ЛитераТорт - о литературе и жизни со вкусом. Про суп. Про харчо
Здравствуйте, уважаемые подписчики!
Про суп харчо я узнала от Балбеса - героя фильма "Кавказская пленница". И варила его только раз в жизни - когда мне подарили свиток чёрного сливового лаваша.
Впервые словосочетание "суп харчо" я услышала в фильме "Кавказская пленница". Это когда один из кунаков-воров спортсменки, студентки, комсомолки и просто красавицы Нины по кличке Балбес лежит под пледом прямо в тюбетейке, переваривая мясную пищу, и диктует другому вору-кунаку по кличке Трус отчёт для товарища Саахова:
- Пиши с новой
строчки: "Обед". Подчеркни. От супа отказалась (суп харчо). Три порции шашлыка - выбросила в пропасть. Теперь вино. Разбила две бутылки. Пиши три. Фрукты - апельсины.
Признаться, я не сразу догадалась, что трио
похитителей невесты само съело весь обед, предназначенный для Нины (она всё равно голодовку объявила, не пропадать же добру), ненавязчиво подкорректировав при этом количество порций.
А до того не сомневалась: Балбес диктует всю
правду. Принесли Нине кастрюлю харчо - отказалась. Три шашлыка - выбросила в пропасть. А вообще-то хрупкой девушке ничего не стоило бы всё это съесть, запить тремя бутылками вина плюс ещё апельсины сверху.