешать.

Огнеупорную форму смазать маслом. Выложить картофельные коробочки в форму. Томаты разрезать пополам и выложить поверх фарша.

Залить картофель бульоном со сметаной.

Посыпать тертым сыром.

Поставить форму в духовку. Запекать при 180-200 градусах около получаса.

Готовое блюдо подать к столу. Получается очень вкусно!

 


Проэтапное приготовление блюда Картофель, запеченный с печенью в сметанном соусе в фотографиях смотрите здесь

Готовим с Kulina.ru Архив рецептов

Салат "Маринара"

Печёра с куриными сердечками и сливками

Овсяные блины с глазуньей

Яйца, запеченые с ветчиной

Гамбургеры с цыпленком

Печенье с паприкой

Это интересно : Архив статей

Лаваш. Всегда вкусно - и в праздники, и в будни!
В давние времена был в Армении царь по имени Арам. Случилось так, что в один из боев он попал в плен к ассирийскому царю Носору. Победитель поставил условие: - Десять дней ты останешься без хлеба, голодным. ...

Самовар-самоварыч
В России самовар появился во времена Петра I. Многому Пётр Великий научился в Голландии. Именно оттуда он привез первый самовар. В период царствования Петра начался промышленный подъём Урала, на котором ...

Детский новый год - праздник для малышей
С чего начинается подготовка к Новому году, если в семье есть дети? Конечно же, с письма Деду Морозу. Если ребенок не умеет писать, сделайте это за него, а малыша попросите что-нибудь нарисовать для Дедушки ...

Кулинарные новости

Зимой нужно больше пить
Почему-то многие уверены, что организму необходимо большое количество воды в теплое время года. Это не так, и зимой нашему организму нужно воды не меньше, чем летом. Врачи рекомендуют употреблять в холодное время года не менее 2,5-3 литров жидкости.

Хочешь похудеть - ешь хлеб
Если вы хотите похудеть, но не можете отказаться от употребления хлеба - есть выход: вместо обычного хлеба перейдите на хрустящие хлебцы.

Новогодние коктейли от Bartender Brothers
Праздник с пропагандистами искусства смешивания напитков и культуры их потребления. Бартендеры Владимиром Журавлёвым и Владимиром Алексеевым (компания Bartender Brothers) представляют два оригинальных коктейля для празднования Нового Года на основе виски Glenfiddich и джина Hendrick’s/


Винный погребок!

Игристые вина Испании

Производимое в Испании игристое вино типа шампанского носит официальное название кава (cava). Около 99% всего объема испанских игристых вин кава изготовляется в Каталонии. Местное виноделие было основано еще в VI веке до н. э. древними греками, карфагенянами и финикийцами. Позже римляне создали значительные по площади виноградники. К концу XIX века Каталония экспортировала свое бренди и вино в Англию, Россию, Италию и Америку.


Архив

TOP 10 лучших рецептов на KULINA.RU
- Римский салат с лососем
- Салат с колбасой
- Тартинки на новый год
- Торт закусочный
- Рыба с карри и кокосом
- Сосиски в капусте
- Одесский суп
- Жаркое из курицы по-баварски
- Хинкали с говядиной и свининой
- Шоколадные корзиночки

Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)

Салат "Прага"

Представляем вашему вниманию еще один рецепт легкого в приготовлении праздничного салата....

Сметанный пирог с черникой и шоколадом

Наконец-то наступили холода. мороз и солнце - день чудесный. А как хорошо после морозца придти домой и отведать вкусного и ароматного пирога с чашкой горячего чая!...

Праздничные торты на Новый Год

О чем мечтает большинство из нас в преддверии Нового года? Конечно, о сказочном чуде и о... настоящем праздничном застолье. Но стоит ли желать недостижимого? С любовью накрытый стол со множеством вкусных блюд в кругу родных и близких - этого уже вполне достаточно для встречи Нового года в прекрасном расположении духа.
Приготовления к празднованию Нового года в каждой семье начинается за долго до наступления самих праздников и каждая хозяйка заранее продумывает меню. Сегодня мы решили познакомить вас с рецептами праздничных тортов, которые наверняка придутся вам по вкусу!
В избранное