Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Коктал

Копчение рыбы. Коктал.

Итак - коктал. Итак - коктал. Казахское национальное, насколько я знаю, блюдо. По крайней мере у других южных народов мне именно о коктале, слышать приходилось крайне редко. Почему южных? Потаму, что от северных такого слова вообще не слышал. Так же как и слово -"саксаул". Но, ближе к телу. Коктал, говоря проще, это запеченая рыба. Прошу не путать с рыбой горячего копчения. Это далеко не одно и то же. Давайте рассмотрим различия, если это вам так интересно. А если не интересно, то все-равно давай...

2011-01-10 18:25:06 + Комментировать