Здесь можно подписаться на рассылку "Экологическое ЗемлеДелие в
Украине"
ЭКОНОМИКА ЗЕМЛЕДЕЛИЯ БЕЗ ИЛЛЮЗИЙ
Курдюмов Николай Иванович
Продолжение
Выпуск 104
Почему меняются формации?
Когда первая обезьяна
на заре цивилизации взяла палку,
остальные начали трудиться...
Анализ показывает: смена формаций - вовсе не результат "несоответствия производственных отношений уровню производительных сил". С чего бы вдруг возникло это несоответствие, если пищи вдоволь и распределение всех устраивает?.. У революций может быть одна причина: нехватка и удорожание самого необходимого - еды. Чрез тысячу лет после рабовладения, в СССР, чьи производительные силы были в тысячи раз больше, чем у Римской империи, мы в точности повторили деградацию сх до лопаты на личном огороде. Как и тогда,
это произошло из-за истощения динамического плодородия почв.
При первобытном строе добывали пищу и работали почти все. Но земледелие было очень примитивным, и плодородия хватило надолго. Однако рано или поздно возникла нужда захватывать новые плодородные земли. Появились многочисленные пленники, обязанные работать за жизнь. Человек стал собственностью - и возникло рабовладение.
Рабы кормили и себя, и "вольных граждан". Но плодородие вновь истощилось, и жизнь рабов стала невыносимой. Тогда рабам дали волю - но забрали себе землю. Феодализм - чисто юридическое, противоестественное закрепление права владения землёй за немногими.
Бывших рабов привязали к наделам земли и снова заставили работать. Этого хватило лет на восемьсот, но земля снова перестала родить. Чтобы спастись от кризиса, Европа кинулась на новые земли - в Америку и в колонии. "Помогли" и войны, и чума с холерой подсобили - население сократилось весьма заметно. В конце концов настал капитализм - все свободны, но без машин и удобрений "земля не родит", а машины и удобрения - у фабрикантов.
Удивительно, с какой точностью мы отработали весь описанный сценарий через триста лет после Колумба: сначала Россия завоевала соседние страны, затем мы кинулись распахивать целину, власть эффективно сокращает население с помощью дикого экономического кризиса и его сервисных реформ, а крестьяне свободны - от техники, химикатов и дорогих семян.
Всякий раз, когда голодающие производительные силы доходят до ручки, сх переживает упадок. Земли на какое-то время забрасываются в залежь, и плодородие частично восстанавливается. Заросшие сорняками брошенные поля послеперестроечной России - иллюстрация этого процесса. Но потомки всегда получают лишь часть былого плодородия. Если суть хозяйствования - истощение почв, результатом всегда будет нехватка благ. Итог тоже будет один: очередной отказ от способа распределения благ. Срок сытой жизни нового режима зависит
только от того, насколько почвы уже изношены. Кажется, "развитые" страны уже перешли в фазу непрекращающегося кризиса. Они давно живут за счёт аграрных стран. Но и это не надолго - земляне продолжают радостно плодиться, и "третьи" страны намного успешнее "первых и вторых"!
Почти вся человеческая история - добыча и производство пищи. Но вместо того, чтобы развивать эту деятельность, ей буквально свернули шею. Главной целью "грамотных сословий" было не произвести, а отнять! В результате способы отнимания и присвоения благ с помощью огня, меча и юриспруденции развились намного успешнее, чем само сх. Открыв земледелие, но не умея воспроизводить плодородие, человечество попало в капкан и вынуждено было истреблять друг друга, чтобы выжить.
Агроценозы и до сих пор эксплуатируются всё тем же ущербным способом. Мы верим в миражи - ложные факторы плодородия. На самом деле ни гумус, ни минеральное питание не определяют и никогда не определяли активного плодородия почв. "Очевидность" применения минеральных солей оказалось столь привлекательной, что её изнанку не разглядели ни учёные, ни экономисты. Такая наука привела нас на грань гибели. Увы и ах - она обязана признать свои ошибки или добровольно сдаться в утиль.
Перспектива земледелия
Мы не создали устойчивого земледелия, превратив природные почвы в пашни. Чтобы обойти нехватку почвенной энергии, за последние полвека создано несколько научных направлений и производств. Однако ни новые сорта, ни новые технологии не восстанавливают почвенную базу. А значит, и перспективы у них нет: какой сорт выживет в условиях падающего плодородия?.. Мы продолжаем украшать сук, на котором сидим, не перестав его пилить! Все научные достижения сх в такой ситуации - не более чем издержки нашего любопытства.
Объективно, с момента возникновения сх способ ведения хозяйства изменился только в худшую сторону. Древние полеводы хоть как-то пытались вовлекать органику в круговорот, мы же упорно исключаем её из агроценоза. Используя таким варварским способом одни и те же почвы, мы доводим их до полной гибели. Говорить о процветании общества или самих крестьян в таких условиях - верх цинизма. Попытки государства "увеличивать производительность сх труда" - просто попытки продолжать кормиться за счёт крестьян.
В целом, таково земледелие всей планеты. Техники мелкой пахоты и "нулевой обработки" более рациональны, чем глубокая пахота, но без возврата органики и они не спасают дело. Европа могла бы довести плодородие своих почв до максимума и получать хорошие урожаи очень дёшево. Однако их 70 ц/га - не следствие высокого плодородия почв, а результат огромных доз удобрений. Например, за последний век население в Германии удвоилось, а количество применяемых удобрений выросло в 30 раз! Иначе говоря, плодородие почв имеет
мало отношения к системе земледелия этих стран. Урожаи их искусственны - и потому заведомо убыточны для экономики. Я уже не говорю о том, что съедобность их продуктов более чем сомнительна - об этом постоянно пишет не только пресса, но и мои тамошние знакомые.
Мы раньше других обломали зубы на этом пути: слишком уж огромная у нас страна. Ну, у нас на квадратный метр не столько долларов, сколько у них. Уже к началу 60-х стало ясно: никакие удобрения не покроют "проедаемое" плодородие. На поля работала гигантская промышленность, но урожаи продолжали падать. Пришлось распахивать целину. Её плодородия хватило на одно поколение, а потом урожаи упали почти на порядок - до 3-5 ц/га. Сх стало окончательно убыточным.
В 1981 г. - как раз на пике производства удобрений и сельхозтехники - государство расписалось в полной беспомощности и нанесло окончательный "двойной удар" по сх производству: вынесло постановление "о поддержке личных подсобных хозяйств". Этот указ одновременно разрушил и систему производства, и плодородие почв. Акцент окончательно сместился на частный рынок. Вся органика начала сосредотачиваться на 0,5% земель - в огородах. Самые бедные почвы быстро вышли из оборота. На оставшихся усилили химизацию, чем ускорили
и их деградацию. К 1987 г. российское сх встало на грань, а вскоре тихо легло на дно - и наши брошенные поля начали самостоятельно восстанавливать плодородие с помощью сорняков. Масса крестьян уехала в города, кормившиеся уже из-за границы.
Нет худа без добра - мы, видимо, раньше других начали кумекать в правильном направлении!
Сейчас топливо, удобрения и химикаты так дороги, что ставят наших фермеров на грань банкротства. О дотациях мы давно забыли - помним только о налогах. Естественный отбор ещё тот! Если с землёй не повезло, большинство разоряется. Но остаётся тот, кто кумекает. Тот, кто нашёл способ спасти и увеличить плодородие, возвращая земле органику. Среди сотен пахарей, едва сводящих концы с концами в битве за лишний центнер, живут единицы, давно решившие эту проблему. Их поля - наглядные пособия органического круговорота.
Они заботятся не об урожае, а о повышении плодородия почвы. Не тратят деньги на пахоту, сокращают удобрения и пестициды. Не боятся ни засух, ни дождей. Их уже не заботит урожай - он стабилен и высок, и никуда не денется. Видимо, поэтому их так плохо понимают соседи и так мало любят районные власти! Но, реально, ничто, кроме их опыта, не спасает мир от аграрного коллапса. Хочу упомянуть о двух таких земледельцах.
Агрофирма "Топаз", руководимая главным кукурузоводом юга, Сергеем Николаевичем Свитенко - несколько хозяйств по 2-3000 га. По выражению европейских экспертов, это "русская Айова". Начинал Свитенко с выпаханных почв и полумиллиона долларов долга. Европейская "щадящая технология" требовала новых затрат и 5-6 лет, чтобы начать давать отдачу. Как выживать?! И тут в руки попали труды Овсинского и Фолкнера. За четыре года фирма стала лидером южного региона.
Прежде всего, Свитенко заказал для себя, а сейчас уже и продаёт, машину для возврата органики - мульчировщик-измельчитель с захватом 2,8 м. Простой прицеп идёт по стеблестою кукурузы, подсолнуха, пшеницы, а за ним - ровный слой рубленой органики. Кукуруза даёт до 20 т сухого вещества на гектаре! Следом, на скорости 20 км/час, несётся "умный" французский дискатор: диски самоочищаются от мусора, органика перемешивается с верхними 5-6 см почвы, а опорный каток всё это прикатывает. Начинается бурный процесс динамического
плодородия, который продолжается и на будущий год. Посев делается французскими же сеялками-комби, котороые регулируются под любую влажность, выглаживают семяложе и вдавливают семечко к семечку строго на одну глубину. Всходы - 100%. Глубокое рыхление делается раз в два года лёгким щелевателем (чизель). Большего почве не надо. Тяга орудий - американские трактора "Нью Холанд". При движке в 350 л.с. тяга на крюке - в полтора раза больше, чем у К-700. Колёса шириной 80 см могут дублироваться - получается по 160
см!
За 4 года урожаи кукурузы вышли за 100, подсолнуха - за 40 ц/га. Почва накапливает гумус, её влажность летом - вдвое выше, чем на обычной пахоте. Дозы удобрений снижаются. Все плуги, большинство культиваторов и борон продаются за ненадобностью. "Мы давно не пьём за урожай - он и так высокий. Пьём за прибыль - думаем, как ещё снизить затраты. А вообще-то уже практически и не пьём - некогда!" - говорит главный агроном, Александр Мальцев.
Сейчас "Топаз" заявляет о своих наработках, продаёт все орудия для рационального земледелия и предлагает технологическую поддержку. Ссылки и подробности - в статье "Философия органической мульчи".
Совсем в иных условиях, на мокром севере, на бедных суглинках Владимирского ополья работает заведующий Юрьев-Польским госсортоучастком, Николай Андреевич Кулинский. А технология - почти та же: чизелевание вместо пахоты и заделка всей соломы в поверхностный слой почвы. Разница - в севообороте: на севере не обойтись без двух лет клевера, и раз в семь лет - заделка навоза в полупар. Урожаи зерна у Кулинского уже десять лет не опускаются ниже 50 ц/га - в 2,5-3 раза выше, чем средние по области. "Смысл не в урожае.
Моё лицо - почва" - говорит Николай Андреевич. На графике видно, как ползут вверх гумус, влажность, пористость, содержание основного питания. И при этом постоянно находятся умники, ругающие Кулинского за "брак" - растительные остатки на поле! Подробнее о системе Кулинского - статья "Умные поля Кулинского".
СХ как основа жизни
Сх - не только база, но и самая наглядная модель мировой экономики.
Добывающая часть сх истощает невоспроизводимые запасы (кроме леса - его можно вырастить). Орудия самые простые, но материалов и труда на их производство уходит максимум. Запасы скоро кончатся, и добывающие отрасли - тоже. Кончатся и все производства, основанные на добываемом сырье. Страна неизбежно потеряет независимость. В перспективе выиграют те страны, где раньше разовьётся экоэнергетика и технологии использования возобновляемого сырья - растительного.
Сх машиностроение более устойчиво, т.к. может работать на собственном сырье, переделывая старые машины в новые. Но и оно должно будет научиться использовать восполнимую энергию Солнца, ветра и т.д.
Производство товаров потребления - самая устойчивая часть сх. Это практически вечный процесс, зависящий только от Солнца и плодородия почв, которое можно возобновлять бесконечно - как и происходило в природе до нашего появления.
Сх - уникальная отрасль производства. Оно даёт для выживания человека почти всё - от энергии до жилья и одежды. Ведущееся по природным принципам, оно не загрязняет, а наоборот, очищает жизненную среду. При этом сх - единственная бесконечно воспроизводимая отрасль производства на планете. Это просто целенаправленное превращение энергии Солнца в органику. Срок сх ограничен лишь остыванием самого Солнца.
Все другие земные отрасли производства используют невосполнимые запасы сырья. Изрядно загадив планету за какую-то сотню лет, эти запасы всё равно скоро кончатся. Слепая индустриализация - тяжкая, но недолговечная болезнь человечества. Хотим мы этого или нет, но не промышленность, а сх - самая устойчивая производственная деятельность для нашей планеты. Разумная Земля будущего - в буквальном смысле зелёная планета. Это планета совершенной аграрной культуры.