Сергей (Автор)
О себе
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - пирожные
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Пирожные с каштанами Шоколадные брусочки Это очень необычные для обывателя пирожные. Потому что готовятся без выпечки. Потому что основой <теста> в этих пирожных являются каштаны. Нет, не те. ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - мороженое
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Молочное шоколадное мороженое Если вас посещала идея подать на десерт легкого домашнего мороженого, то эта история точно для вас! Вопреки представлениям о том, что домашнее мороженое. ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - салат с манго
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Теплый салат с манго и кроличьими потрохами Есть ли альтернатива традиционным оливье и сельди под шубой на праздничных столах? Есть! Это множество куда более. ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - волованы
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Волованы с жюльеном Волованы - это отличное блюдо для праздничного стола и фуршетов. Их приготовление займет мало времени, а выглядят они очень эффектно. К тому же, волованы с жюльеном необычайно вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Вы можете приготовить их заранее, избавив себя от лишней суматохи перед приходом гостей. ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - лапша
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Гречневая лапша домашнего приготовления Гречневая каша - блюдо для нас привычное и очень любимое. Готовят ее с мясом, и с овощами, и даже сладкую. А вот гречневая. ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - пирожки
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Жареные пирожки с ливером У нас в городе на рынке по выходным всегда стояла женщина с бидоном, наполненным вкусными и горячими пирожками с ливером. И к ней. ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - сырные палочки
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Сырные палочки в панировке <Тянучка> Сыр, поджаренный в панировке - это что-то необычайное. А сырные палочки в панировке <Тянучка> - это то же самое, но с удвоенным, а то и утроенным вкусом! Главное условие успеха сырных палочек - это подавать их сразу же, со сковородки. Панировка получается очень хрустящей, крепкой, а сыр практически вытекает из нее. Отлично подойдут такие сырные палочки для пивной вечеринки или просмотра веселого фильма с друзьями. ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - слива
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Запеченные сливы с травами и чесноком Советую запечь в духовке крупные сливы с тимьяном и розмарином. Оригинальность закуске добавит свежий чеснок и оливковое масло. Запеченные сливы можно приготовить заранее, остудить, переложить в стеклянную емкость и наслаждаться пикантной закуской несколько дней. ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - фокачча
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Фокачча с моцареллой и помидорами черри Фокачча - итальянский хлеб в виде лепёшки с различными дополнениями из сыров и овощей. ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - пирожки
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Пирожки с куриным ливером В детстве пирожки с ливером мы покупали каждые выходные, когда ездили на городской рынок. Сейчас таких не купишь, так что теперь я их делаю сама. Начинка, правда, немного другая, но зато делать такие пирожки проще. А тесто тут универсальное для любых пирожков, которые вы захотите пожарить во фритюре. Только старайтесь не использовать жидкую начинку, если она вытечет, масло начнет гореть. Я купила куриные сердечки и печенку, и с ними буду готовить ливерные пирожки. Ингредиенты на 2...