Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Еда должна приносить удовольствие, как эстетическое, так и в Соус повром

Соус повром Обычно он долго смаковал мясо, запеченное в горшочке, а на этот раз даже не обратил внимания, что ест свое любимое блюдо, приправленное соусом <повром. <Мегрэ и господин Шарль) Поджарить на сливочном масле 3 ст. ложки панировочных сухарей. Добавить 50 г. уксуса и продолжать жарить сухари на медленном огне. Потом добавить немного мясного бульона (по вкусу) и кипятить соус несколько секунд. Мелко нарезать лук, обдать его кипятком, слить воду и переложить в соус. Хорошо размешать. Туда же бросить ...

2010-07-20 11:25:20 + Комментировать