Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Шакшука

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Шакшука 2015-10-09 11:00 Алексей Онегин Будучи одним из самых популярных ближневосточных блюд, шакшука представляет собой яичницу в пряном томатном соусе. Звучит подозрительно просто, но шакшука - нечто большее, чем просто яичница с помидорами: густой соус, насыщенный яркими ароматами магрибских специй, загадочным образом полностью преображает блюдо, и даже яйца в таком соусе жарятся совсем по-другому, более м...

2015-10-09 13:45:27 + Комментировать

Соленая форель

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Соленая форель 2015-09-22 11:00 Алексей Онегин Соленая форель - прекрасная и не самая дорогая альтернатива малосольной семге , делать которую в последнее время стало неприлично дорого. Купив крупный, под пару кило, экземпляр радужной форели, можно приготовить два больших куска первоклассной соленой рыбы, которую вы и вся ваша семья будете есть в течение нескольких дней. К счастью, посолить форель в домашних ус...

2015-10-08 13:45:44 9 комментариев

Финский суп из лосося со сливками

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Финский суп из лосося со сливками 2015-10-06 11:03 Алексей Онегин Кухня северных стран вообще и финская кухня в частности - прекрасный пример того, сколь много вкусных блюд можно придумать, бережно относясь к скудным дарам нашей суровой природы. Скажем, этот финский суп из лосося со сливками: он не требует экзотических продуктов, нарушает все возможные правила (мало где варят бульон из лосося, обычно для этого...

2015-10-06 13:45:25 + Комментировать

Вкусные креветки: на пару

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Вкусные креветки: на пару 2015-09-18 11:00 Алексей Онегин Простой и вкусный способ приготовить креветки? Ломать голову ни к чему: вам нужно много креветок, много оливкового масла, много чеснока, много петрушки, много белого хлеба и, конечно, много вина. В пароварке же можно приготовить совсем другие, но тоже очень вкусные креветки - невероятно сочные, ароматные, с насыщенным вкусом, который в других сочетаниях...

2015-10-05 13:45:44 + Комментировать

Фрикасе из курицы

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Фрикасе из курицы 2015-10-02 11:00 Алексей Онегин Уверен, про фрикасе из курицы слышали все, но вот пробовали ли. Часто рецепт фрикасе сводят к банальному `курица в сливках, в то время как настоящее фрикасе по классическому рецепту - это нежное мясо курицы в деликатном белом соусе, где сливки важны, но играют далеко не первую скрипку. Да, от фрикасе не стоит ждать яркого, взрывного вкуса, поэтому на первый пла...

2015-10-02 13:45:33 2 комментария

Самый быстрый способ приготовить кукурузу

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Самый быстрый способ приготовить кукурузу 2015-09-15 11:00 Алексей Онегин Как приготовить кукурузу? Это знает каждый, а кто не знает - того напутствуют продавцы, взвешивая початки: варите около часа, и воду не солите, иначе будет жестко. Что ж, вынужден вас обрадовать (или расстроить, это кого как) - варка далеко не самый быстрый способ приготовить кукурузу. Для того, чтобы полакомиться сочной, сладкой кукуруз...

2015-10-01 13:45:44 + Комментировать

Салат из цветной капусты

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Салат из цветной капусты 2015-09-29 11:00 Алексей Онегин Этот рецепт салата из цветной капусты я взял из книги Йотама Оттеленги `Иерусалим' . Он называет цветную капусту лучшим ингредиентом для зимних салатов, поскольку остальные овощи в это время года не столь хороши, в то время как цветная капуста прекрасно впитывает вкус заправки, раскрывая свой потенциал при добавлении кислых и сладких нот. Я в готовке сал...

2015-09-29 13:45:23 + Комментировать

Осьминог с сальсой из помидоров

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Осьминог с сальсой из помидоров 2015-09-11 11:00 Алексей Онегин Осьминог - не только повелитель морских глубин, но и чрезвычайно вкусный продукт, с которым мало что сравнится. Больше всего я люблю осьминога зажаренным на гриле или сковороде, однако как бы вы ни собирались его готовить, вначале осьминога требуется отварить до мягкости, а уж потом жарить. Хорош осьминог и в салатах, а в этом рецепте мы объединим...

2015-09-27 13:45:51 + Комментировать

Замечательный салат с инжиром

Соленая форель

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Соленая форель 2015-09-22 11:00 Алексей Онегин Соленая форель - прекрасная и не самая дорогая альтернатива малосольной семге , делать которую в последнее время стало неприлично дорого. Купив крупный, под пару кило, экземпляр радужной форели, можно приготовить два больших куска первоклассной соленой рыбы, которую вы и вся ваша семья будете есть в течение нескольких дней. К счастью, посолить форель в домашних ус...

2015-09-23 13:45:26 + Комментировать