Наташа Скворцова (nataskv)
О себе
Как приготовить сырники в духовке
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Сырники в духовке готовить очень удобно: выложил всю партию на противень -- и они пекутся сами, а ты занимаешься своими делами. К тому же печеные сырники гораздо полезнее жаренных в масле, да и по вкусу в корне отличаются от них. Подавать сырники рекомендуем с фруктовым соусом, например, апельсиновым....
Утренний ролл с фетой
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Еще один вариант чудесного завтрака (или ссобойки). Можно откушать дома за столом, а можно взять с собой в дорогу или на пикник для голодной компании, которая разжигает мангал и рубит дрова (купленные в супермаркете по дороге). В любом случае - вкусно!...
Овощной суп с рисом и карри
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Замечательный суп - вегетарианский, но в то же самое время очень сытный. Очень интересно сочетаются овощи с карри, ярко выступает болгарский перец. Мне очень понравился суп. Вкус настолько интересный, что совершенно не чувствуется "бедность" или отсутствие мяса....
Утренний ролл с фетой
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Еще один вариант чудесного завтрака (или ссобойки). Можно откушать дома за столом, а можно взять с собой в дорогу или на пикник для голодной компании, которая разжигает мангал и рубит дрова (купленные в супермаркете по дороге). В любом случае - вкусно!...
Как приготовить вкусные тарталетки
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Универсальность тарталеток впечатляет: они могут стать отличным завтраком, легким обедом или ужином, к тому же их удобно брать с собой на работу или на пикник. О самых вкусных начинках, а также о том, как испечь основы для тарталеток самостоятельно -- узнаете из статьи....
Профитроли с творожным кремом
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Заварные пирожные с кремом - как их можно не любить??? Готовить просто, главное соблюдать ряд правил. Начинки у профитролей могут быть совершенно различные, я об этом уже писала в рецепте профитролей с грибами. В этот раз у нас вкуснейшая творожная....
Рыбные палочки
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Еще один вариант жареной рыбы. Небезызвестные нам всем рыбные палочки очень легко приготовить самостоятельно. Рыбу можете брать любую, но лично мне сочетание пармезана нравится именно с красной рыбой. Рецепт для белой рыбы дам позже....
Салат восточный
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Это хорошая выручалочка, когда осталось вареное мясо (или даже шашлык, как в моем случае) и нужно их "освежить". Или просто чудесная идея салата с отварным мясом - ничего лишнего, очень диетичный....
Шашлыки на кефире с карри и шалфеем
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Чтобы разнообразить всем известный маринад для шашлыка на кефире, добавим в него интересные ноты. В нашем случае это будут карри, листья шалфея и острый перец чили. Мясо получится пряным, с восточным ароматом. Непременно попробуйте....
Бланширование: техника обработки продуктов
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Красивое слово "бланширование" произошло от французкого blanchir, что значит "побелеть". Означает оно специальный кулинарный прием, быстрое обваривание в кипящей воде, иногда имеется в виду ошпаривание кипятком. В ходе этого процесса часть продуктов действительно белеет, отсюда и название....