Про грушу можно сказать, что это замечательный во всех отношениях плод. Поэты называют несравненным аромат спелой груши. Форма груши ассоциируется с типом фигуры, который считается самым женственным.

Груша – это символ верной любви и долговечности. Еще за три тысячелетия до новой эры наши предки знали дерево груши, которое дарит людям такие чудесные плоды. Полезные свойства груши первыми открыли китайцы. Они не только воспевали грушу в стихах, но провели огромную работу по селекции. В результате этого на свет появились многие сорта, которые известны и в наши дни.

Китайцы считали, что родиной груши было Мировая гора Кунь-Лунь. В Китае груша считается символом долголетия. Причина этого – поразительная жизнестойкость грушевого дерева. Средняя продолжительность его жизни – около ста лет. Известно несколько экземпляров, которые сумели прожить более трехсот лет. Но в то же время мудрецы Китая считали, что друзья и влюбленные не должны разрезать и делить грушу. Они были уверены, что это может стать предвестником разлуки. Грушевый цвет в Китае – это символ не только красоты, но и но и непостоянства, и печали.

В Древней Греции дерево груши пользовалось большим уважением. Гомер считал, что груша – это пища богов. Дерево груши посвящалось жене Зевса Гере, которая считалась хранительницей домашнего очага. Статуэтки этой богини вырезал из грушевого дерева. Многие народы связывали форму груши с любовью и материнством.

Древние славяне делали грушу участницей многочисленных обрядов и ритуалов. На основе плодов груши изготавливались приворотные зелья. Считалось, что груша может помешать изменам и укрепить супружескую верность.

Христиане всех стран всегда придавали плодам груши символическое значение. Художники использовали женственную форму грушу как аллегорию, которую связывали с праматерью Евой. В некоторых странах около часовен, посвященных Богоматери, сажают грушевое дерево. Люди уверены, что, когда Дева Мария спускается на землю, она отдыхает под этим деревом. Груша является символом любви Иисуса Христа ко всем людям.

Но у груши имеются не только магические свойства. Груша много значит для благополучия и здоровья людей.

Каковы же свойства груши? Груша – это удивительный плод. Как и у любой женщины, у груши много загадок. Например, спелые груши кажутся нам куда слаще яблок. Но в грушах сахара куда меньше, чем в яблоках.

В грушах содержится много витамина В9 (фолиевая кислота). Она необходима для роста клеток в организме и их здоровья, для правильной работы иммунной защиты и кровеносной системы.

Кроме того, в грушах содержится витамин А и немного аскорбиновой кислоты. В грушах много калия. Она очень полезна при заболеваниях сердца.

Клетчатка, которая содержится в плодах груши, организм переносит легче, чем волокна яблок.

Груша очень полезна: - при легочных заболеваниях; - для укрепления сосудов; - при заболеваниях сердечно-сосудистой системы; - при лихорадке и повышенной температуре; - для нормализации пищеварения при диарее.

Твердые и кислые сорта груш нужно есть осторожно. Организм усваивает их с трудом.

Чем спелее и ароматнее груша, тем она полезнее и вкуснее.