Все любят мороженое, потому что оно очень вкусное и освежающее. Мороженое, однако, также является отличным средством от стресса и головной боли. Американские ученые обнаружили, что этот десерт может защитить нас от стресса и даже снять головную боль и, кроме того, даже бороться с бессонницей.

Эксперты из Института молекулярной биологии в США провели исследование и пришли к выводу, что мороженое действительно помогает бороться со стрессом. Это связано с триптофаном - веществом, содержащимся в молоке и сливках. Кроме того, мороженое особенно полезно в укреплении костей. Поскольку молоко является основным ингредиентом в качественном мороженом, оно полно кальция, витамина А и витамина В.

Ученые говорят, что этот вкусный десерт богат и целым букетом витаминов и антиоксидантов. Мороженое со свежими или замороженными фруктами содержит витамины, а шоколадное мороженое - антиоксиданты, и полифенолы, что очень положительно влияет на сердце.