Блокирование, это...
...признак \"только для чтения\". Заблокированная операция не может быть изменена.
Вообще этим можно и не пользоваться. Лично я в своей базе данных ставлю признак
\"Блокировано\" для операции только тогда, когда я знаю, что ввёл все реквизиты
для неё и уверен, что больше я её изменять не буду.
Кстати, ответ на этот вопрос есть в Help-e для первой версии.