Приготовление пищи отнимает у женщин значительную часть свободного от построения карьеры времени. Если ваше настроение ежевечерне омрачает перспектива возни на кухне, попробуйте облегчить себе жизнь использованием полезного кухонного инвентаря. Потратившись на его приобретение, вы перестанете относиться к готовке как к монотонному и скучному занятию.

Ложка с электронными весами

Кухонные весы сегодня есть практически в любой квартире. Но ведь вы не взвешиваете на них соль, специи, сахар? Сыпучие продукты часто кладут в блюдо «на глазок», пренебрегая взвешиванием. Именно для таких лентяек и придумана мерная ложка со встроенными весами. Она выполнена из жаропрочного материала, поэтому вы можете взвешивать не только приправы, но и горячие жидкости – например, кипящее молоко или растопленное на сковороде масло.

Терка для сыра с пластмассовым боксом

Терка используется для измельчения сырых и вареных овощей, фруктов и сыра. Тертым сыром посыпают жареное мясо, пиццу, вторые блюда. Оставшийся продукт можно хранить в небольшом контейнере, к которому и прикреплена терка. Благодаря «корытцу» с теркой также нетрудно будет сохранить свежесть лимонной цедры, измельченных орехов и сухофруктов.

Флакон-спрей для растительного масла

Полезнейшая вещица для хозяйки с рационализаторскими наклонностями. Подсолнечное и оливковое масло расходуются куда медленнее, чем обычно, если их перелить во флакончик с аэрозолем. Парой нажатий вы сможете достаточно сбрызнуть сковороду для приготовления оладий или яичницы. Несомненно, худеющим девушкам понравится возможность дозирования масла для «Греческого» или «Весеннего» салата.

Заварочный чайник с двумя отделениями

В большой семье трудно выбрать напиток или пищу, которая устраивала бы абсолютно всех. Вы любите черный чай, а муж – белый? Тогда купите чайник для заварки с двумя герметичными отделениями – и каждый сможете пить то, что ему хочется. Стеклянный чайник разделен на две части тонкой перегородкой, точно так же, как и ситечко для заварки.

Пульт дистанционного управления микроволновой печью

Необходимый кухонный аксессуар для дам-трудоголиков, ценящих каждую минуту. Девайс из специального металла крепится на внутреннюю сторону микроволновки и выполняет указания, которые вы посылаете ей с помощью интернета и мобильного телефона. Вы можете программировать время, продолжительность и температурный режим разогрева блюда, которое утром оставили в печи.

Лапшерезка

Магазинные макароны ни при каких обстоятельствах нельзя сравнить с домашней лапшой. Супы с домашней лапшой восхитительно пахнут и поглощаются семьей за несколько минут. Да и особых кулинарных навыков для этого не требуется. После того, как замесите тесто, тщательно раскатайте его. Нарежьте тесто пластами шириной по 8-10 см и пропустите его через лапшерезку. Полученную лапшу используют сразу или подсушивают и хранят в герметичном контейнере.

Мозаичная рабочая доска

На кухонных деревянных досках нарезают овощи и фрукты, отбивают мясо. У любой хозяйки в арсенале найдется несколько досок разных форм и размеров – чтобы измельчить небольшой помидор или болгарский перец не нужно извлекать самую большую. На вашей кухне не так много места? Купите разборную доску из частичек-паззлов. Ее можно использовать не только для изготовления кулинарных шедевров, но и для их эффектной подачи на стол. Выбирайте доску из дуба или клена – эти породы дерева обладают выраженным антибактериальным эффектом.

Фартук шеф-повара

Альтернативой ложке с весами станет фартук для профессионалов. На специальную прорезиненную ткань нанесены рецепты соусов и заправок, меры измерения продуктов, перечень взаимозаменяемых компонентов для основных блюд. Все вышеуказанные сведения оформлены в компактные таблицы. Печатный принт не смывается и не тускнеет со временем.

Степлер для удаления косточек из вишни и черешни

Традиционный рецепт вишневого варенья предполагает использование вишни с косточкой. Поклонницам бескосточковых джемов и десертов приходится тратить час-полтора на подготовку начинки для пирога или торта. Из-за ручной обработки портится внешний вид ягод. Степлер для удаления косточек удобен в применении, он не разбрызгивает сок и не раздавливает хрупкие вишенки.

Машинка для чистки картофеля, яблок и цитрусовых

Как среди мужчин, так и среди женщин хватает патологических ненавистников чистки картошки и фруктов. Купив специальную машинку, вы навсегда избавитесь от необходимости делать это вручную. Достаточно насадить картофелину на небольшой шампур и отрегулировать ширину лезвия. Покрутив ручку машинки, вы удалите кожуру и сможете продолжить готовку. Девайсы из пластика более предпочтительны – их легко мыть и просушивать.