Поверь в себя!

Выпуск № 60
Подписчиков: 271 (-1)

Ведущая рассылки Елена Яворова
Задать вопрос психологу
Задать вопрос юристу

СЛОВО РЕДАКТОРА:

На календаре последние листки 2005 года. На пороге Новый год. Я очень рада, что сегодня я имею честь от всей души поздравить вас, дорогие подписчики, с наступающим Новым годом. Счастья вам, крепкого здоровья, успехов во всем, вечной и взаимной любви, творческой и профессиональной реализации! Пусть в наступающем году сбудутся все-все ваши мечты.
И... Верьте в себя! Я верю в Вас!

Ваша Елена Яворова

↑содержание↑

Новости сайта "Поверь в себя!"

ОРГАНИЗАЦИИ ИНВАЛИДОВ - УКРАИНА

ЧЕРНИГОВ

Название организации: Чернігівська міська громадська організація "Союз інвалідів від трудового каліцтва та професійного захворювання"
Адрес: Україна,14029 м. Чернігів, пр. Миру 201б, к. 91
Телефон: 38 (04622)26094
Е-mail: vasylua@chb.net.ua
ФИО руководителя: Шевченко Федір Федорович
Дополнительная информация: Здійснення більш ефективного захисту законних прав та інтересів своїх членів – інвалідів від трудового та професійних захворювань, а також членів їх сімей, сприяння у вирішені їх соціальних, економічних, медичних та інших життєвих інтересів.... >> читать дальше

↑содержание↑

РАЗНОЕ

Справочник лекарственных средств

Справочник лекарственных средств содержит информацию по более, чем девяти тысячам лекарственных средств включая синонимы названий. С помощью этой программы Вы без труда сможете найти лекарства необходимые для лечения указанного Вами заболевания. В базе данных справочника содержится информация по 429 заболеваниям. В описании каждого лекарства содержатся:
- синонимы данного средства;
- подробное описание;
- способ применения;
- противопоказания;
- форма выпуска;
- способ хранения... >> читать дальше

↑содержание↑

УКРАИНСКОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО

ПОСТАНОВА: Про внесення зміни до Порядку використання коштів, передбачених у державному бюджеті для придбання житла інвалідам по слуху та зору

На часткову зміну пункту 3 Порядку використання коштів, передбачених у державному бюджеті для придбання житла інвалідам по слуху та зору, затвердженого постановою Кабінету Міністрів України від 5 листопада 2005 р. N 1060 ( 1060-2005-п ) (Офіційний вісник України, 2005 р., N 45, ст. 2843), установити, що у грудні 2005 року:

закупівля підприємствами Українського товариства глухих і Українського товариства сліпих житла інвалідам по слуху та зору за бюджетною програмою 2501580 ( 2285-15 ) здійснюється за процедурою закупівлі в одного учасника;

зазначені підприємства можуть здійснювати попередню оплату житла у розмірі 100 відсотків суми, визначеної у договорі на закупівлю житла, та продовжувати строк передачі їм житла до 6 місяців після його оплати... >> читать дальше

↑содержание↑

РАССКАЗЫ ЕЛЕНЫ ПРОЦЕНКО

(...Проценко Елена Васильевна, 19 лет, ДЦП. Живу в маленьком городке Хромтау, на западе Казахстана с папой, двумя сестрами, зятем, племянником, маленькой, - но уже взрослой, - собакой, множеством гуппиков и кучей комнатных расстений... Я - разносторонняя творческая личность. Загадочная и открытая одновременно... Читаю много художественной литературы, слушаю музыку, рисую, пишу...)

∙ ∙ ∙

"ОЧЕРЕДНОЙ УРОК ЖИЗНИ"

    ... Они познакомились в обычную, ничем непримечательную, холодную ночь в конце ноября. Настя рыскала по всемирной паутине в поисках полезных компьютерных программ. Попутно общалась с друзьями и скачивала фотографии Парижа.
     В ту ночь она установила программу для обмена мгновенными сообщениями, и к ней сразу постучался Андрей. Обычно из таких знакомств ничего путного не выходит; стучат всякие хамы с непристойными предложениями и прочими глупостями. Но Андрей оказался другим: милым, вежливым и... грустным. Они общались больше часа. Ему нужно было поговорить. А Настя всегда умела слушать. Когда пришло время прощаться, она пообещала утром ему написать.
     И, конечно же, сдержала своё слово.
     Помимо ранее упомянутых достоинств, её новый знакомый не называл себя «Рембо» или «Терминатором», как это принято у современных юзеров, он просто подписывался своим полным именем. Что изумило и очаровало Настю.
     В том утреннем (или скорее обеденном) письме, она рассказала ему всю правду о себе.
     Он снова её удивил...
     Хотя нет, не удивил, а скорее поразил: на рассказ о том, что она инвалид, Андрей ответил более чем спокойно. Просто сказал: «Бывает».
     Так родилось взаимоуважение и настоящая дружба.
     Андрей понимал Настю как никто другой потому, что сам многое пережил. Он разделял её убеждения, у них вообще оказалось так много общего. Несмотря ни на что... >>читать дальше

Написать свой отзыв о произведении

∙ ∙ ∙

"ОЧЕРЕДНОЙ УРОК ЖИЗНИ-2"

     Было уже за полночь, когда Настя написала несколько небольших электронных писем и полезла во всемирную паутину, чтобы по просьбе брата скачать информацию о дистанционном обучении.
     «Ах, милая и коварная зона Интернет... Как много таких же паучков как я сидят сейчас у мониторов! А мне... Мне опять кажется, будто весь мир в моих ладонях. Если захочу, прямо сейчас смогу побывать в стране своих грёз, в прекрасной Франции... Эх, жаль, что это всего лишь статьи с фотографиями. Разного рода информация и ничего больше. Да, безумно жаль! Но ничего, когда-нибудь... Когда-нибудь, я побываю в Париже! Непременно. А пока... Пока не буду тратить время на ерунду!»
     Открывая и сохраняя страничку за страницей, девушка попутно зашла на сайт посвященный психологии.
     В правом нижнем углу экрана замигало письмо и тут же появилось маленькое «окно».
     «Так-с, кто это просит авторизацию? Кому так срочно захотелось пообщаться? Имя: Алик, Возраст: 24, Страна: Азия, Азербайджан...» Настя никакого Алика не знала. Он явно нашел её через поисковик. Поэтому она нажала кнопочку «отмена».
     «Не горю желанием знакомиться сегодня... Хотя... Искушение сильное. Он ведь иностранец. И не просто иностранец, а восточный мужчина... Но... Что-то я боюсь... Боюсь повторения истории с Андреем!»
     Подавив в себе жажду общения, Настенька продолжила заниматься своими делами. Однако через несколько минут вновь моргнул конвертик. И маленькое окошко над ним сообщило, что всё тот же Алик, прислал сообщение... >>читать дальше

Написать свой отзыв о произведении

∙ ∙ ∙

"ВО ИМЯ СКАЗКИ"

     Сказку... Как же ей хотелось услышать сказку! Или — не услышать, а почувствовать? Ощутить всем сердцем, каждой клеточкой души? Да, именно так… Неподвижно сидящей на холодном песке девушке очень хотелось испытать бесподобное чувство сказки.
     Но — несмотря на желание ощущать, Мила не чувствовала ничего.
     Только это желание — услышать сказку сердцем и вновь поверить в чудеса.
     Серебристо-желтый свет полной луны ласкал её обыкновенное, не выражающее никаких эмоций лицо. В её сердце не было боли. Она не грустила, не тосковала, ей даже плакать не хотелось. Хотелось лишь услышать сказку... Но вместо сказки она слышала только негромкую природную музыку и тихий храп лежащего рядом пса.
     Бруно... На её тонких губах мелькнуло слабое подобие улыбки. Что бы она делала без этого чудесного старого лабрадора? Сидела бы дома с пьяным отчимом и матерью, которая давным-давно перестала быть женщиной, став жалким, забитым существом, полностью зависящим от мужа. Да и так... Бруно ведь не только ходил с ней на прогулки, будучи собакой-поводырём, но ещё и защищал её. Только благодаря Бруно ей удавалось избежать жестокости отчима. Но пёс не мог защитить её от упрёков и оскорблений... Для отчима она была просто «дочерью Сатаны»... Валентин Петрович с удовольствием объяснял всем и каждому, что его падчерица не имеет души:
     — Глаза — зеркало души. А у нашей Людки глаза ничего не выражают, поэтому она — дочь Сатаны. Господь лишил её зрения, чтобы она не могла никого осквернить своим дурным взглядом. А ведь живёт тут. Сидит на моей шее... >>читать дальше

Написать свой отзыв о произведении

∙ ∙ ∙

СКАЗКА АНАТОЛИЯ КАСЬЯНОВА

(...Инвалид с детства, 30 лет, г. Пермь, диагноз: ДЦП, передвигаюсь в инвалидной коляске, значительный дефект речи. Образование высшее (в 2004 году закончил филологический факультет Пермского государственного педагогического университета, защитил две выпускные квалификационные работы). Моя журналистская деятельность началась в 1996 г. с публикации в местной газете <Здравствуй!>, с января 1998 г. штатный корреспондент этой газеты. Из журналистских жанров наиболее близки мне аналитические и художественно-публицистические. Помимо журналистики пробую свои силы на литературном поприще... Мой e-mail: tuman@permonline.ru ...)

∙ ∙ ∙

"САНТА КЛАУС СПЕШИТ НА ПОМОЩЬ, или РОЖДЕСТВЕНСКАЯ СКАЗКА"

     Дословный перевод с английского "Santa Klaus" - святой Николай. Св. Николай - реальное историческое лицо, это христианский святитель, живший в III - IV веках. Долгое время он был епископом города Мир Ликийских (тогда провинция Византийской империи, ныне территория Турции). Святитель этот, почитаемый всем христианским миром, давно приобрел сказочное, мифологическое значение, став всеми любимым Санта Клаусом или, по-нашему, Дедом Морозом.
     Для Бога нет мертвых, для Него все живы. Только одни сейчас проживают свою коротенькую физическую жизнь здесь, на земле, а другие уже переселились в вечные небесные обители, где жизнь вечная, духовная. Право же, не верить в Санта Клауса - Деда Мороза, считать его детской выдумкой - по меньшей мере, безграмотно. Реальный святой, приобретший почитание почти во всем мире, пусть и не совсем в обычной форме. Откуда же это прошло, где истинные, изначальные корни такой всеобщей любви?!
     Все очень просто! Николай - епископ Мир Ликийских был добрейшим человеком, и каждый год, на Рождество, лично готовил каждому жителю города подарок. Нужно ли говорить, как горожане любили своего владыку?! А после того как епископ Николай состарился и умер, он стал каждый год в рождественскую ночь приходить ко всем добрым людям и класть подарок под елочку... >>читать дальше

Написать свой отзыв о сказке

∙ ∙ ∙

СТИХИ И РАССКАЗЫ АНДРЕЯ СТУПНИЦКОГО

(...Андрей Ступницкий, родился 29.07.1983, г. Лебедин. ДЦП. В 91-м пошёл в школу. Формально мне оформили обучение на дому, но родители попросили у зауча чтобы я попробовал походить в школу, поучитьтся с нормальниыми детьми. Попробывал - получилось. Так и проходил с 1-го по 11-й клас. После школы поехал поступать в Харьковский учётно-экономический техникум. Там в приемной комисии мне заявили - "нам таких как ты не надо, или ты поступаеш заочно, или не поступаеш". Поступил заочно, закончил. Потом где-то около года работал бухалтером в частной фирме. Сейчас особо нечем не занимаюсь - то рассказы пишу, то учусь програмы на компьютер писать...)

∙ ∙ ∙

СТИХИ

Десь білі квіти розцвіли
і падають собі на землю.
Зелені сосни ждуть весни,
хитаючись собі у небі.

А холод віє звідусіль,
земля під снігом спочиває.
Та десь весни чорніє тінь,
яку цей сніг не залатає.

Весна остання наче йде,
за нею темна нескінченність.
І світ ловитиме мене
у ній, забувши всяку чемність.

>> читать дальше

Написать свой отзыв о стихах

∙ ∙ ∙

РАССКАЗЫ

∙ ∙ ∙

"ПОМИЛИВСЯ АДРЕСОЮ"

     Кімната, виглядала досить буденно. Проміння сонця, пройшовши крізь тюль на вікні, освітлювало сторінки книги, яку я гортав. « Cпекотно сьогодні» - подумав я, і зібрався встати, щоб відчинити балконні двері. Раптом я почув, що туди щось впало. Підійшовши до дверей, я побачив скриньку з дивовижним візерунком. Я вийшов на балкон, підійшов до неї, і, взявши в руки, почав розглядати. Вона була з дивного металу, мені не відомого. Цей матеріал був дуже приємний на дотик, навіть не знаю з чим його можна порівняти. Відкривалася скринька досить просто, бо не мала замка чи чогось подібного. В середині я знайшов шматок речовини, що нагадувала наш папір. На ньому був абсурдний напис - «не вмикай пилосос !». Мій пилосос зламався ще кілька днів тому, отже ввімкнути його я просто не міг.
     Я вирішив, що то хтось із моїх друзів, як казав Поддеревянський, хотів пожартувати, але в нього «не получилось». Але як пояснити дивний матеріал, з якого виготовлена скринька? Поклавши так звану записку на стіл, я пішов на кухню, щось перекусити. Жуючи бутерброд, я думав проте, що сталося кілька хвилин тому. Якщо це все таки один із друзів, то хто б це міг бути. Перебираючи в пам’яті по черзі всіх своїх знайомих, я зупинився на двох.
     Перший – сусід з верху, Тарас. В принципі нормальний хлопець, жив тут давно, тому я знав його досить добре.... >>читать дальше

Написать свой отзыв о произведении

∙ ∙ ∙

"ТАКСІ"

     Йшов дощ. Олег сидів на зупинці. В принципі він нічим не відрізнявся від тих людей, що сиділи поруч з ним і чекали автобуса або ховались від дощу. Хіба тим, що автобуса він не чекав і дощ йому був по барабану. Він тут сидів тому, що не знав: що йому робити, куди іти. Дощ, набирав силу і, здавалося, мав серйозні наміри перетворитися у справжню зливу. Але зараз Олега це мало хвилювало. Він робив малоефективні спроби проаналізувати ситуацію. Але йому заважало одне переконання – він вважав себе невдахою. Ще хвилин десять назад тут була Іра і вони розмовляли. Розмова, щоправда, вийшла не дуже змістовна. Точніше то була не розмова, а така собі формальність. Вони просто домовилися, що не будуть далі зустрічатися. В принципі для Олега це не стало несподіванкою, бо до цього все йшло останні кілька днів. Сідаючи у свій автобус, вона навіть не глянула на нього, але це вже не мало значення. Ще, як це часто, буває, якраз в цей час почалися неприємності на роботі. Словом «Как прекрасен етот мір – пасатрі!».
     Заглибившись у свої думки, Олег навіть не помітив, що до бордюру під’їхало таксі, і водій відкрив праві передні двері. Хлопець очунявся лише коли зненацька почув своє ім’я... >>читать дальше

Написать свой отзыв о произведении

↑содержание↑

КОНСУЛЬТАЦИИ ПСИХОЛОГА

ВОПРОС: Здравствуйте! Подскажите как мне быть? У меня двое детей: девочка - 8 лет, инвалид с детства, передвигается при помощи инвалидной коляски, мальчику - 7 лет, он здоров. Я не работаю, дети вдвоем ходят в школу (во 2 класс). Директор школы поставил мне условие, что берет дочь при условии, что я буду во время занятий находиться в школе, что я и делаю. Пол дня я в школе, затем уроки,готовка, стирка,занятие с дочкой реабилитацией, ... 21.00 детей спать и на следующий деть все тоже самое. Муж работает, уходит когда мы еще спим, приходит когда мы уже спим. Я не могу сказать, что он меня не жалеет, но его почти нет дома, а я дико устала. Я хочу орать , но всеравно никто не услышит. У меня высшее образование, пыталась найти няню и пойти работать , но когда узнают что ребенок-инвалид ( к тому же ей надо ставить катетор каждые 3 часа) все отказываются. Я боюсь, что это мое состояное может отразиться надетях . Может кото-то сталкивался с подобным, подскажите как мне быть?

ОТВЕТ ПСИХОЛОГА: Вам трудно, тяжело - все это понимают. Вы правильно сделали что написали нам. Общайтесь, в общении найдете новых друзей и тех, кто добровольно, по движению сердца будет помогать Вам. Помогает все и Вера и любовь! Огромные нагрузки! То же самое делайте, но делайте из своей Любви к детям, тогда и каждый новый день будет дарить Чувство Нового Дня и Чувство Праздника. Я пошел через это восемь раз, у меня четыре сына и четыре внука, правда все здоровы и это хорошо. Больным детям нужно еще больше Любви и Больше Заботы. Владимир Кукк

∙ ∙ ∙

ВОПРОС: Я веду Службу знакомств для инвалидов. Знакомлю двух вроде бы подходящих друг другу людей. Через некоторое время слышу: "он мною не интерисуеться... он такой сякой... я хороший и пушистый" Есть один человек сказавши это после 15 знакомств. хочу спросить психолога, это моя недороботка или Люди насолько компплексуют? Подскажите как решить эту проблему.

ОТВЕТ ПСИХОЛОГА: С подобными вопросами ко мне часто обращаются люди и я всегда отвечаю: причину ищи в себе. Не умение общаться часто происходит от зацикленности интересов на самом себе. Умение общаться - это прежде всего - умение слушать, умение интересоваться Личностью и его жизнью. Ваших недоработок здесь нет. Действительно люди часто комплексуют. С Вашей стороны есть и большие возможности. Попробуйте найти в Интернете материалы по тренингу общения, на основе которого можно предлагать разные темы или предложить форум: Учимся общаться! Я думаю, это будет интересно для всех. Владимир Кукк

Задать свой вопрос психологу

∙ ∙ ∙

КОНСУЛЬТАЦИИ ЮРИСТА

ВОПРОС: Хочу обратиться по поводу болезни своего брата. Диагноз:инфекционная энцефалопатия с ликворной гипертензией, вегето-сосудистая дистония, параксизмальными состояниями, тревожно-астенический синдром. Болеет с 1997 г (это по документам). Является ли данный диагноз поводом для получения инвалидности и если да, то на какой документ вы ссылались? Спасибо!

ОТВЕТ ЮРИСТА: Здравствуйте, вопрос сугубо медицинский, а не юридический. Обратитесь с заявлением к главврачу больницы по месту жительства, о направлении брата на ВКК, которая примет решение о направлении его на МСЕК, либо об отказе в этом. С уважением. Н В Касьянов

Задать свой вопрос юристу

↑содержание↑

РЕЗЮМЕ

Nedi, ПРОГРАММИСТ, ОПЕРАТОР ПК [Киев, Черкассы, Днепропетровск]

ИЩУ РАБОТУ, НЕ НА ДОМУ. Диплом с отличием младшего специалиста-программиста (Специальность: 5.080406 \"Эксплуатация систем обработки информации и принятие решений\"). Знание ПК: Access, Excel, Word, Pascal, C++, VBA, HTML, Adobe Photoshop, Corel DRAW, Adobe Illustrator, 3D Studio МАХ, Internet Explorer. Опыт работы: 13.09.04-14.02.05 - лаборант высшего учебного заведения, 2 дня - дизайнер печаток, 1 день - дизайнер визиток, 1 день - работа с БД Access. Инвалид детства (практически полная трудоспособность).

Добавить свое резюме

↑содержание↑

ОБЪЯВЛЕНИЯ МУЖЧИН

cергей [краснодарский край]

Привед девушки.Мне 30 лет,ампутированы ноги,но полностью самостоятелен.Хотел бы познакомиться с девушкой со схожими проблемами для серьёзных отношений.Если вы с краснодарского края это только ускорит нашу встречу.Пишите,буду рад ответить.

∙ ∙ ∙

Константин [Москва, Росиия]

Инвалид детства по психатрии второй группы(не буйный) :). Себя полностью обслуживать могу. Рост 190см, вес 150, возраст 22 года. Не пью, не курю, не ругаюсь матом. Весел, умен, начитан, обладаю чувством юмора. Очень люблю животных. Познакомлюсь с девушкой 16-26 лет, москвичкой, не колясочницей. Для виртуальной переписки, а там посмотрим. :) Вообщем, девушки, пишите. А то сижу один, ни друзей, ни знакомых нет. Одиноко :-(

∙ ∙ ∙

Сергей [Москва]

Москвич 35/185/73 для длительных,серьезных отношений /при взаимной симпатии брака/познакомлюсь с полненькой девушкой ампути/высокая , полная ампутация ноги,ног/ до 30 лет.lus1970@mail.ru

∙ ∙ ∙

Максим [Россия, Москва]

Молодой человек из Москвы, здоров, 26 лет. Приглашаю девушку из Москвы встретить этот Новый год вместе в хорошем доме отдыха под Москвой.

∙ ∙ ∙

Олег [россия Москва]

Ищу спутницу жизни(кроме ДЦП)

∙ ∙ ∙

Андрей [Россия, Лен.обл.]

Мне уж 31, а все никак не встречу свою единственную. Этот Новый Год я опять буду встречать без тебя, ЛЮБИМАЯ . Очень хочу надеяться, что 2007 год мы встретим вместе . О себе. Инв. 1 гр. ДЦП. Передвигаюсь самостоятельно (лучше на велосипеде). По дому тоже самостоятелен. Работаю инженером-программистом + учусь. По характеру добрый и отзывчивый. Шумихе и суете предпочитаю домашний уют. Подробности при переписке. А вообще, расчитываю на реальную встречу. Может, именно здесь ТЫ прочтешь мое послание. С нетерпением жду ТВОИХ писем на мой e-mail. Или стучись в аське.

∙ ∙ ∙

Алексей [Москва Россия]

Меня зовут Алексей мне 27, хочу познакомится с девушкой для серьезных отношений, а вообще со всеми всегда интересно пообщаться с хрошими людьми, я инв.3гр. это ни как не заметно даже мои друзья не знают об этом, я работаю развлекаюсь вожу машину и просто живу но не хватает той единственной... позже могу выслать фото или сразу встретится посидеть где нибудь в и поболтать...

∙ ∙ ∙

Sergei [Sumy]

Мне 28 лет, инвалид. Познакомлюсь с доброй, понимающей девушкой 20-30 лет, для дружбы, серьезных отношений,... Подробности при переписке. icq: 282759807

∙ ∙ ∙

Оставить свое объявление

∙ ∙ ∙

ОБЪЯВЛЕНИЯ ЖЕНЩИН

As

Дорогие девушки! Поздравляю Вас с наступающими праздниками! Желаю Вам всего, всего, всего. Самое главное, чтобы каждая из Вас нашла свою вторую половинку в Новом году!

∙ ∙ ∙

Оксана [Пермь]

ВНИМАНИЕ! Я, Оксана Васильева, из г. Перми ищу Бориса, проживающего в г. Перми. Дорогой Боря, полтора года назад мы с тобой общались, потом я сделала непростительную ошибку, о чем до сих пор глубоко сожалею, ко всему прочему я потеряла твой e-mail и телефон. Боренька, если до сих пор помнишь меня, очень прошу, прости мне всё и откликнись! Вот мои эл. адреса: vasioksana@mail.ru, vasioksana@yandex.ru. С болью и надеждой в сердце, твоя Оксана

Оставить свое объявление

↑содержание↑

НОВЫЕ ТЕМЫ

Тема: Нужен переводчик с английского! Автор: ingko

Здравствуйте! Извините, что пишу в этот форум, но я ищу не соискателя на работу, а человека, у которое сходные увлечения! Дело в том, что у нас на портале http://www.bigbeats.ru/ появилась нужда в человеке (переводчике), который бы любил музыку, и на добровольной основе (пока) писал бы нам статьи на музыкальные темы, переводя попутно англоязычные источники! Пи-ар мы гарантируем! Кто захочет попробывать, пусть напишут сюда или ко мне в ICQ: 263-070-651

∙ ∙ ∙

Тема: Голосование: Покупаете ли Автор: vitalko

Voon-1 пишет: Но разработки крупных корпораций это все сфера лицензионного софта, редкого и дорогостоящего... Да и не в деньгах дело потратиться можно... Зать бы на что. Опрос навеян этим сообщением, у меня одна с лицензией. Заработал лицензию путем перевода программы на украинский язык

∙ ∙ ∙

Тема: Газ это важно Автор: Voon-1

Как относится присутствующая здесь публика к газовому противостоянию Украины и России?

∙ ∙ ∙

Тема: Пожелания на новый год! Автор: Серега

Дорогие друзья! Желаю! Чтобы все ваши мечты и желания сбылись, в НОВОМ ГОДУ!

∙ ∙ ∙

Тема: ОБЪЯВА Автор: Гурон

Павел Лапин возобновил работу свово портала. Просют зарегистрироваться.

∙ ∙ ∙

Тема: «Газовый террорист» - суперигра от «Обоза» Автор: vitalko

http://obozrevatel.com.ua/news/2005/12/26/74642.htm «Кремлевские куранты пробили 12 часов, вся Россия празднует наступление нового 2006-го года… Кремлевские куранты пробили 12 часов, вся Россия празднует наступление нового 2006-го года… И лишь один человек не выпьет в эту праздничную ночь ни капли шампанского. Одетый в белое кимоно, подпоясанный черным поясом, с холодным взглядом и едва заметным немецким акцентом, он задумал совершить газовый теракт – перекрыть газовые краны, ведущие в Европу. В его коварных планах – испортить праздник блоку НАТО и замочить в зародыше молодую восточноевропейскую демократию. Спасти европейцев от холодной смерти в новогоднюю ночь и вступиться за демократию должен настоящий герой - меткий стрелок и отважный боец. «Обоз» призывает всех, кто способен держать в руках орудие мировой демократии – яйцо, - вступить в неравный бой с газовым террористом! Внимание! Первые три победителя, приславшие на адрес info@obozrevatel.com скриншоты, на которых будет изображено окно с сообщением о победе, получат от редакции призы. Желаем успехов!»

∙ ∙ ∙

Тема: Голосование: Модератор 2005 года. Автор: vitalko

Осталась неделя до нового года,выберем лучшего модератора!

∙ ∙ ∙

Тема: Музыка от ingko! Мое творчество! Автор: ingko

Ну, вот, Господа, решил я вас побалывать Ингко-музыкой! В новом исполнении, да с приправами! Слушаем и высказываем мнения! ССЫлка

∙ ∙ ∙

Тема: Как вы встречаете Новый Год Автор: irisha

Поделитесь своими планами, как вы собираетесь встречать Новый Год. Есть ли у вас какие-нибудь интересные традиции?

↑содержание↑

"Снеговик"
Из обычного дрожжевого теста испечь бриоши – это булочки, состоящие из четырех небольших шариков теста – три внизу, один сверху. Для снеговика бриоши надо делать большими, чтобы снеговик получился крупным. Когда бриоши остынут, нужно покрыть их глазурью. Для этого просеять сахарную пудру – 250 г, собрать в холмик, сделать углубление, влить туда сок лимона. Отдельно взбить белок и половину пены тоже влить в пудру. Постепенно влить остальной белок, постоянно перемешивая. Массу взбить миксером, она должна быть блестящей и пенистой, полить ею снеговика сверху, с головы. Открытые места осторожно замазать лопаточкой, и сразу, пока не высох, сделать из изюма глаза, из фруктов – нос и рот. Такой аппетитный снеговик великолепно украсит новогодний стол, удачным дополнением к нему будет также печенье.

Хвойный айс-крим
Мороженое 50 г; апельсиновый сок 70 г; малиновый сироп 30 г; веточка хвои.
Несколько еловых или сосновых иголок растирают в ступке, добавив туда же малиновый сироп. Затем иголки удаляют, а сироп переливают по лезвию ножа на дно высокого стакана. Осторожно, так, чтобы отдельные слои напитка не перемешивались, вливают в стакан охлажденный апельсиновый сок. Сверху в стакан кладут мороженое. Украшают веточкой хвои. Пьют напиток через соломинку.

Печенье с пожеланиями
Выход: 12 – 14 штук. Ингредиенты: сливочное масло для смазки, 25 г муки + для посыпки, 2 яичных белка, 15 г сахарной пудры, 25 г кукурузной муки, несколько капель ванильной ессенции, 1 ч. ложка растительного масла (лучше орехового).
Нагрейте духовку до 180 градусов С. Смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой 2 противня. С помощью круглой выемки для теста отметьте на них кружочки размером 4 х 9 см. Слегка взбейте яичные белки. Смешайте с сахаром, кукурузной и обычной мукой. Добавьте ванильную эссенцию и растительное масло. На каждый кружочек положите по 2 ч. ложки смеси и накройте тонким слоем бумаги. Выпекайте печенье 8 – 10 мин. до золотистого цвета. Доставайте лепешки по одной и на каждую положите пожелание, написанное на тонкой полоске бумаги. Сложите кружочки пополам, а затем согните их в виде полумесяца. То же самое проделайте с оставшимися бисквитами. Если они затвердели, снова поставьте их в духовку. Остудите на проволочной решетке и подавайте. Для большей солидности пожелания можно напечатать на отдельном листе бумаги, а затем разрезать его на тонкие полоски.

Мишки на Севере
Для десерта потребуется: кекс или бисквит, зеленое и темно-зеленое желе, джем, глазурь, пищевые красители.
Глазурь: К неполному стакану сахарной пудры добавить 2-3 столовые ложки горячей воды и уварить до однообразной густой массы.
Поднос или блюдо покрыть фольгой, а сверху - полиэтиленовой пленкой. Порежьте кекс или бисквит (приговьте его по любому рецепту) крупными кусками неправильной формы. Сложите их в виде айсберга на одном краю подноса и склейте каплями джема. Сделайте 2-3 мелких айсберга из одиночных кусков кекса. С помощью кондитерской кисти обмажьте льдинки джемом, чуть разбавленным горячей водой. Раскатайте глазурь в пласт толщиной 0,5 см. Поднимите глазурь и накройте ею айсберги, сложенные из кекса. Прижмите глазурь к кексам шариком из глазури. Подровняйте кругом. Покройте таким же образом и одиночные льдины. Сделайте двух медведей разной величины. Слегка смочите водой и прилепите на асберг. Посыпьте льдины сахарной пудрой, чтобы блестели. В глазурь добавьте несколько капель синего и красного красителя, сделайте из нее пару тюленей. Скатайте в мрамор пурпурно-серую и синюю глазурь и сделайте рыб. Желе порежьте на кусочки, светлыми кусочками обложите айсберги, темным заполните промежутки.
Можно заменить бисквиты и глазурь порезанным на куски мороженным.

Пакетики с бананами
3 небольших банана, 2 ст. ложки густого меда, цедра 1 апельсина, 3 листа слоеного теста, растопленное сливочное масло для смазывания, сахарная пудра для посыпки, сливки для подачи на стол
Нагрейте духовку до 200^оС. Смажьте очищенные бананы медом с апельсиновой цедрой. Разрежьте толстые листы теста на полоски и в 2— 3 слоя оберните ими бананы. Выложите бананы на смазанный маслом противень и смажьте их маслом. Выпекайте 20 мин. Выньте из духовки и хорошо посыпьте сахарной пудрой. Подавайте на стол со сливками.

Желе из йогурта с черникой
400 мл натурального йогурта (или сметаны), 100 г сахара, 1 ч. ложка лимонной цедры, мелко натертой, 4 ч. ложки желатина, 225 г черники, без веточек, или 400 г консервированной черники, просушенной.
Смешайте вместе йогурт, сахар и лимонную цедру. В маленькую кастрюлю насыпьте желатин, залейте его 2 ложками воды и оставьте на 10 мин. Осторожно подогрейте, пока желатиновая смесь не станет прозрачной. Влейте желатин в йогурт. Как только он начнет густеть, всыпьте в него большую часть черники, перемешайте и переложите в вазочки для десерта. Охладите, украсьте оставшимися ягодами и подавайте. Йогурт, в который вы добавляете желатин, должен быть комнатной температуры, так как в холодном желатин может свернуться комочками. Чтобы йогурт с желатином быстрее застыл, поставьте кастрюлю с ним в холодную воду.

Кекс "Питивье"
450 г слоеного или песочного теста, взбитое яйцо для смазывания.
Для начинки: 100 г бланшированного миндаля, 100 г сахарного песка, 25 г муки, 3 яйца, 100 г сливочного масла, размягченного, 2 ст. ложки рома.
Нагрейте духовку до 200^оС. Для начинки размелите миндаль и смешайте его с сахаром, яйцами, мукой, маслом и ромом.
Разделите тесто на части размером 2/3 и 1/3. Раскатайте оба куска так, чтобы они были одинакового размера, но разные по толщине. Вырежьте из толстого и тонкого кусков круги диаметром 23 см. Хорошо наколите более тонкий кусок и положите его на противень. Густо смажьте миндальной пастой, оставляя края свободными. Смажьте края взбитым яйцом. Положите толстый кусок теста сверху и плотно прижмите края коржей друг к другу. Накройте пирог прозрачной пленкой и поставьте на 30 мин. в холодильник. Положите поверх пирога форму-кольцо или большую глубокую тарелку диаметром 20 см и маленьким острым ножом волнообразно обрежьте края пирога. Смажьте поверхность взбитым яйцом и сделайте насечку, начиная от центра. Повторяйте, пока узор не будет напоминать расположение спиц в велосипедном колесе. Накройте пленкой и на 20 мин. поставьте в холодильник. Затем выпекайте в духовке до готовности - около 30 мин.

Фисташковая баклава (пахлава)
9 листов слоеного теста, растопленное сливочное масло для смазывания, 100 г фисташек, измельченных, 50 г сахарного песка, 1 ч. ложка корицы, молотой.
Для сиропа: 4 ст. ложки жидкого меда, 225 г сахарного песка, сок 2 лимонов, 4 капли ванильной эссенции.
Нагрейте духовку до 180^оС. Положите лист теста на противень и смажьте растопленным маслом. Сверху положите еще 1 лист теста. Повторите процедуру. Посыпьте 1/3 фисташек, сахара и корицы. Положите еще 3 листа смазанного маслом теста и посыпьте оставшимися фисташками, сахаром и корицей. Накройте оставшимися 3 листами теста, смазанными маслом. Выпекайте 20—25 мин., пока тесто не станет поджаристым и хрустящим. Для сиропа: перемешайте мед, сахар, лимонный сок и ванильную эссенцию и кипятите смесь в течение 2 мин. Когда баклава будет готова, выньте ее из духовки и нарежьте ромбиками. Залейте горячим сиропом и оставьте остывать в противне.

Банановый десерт
50 г дробленого миндаля, белки 2 яиц, 100 г сахарной пудры, 4 банана, 8 порций ванильного мороженого, 4 порции кофейного мороженого.
Для крема: 175 г светло-коричневого сахара (можно заменить жженкой), 25 г сливочного масла, 2 ст. ложки светлой патоки (можно заменить липовым медом), 4 ст. ложки одинарных сливок, 1 ст. ложка какао-порошка,
Для шоколадного жженого крема: поместите светло-коричневый сахар, масло, светлую патоку, сливки и какао-порошок в маленький сотейник с толстым днищем. Разогрейте смесь на умеренном огне, пока сахар не растворится. Затем быстро доведите крем до кипения, периодически помешивая. Тем временем сделайте меренгу: взбейте яичные белки, пока они не будут застывать в форме холмиков. Постепенно добавьте сахар, взбивая до образования густой смеси с глянцевой поверхностью. Выложите дробленый миндаль в один слой на противень и поставьте под горячий гриль. Постоянно встряхивайте противень, чтобы орехи пропекались ровно. Секрет быстрого приготовления этого рецепта состоит в том, чтобы заранее разогреть гриль, так что он уже раскалится, когда вы будете готовить меренгу, - в противном случае мороженое успеет растаять. Нарежьте бананы наполовину вдоль длины. Выложите их на жаропрочное блюдо вместе с двумя шариками ванильного мороженого и одним шариком кофейного мороженого. Сверху накройте меренгой, затем поставьте под горячий гриль до появления золотистого цвета. Посыпьте миндалем и немедленно подавайте с горячим кремом.

Избушка Снегурочки

↑содержание↑

Верьте в себя!
До скорых встреч!

Елена Яворова