Современной хозяйке вовсе нет необходимости заниматься домашней выпечкой, ведь любой сорт хлеба, свежие булочки, крендельки, круассаны, слоёные язычки, различные пирожные и другие потрясающе вкусные кондитерские изделия можно купить в любом супермаркете.

Но, если внимательно присмотреться к составу всех этих вкусностей, то можно заметить, что готовятся они в основном из сухих порошковых полуфабрикатов с добавлением кучи ароматизаторов.

Как ни крути, нет ничего вкуснее домашней выпечки, приготовленной на основе натуральных продуктов. Вот только времени возиться с тестом у современной работающей женщины практически нет.

А для того, чтобы получить действительно вкусный хлеб или пирог, нужно изрядно потрудиться на протяжении 3 часов как минимум.

Хлебопечка: кому пригодится прибор

Тем, кто не мыслит своей жизни без домашнего хлеба и кондитерских изделий, просто необходимо обзавестись умной машинкой для выпечки таковых на собственной кухне. Для этого им следует знать, как правильно выбрать хлебопечку.

Сайт sympaty.net познакомился с ассортиментом хлебопечек в самых разных магазинах и выяснил, что данные приборы отличаются стоимостью, производительностью, размерами и функциональностью.

Покупать, конечно, нужно такую хлебопечку, которая будет соответствовать определённым нуждам и запросам отдельной семьи. Хлебопечка: как правильно выбрать подходящий вариант

В данном бытовом приборе значение имеют следующие параметры:

Размеры хлебопечи. Обычно этот прибор довольно габаритен, и даже самый маленький вариант соответствует средним размерам микроволновой печи. Чаще всего, покупая хлебопечку, думают, как выбрать для неё подходящее место на кухне, а потом уже ориентируются на бытовой прибор, который будет обладать соответствующими размерами и формой.

Удобство панели управления. Информация, которая размещается на панели управления, должна быть понятной. Самые современные хлебопечки оснащены сенсорными панелями, которые хороши тем, что легко очищаются от загрязнений. Важно также, чтобы панель располагалась не на задней боковой стенке, где до неё будет очень сложно дотянуться, а в более удобном месте.

Наличие окошка в крышке панели для наблюдения за процессом приготовления. Оно позволяет полностью видеть, как машинка замешивает тесто. Однако, как утверждают профессионалы в сфере кулинарии, такое окошко должно обладать хорошей прочностью, которая характерна только для дорогих, брендовых моделей хлебопечек.

Очень важна такая деталь хлебопечки, как ведёрко: выбирать рекомендуется вариант с более толстыми стенками внутренней формы. Пользователи утверждают, что чем толще стенка формы, тем более поджаристой получается корочка выпечки. Имеет значение и форма ведёрка. Большинство хлебопечек оснащаются ведёрками прямоугольной формы, размещёнными горизонтально. Однако такой вариант не очень удобен для качественного замеса теста. Отличаются внутренние формы и своими размерами. Лучше всего покупать хлебопечь с прямоугольной формой среднего размера с высокими бортиками. А ещё более выигрышный вариант – прибор, оснащённый сменными ведёрками круглой формы либо хлебопечь с двумя рабочими ведёрками, в которых могут печься сразу два разных сорта хлеба.

Важно, из какого материала изготовлены лопасти для замешивания теста. Хорошая модель хлебопечки – это вариант с алюминиевыми лопастями.

Такое качество хлебопечки, как функциональность, помогающее выбрать самый подходящий вариант, заслуживает отдельного рассмотрения.

Функции хлебопечки

В продаже можно найти более простые модели, в которых предусмотрены только самые необходимые режимы и функции, и усовершенствованные модели, способные выполнять много дополнительных полезных действий.

Выбор качественного прибора зависит от того, какими возможностями обладает хлебопечка.

Основными функциями любой хлебопечки являются возможность приготовления сладкой выпечки и белого хлеба, а также дополнительная программа для замеса различных видов дрожжевого и бездрожжевого теста. Именно такие хлебопечки, как показывает опыт, выбирают чаще всего.

Есть в продаже модели приборов для выпечки, которые могут дополнительно печь бородинский, безглютеиновый, цельнозерновой хлеб и другие его виды.

Практически в любой хлебопечи можно готовить домашнее варенье. Однако некоторые модели имеют специальные функции, значительно облегчающие процесс варки и улучшающие качества самого варенья. Тем, кто задумывается над вопросом, как выбрать хорошую хлебопечку, данная возможность особенно понравится.

Во всех хлебопечках предусмотрен режим для добавления различных начинок вроде изюма, орехов, мака и т. д. Простые модели подают звуковой сигнал в нужный момент, чтобы в процесс вмешался человек. Более совершенные хлебопечки сами засыпают в тесто добавки во время замеса.

Функцией отложенного старта обладают все хлебопечки. Но только дорогие модели способны находиться в режиме ожидания дольше трёх часов.

Одной из очень важных функций хлебопечек, как и электроприборов, выбирают и покупают которые для работы в условиях нашей кухни, является возможность защиты от перепадов напряжения. Такие перепады могут привести к отключению обычного прибора, а хлебопечь с функцией защиты продолжит работать в режиме заданной программы.

Хлебопечка: как выбрать хорошую среди сотен предложений

Резюмировать всё вышесказанное можно лишь повторением совета, который сайт sympaty.net даёт перед окончательным выбором любого вида бытовой техники: покупать товар следует только у проверенного распространителя. Ни в коем случае не стоит зариться на дешевизну: скупой, как известно, заплатит дважды.

Кроме того, при покупке следует обязательно удостовериться о наличии сертификата, а также о длительности срока гарантии.

Надёжнее всего покупать товар известной марки, вроде компаний Мулинекс, Панасоник или Кенвуд, которые давно заслужили доверие потребителей во всём мире. Хлебопечки этих марок стоят примерно 250-300 долларов.

Если же семейный бюджет пока не позволяет купить брендовую модель, можно приобрести более дешёвые варианты, стоимость которых колеблется в пределах 100 долларов. Такие товары предлагают производители Бинатон, Скарлетт, Дельфа и др.

В любом случае, хлебопечка, как выбрать которую было подробно описано выше, должна стать по-настоящему нужной на кухне машинкой, которая будет использоваться не раз в год, а периодически. Только при этом условии будет смысл её покупать.