Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Japanese Dolls

Япония. Путь кисти и меча No2/2003

Япония. Путь кисти и меча No2/2003 2012-11-18 14:55 japanese-dolls В журнале "Япония. Путь кисти и меча" No2/2003 год размещены статьи Александра Мещерякова "Черепица, М. Грачева "Образование в древней Японии, японского писателя Токутоми Сохо "Один день в Ясной Поляне , А. Куланова "Александр Додин: не только о кэмпо и стихах, А. Бачурина "Синто: традиция и современность" и другие материалы. Поразительнейший текст, опубликованный в журнале, посвящен Льву Толстому и визиту к нему японского писателя Токумоти...

2012-11-18 17:45:39 + Комментировать

Мисо-суп

Японский Робин Гуд * Сирумоно * Мисо - японский густой суп...

2012-11-18 15:45:18 + Комментировать

Суимоно - японский прозрачный суп

Суимоно - японский прозрачный суп 2012-11-18 09:24 japanese-dolls Суси и сасими японцы, конечно, едят, но не так часто, как нам кажется. Ежедневная японская еда не обходится без чашечки супа. Японские супы называются сирумоно , их можно разделить на две категории - прозрачные супы и супы густые. Для обеих используют бульонную основу даси , которая варится из водорослей комбу и стружки тунца бонито . В первом случае рыба или овощи подаются в прозрачном бульоне. Во втором - суп заправляется соевой пастой мис...

2012-11-18 12:45:19 + Комментировать

Суимоно - японский прозрачный суп

Суимоно - японский прозрачный суп 2012-11-18 08:54 Суимоно - японский прозрачный суп Суси и сасими японцы, конечно, едят, но не так часто, как нам кажется. Ежедневная японская еда не обходится без чашечки супа. Японские супы называются сирумоно , их можно разделить на две категории - прозрачные супы и супы густые. Для обеих используют бульонную основу даси , которая варится из водорослей комбу и стружки тунца бонито . В первом случае рыба или овощи подаются в прозрачном бульоне. Во втором - суп заправляетс...

2012-11-18 11:45:19 + Комментировать