Сергей (Автор)
О себе
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - треска
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Жареная треска в кляре с чесночным соусом (бакалярос и скордаля) 25 марта в Греции день Независимости и Благовещение. В этот день в каждом доме и в каждой таверне главное традиционное блюдо - бакалярос, скордаля. ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - форшмак
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Форшмак по-еврейки Форшмак - рыбная холодная закуска, блюдо еврейской кухни. Но, не смотря на это, очень нравится многим. Готовится форшмак только из селёдки, но в. ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - рыбный суп
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Рыбный суп с треской и сёмгой Она плавает в северной части атлантического океана, она бывает мигрирующей и прибрежной. Но мы в основном покупаем её в замороженном виде. Сегодня в. ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - кролик
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Тушеные ножки кролика в сметане Блюда из кролика очень распространены в Средиземноморской кухне и наибольшую популярность получил тушеный кролик в сметане. Мясо кролика очень питательно и полезно, оно. ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - сконы
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Сконы яблочные Чай, хорошо известный всем нам напиток, начал покорение Европы в XVII веке, когда его впервые завезли из Китая. Несмотря на яростное сопротивление компаний. ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - картошка с мясом
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Тушёная картошка с говяжьими рёбрышками в мультиварке У каждой хозяйки имеются <дежурные> блюда на обед - у кого-то это борщ, у кого-то щи или любой привычный в её семье суп. ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - пирог
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Морковный пирог с ананасами Оригинальный, полезный и очень вкусный пирог из моркови с орехами и ананасами. Сочетание моркови с ананасами сначала меня удивило, но на самом деле. ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - салат
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Салат из хурмы, красного лука и сельдерея А знаете ли вы, что солнечные плоды хурмы отличаются не только чудесным вкусом, но и весьма полезны? ...
Шашлыки - рыба
Шашлыки и всё, что с этим связано. Выбор продуктов и ингредиентов. Собрание рецептов приготовления шашлыков, маринадов. Шашлычное оборудование - мангалы, решётки, шампура. Как правильно готовить угли. Создание шашлычной атмосферы.
Дорада на гриле Ингредиенты: рыба дорада охлаждённая - 4 штуки; тимьян; мята; тархун; соль и чёрный молотый перец; оливковое масло; лимон. Читать полностью > ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - курица
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Домашняя курица в сметане с черемшой В кулинарных книгах <обитают> тысячи рецептов приготовления курицы, но коронным блюдом становится только то, которое включает в себя самые любимые ингредиенты хозяйки. Если. ...