Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

(Liliya38)

Свиная корейка, фаршированная белыми грибами

Готовим дома. Простые кулинарные рецепты с фото

Кулинарные рецепты с подробным описанием и фотографиями.

подписчиков: 23238
Подписаться

Выпуск 204 читателей: 8602 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Свиная корейка, фаршированная белыми грибами Состав свиная корейка - 1 кг, лук репчатый - 1 шт, белые грибы (можно любые лесные грибы или шампиньоны) - 200 г, хлебные крошки - 20-30 г, сливочное + растительное масло для жарки, зелень петрушки (листики без стеблей, соль, свежемолотый перец Приготовление Мясо вымыть и хорошо обсушить бумажными полотенцами. В середине куска сделать надрез, глубиной ~1,5-2 см, не прорезая мясо наск...

2010-12-09 16:40:37 + Комментировать Автор:

Крем-брюле (Creme Brulee)

Готовим дома. Простые кулинарные рецепты с фото

Кулинарные рецепты с подробным описанием и фотографиями.

подписчиков: 23238
Подписаться

Выпуск 203 читателей: 8446 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Крем-брюле (Creme Brulee) Замечательное, восхитительное крем-брюле! Подавать его нужно исключительно охлажденным. Если у Вас нет стручка ванили - замените его ванильным сахаром, немного уменьшив количество обычного сахара. и наслаждайтесь этим чудесным вкусом нежнейшего десерта! Приятного Вам аппетита! ) Состав на 3-4 порции жирные сливки (33-35) - 500 мл, желтки - 4 шт, сахар - 50 г, половинка стручка ванили, мелкий коричневый...

2010-10-07 00:32:49 1 комментарий Автор:

Вяленые помидоры

Готовим дома. Простые кулинарные рецепты с фото

Кулинарные рецепты с подробным описанием и фотографиями.

подписчиков: 23238
Подписаться

Выпуск 201 читателей: 8280 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Вяленые помидоры Вяленые помидоры очень хороши сами по себе. Кроме того, они могут внести приятное разнообразие в уже привычные блюда. Например, вяленые помидоры, замечательно сочетаются с салатами, рыбой, мясом, пастой. Даже кусочек свежего хлеба с вялеными помидорками, слегка пропитанный ароматным маслом от тех же помидор. будет настоящим шедевром. И обязательно используйте масло, в котором настаиваются помидоры, для заправки...

2010-09-01 13:16:55 10 комментариев Автор:

Готовим дома. Простые кулинарные рецепты с фото - Вяленые помидоры

Готовим дома. Простые кулинарные рецепты с фото

Кулинарные рецепты с подробным описанием и фотографиями.

подписчиков: 23238
Подписаться

Выпуск 201 читателей: 8280 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Вяленые помидоры Вяленые помидоры очень хороши сами по себе. Кроме того, они могут внести приятное разнообразие в уже привычные блюда. Например, вяленые помидоры, замечательно сочетаются с салатами, рыбой, мясом, пастой. Даже кусочек свежего хлеба с вялеными помидорками, слегка пропитанный ароматным маслом от тех же помидор. будет настоящим шедевром. И обязательно используйте масло, в котором настаиваются помидоры, для заправки...

2010-09-01 13:16:23 + Комментировать Автор:

Готовим дома. Простые кулинарные рецепты с фото - Домашний йогурт

Готовим дома. Простые кулинарные рецепты с фото

Кулинарные рецепты с подробным описанием и фотографиями.

подписчиков: 23238
Подписаться

Выпуск 200 читателей: 8284 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Домашний йогурт Состав натуральный йогурт (без добавок) - 100 г ~3 столовых ложки, молоко ~3,5% жирности) - 1 литр * Не используйте молоко длительного хранения Приготовление Молоко налить в кастрюлю, довести до кипения, периодически помешивая, дать закипеть и снять с огня. Остудить молоко до температуры ~30С (молоко должно быть теплым, но не горячим. В отдельной миске или стакане соединить 3 столовых ложки йогурта с 5 столовыми...

2010-05-31 23:01:46 29 комментариев Автор:

Кулинарный конкурс "Контраст вкусов!"

Готовим дома. Простые кулинарные рецепты с фото

Кулинарные рецепты с подробным описанием и фотографиями.

подписчиков: 23238
Подписаться

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Кулинарный конкурс "Контраст вкусов" Весна - время контрастов. Воздух уже наполнен весенним ароматом. Небо стало ярко-голубым, солнце радует нас своими теплыми лучами, голоса птиц слышны со всех сторон . Вешние воды безжалостно смывают и уносят прочь последние напоминания о зиме. Но, если днем Весна правит миром уверенно, то вечера еще остаются по-зимнему холодными. Как приятно укутаться в теплый плед после вечерней прохлады, и побаловать себя чашечкой г...

2010-03-05 11:56:09 + Комментировать Автор:

Говядина по-бургундски (Boeuf bourguignon)

Готовим дома. Простые кулинарные рецепты с фото

Кулинарные рецепты с подробным описанием и фотографиями.

подписчиков: 23238
Подписаться

Выпуск 198 читателей: 8184 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Говядина по-бургундски (Boeuf bourguignon) Вероятно, многие из вас посмотрели фильм "Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту! Если не смотрели - обязательно посмотрите! ;) Фильм чудесный, добрый и поучительный! Талантливые актеры, и особенно впечатляет неподражаемая игра Мэрил Стрип. Говядина по-бургундски (Boeuf bourguignon) - одно из блюд, которое готовит героиня фильма - Джулия Пауэлл (Эми Адамс. Предлагаю и вам попробова...

2010-02-04 01:25:35 + Комментировать Автор:

Луковый суп-пюре

Готовим дома. Простые кулинарные рецепты с фото

Кулинарные рецепты с подробным описанием и фотографиями.

подписчиков: 23238
Подписаться

Выпуск 197 читателей: 8045 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Луковый суп-пюре Состав 4-5 крупных луковиц ~1 кг, мука - 2 столовых ложки, плавленый сливочный сыр - 70-100 г (или 100 мл жирных сливок, растительное масло (можно вместе с топленым, щепотка сахара, соль, свежемолотый перец, белый хлеб или батон - для сухариков, говяжий (можно куриный) бульон - 800 мл (для приготовления бульона понадобится: 200 г говяжьих ребрышек или косточек; 1 литр воды; 1 луковица; 1 небольшая морковь, пере...

2009-12-09 13:02:39 + Комментировать Автор:

Пирожное "Брауни"

Готовим дома. Простые кулинарные рецепты с фото

Кулинарные рецепты с подробным описанием и фотографиями.

подписчиков: 23238
Подписаться

Выпуск 196 читателей: 7980 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Пирожное "Брауни" Состав горький шоколад (59-70% какао) - 170 г + 30 г, сливочное масло - 170 г, сахар - 250-300 г, яйца - 3 шт, мука - 125 г, разрыхлитель - 1 чайная ложка, соль - на кончике ножа (не обязательно добавлять, грецкие орехи или очищенный миндаль - 0,5 стакана Приготовление Шоколад (170 г) наломать на кусочки, положить в миску и поставить на водяную баню. К шоколаду добавить нарезанное кусочками сливочное масло. Ра...

2009-11-18 13:07:13 + Комментировать Автор:

Квашеная капуста

Готовим дома. Простые кулинарные рецепты с фото

Кулинарные рецепты с подробным описанием и фотографиями.

подписчиков: 23238
Подписаться

Выпуск 195 читателей: 7941 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Квашеная капуста Состав капуста белокочанная (поздних сортов) - 5 кг, морковь (крупная) - 4 шт, соль - (85-90 г) ~3 столовых ложки без горки *не использовать йодированную соль) Приготовление Капусту вымыть, обсушить и разрезать кочан на 4 части - получится 4 больших капустных дольки. Вырезать кочерыжку и тонко нашинковать капусту (можно воспользоваться теркой "Бернера. Морковь вымыть, очистить, еще раз вымыть и натереть на круп...

2009-11-06 11:25:43 + Комментировать Автор: