Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кюфта-бозбаш Афгана Ханкишиева.



Кюфта-бозбаш Афгана Ханкишиева.
2011-05-07 21:24 Эдуард Ступин
Рецепт от Афгана Ханкишиева, шеф-повара сети ресторанов «Zafferano». Афган Ханкишиев начинал в вагоне-ресторане скоростного поезда    Москва-Баку, а карьеру сделал в не терпящей промахов системе «Интурист». Он переехал в Москву всего три года назад, и вот уже против всех традиций, играючи делает для друзей из кюфты роллы, заворачивает в лаваш со стрелкой лука и нарезает по диагонали. По европейским меркам [...]

В избранное