(Liliya38)
О себе
Торт "Шкатулка"
Выпуск 182 читателей: 7126 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Торт "Шкатулка" Состав для бисквитного коржа яйца - 8 шт, сахар - 2 стакана ~360 г, мука - 2 стакана ~200 г) сироп для пропитки коржей сахар - 130 г, вода - 120 мл, коньяк - 1 столовая ложка для крема масло сливочное - 400 г, сгущенное молоко - 1 банка шоколад - 70-100 г, грецкие орехи - 50-70 г, разноцветная кокосовая стружка, бананы - 2-3 шт Приготовление Приготовить бисквит и выдержать его после выпекания не менее 8-12 часов...
Блинный торт с семгой
Выпуск 181 читателей: 7099 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Блинный торт с семгой Состав 7-8 блинчиков , диаметром ~20-22 см, семга или форель слабосоленая - 200-250 г, мягкий сливочный сыр (типа Президент, Хохланд и т.п, сметана - 1-1,5 столовых ложки, зелень укропа Приготовление Сливочный сыр соединить со сметаной и хорошо перемешать до однородности. Семгу нарезать тонкими полосками. Укроп вымыть, обсушить и порубить. Блинчик смазать сливочным сыром со сметаной. Посыпать укропом и уло...
Блинчики с грибами и сыром
Выпуск 180 читателей: 7087 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Блинчики с грибами и сыром Состав для блинов мука - 1,5-2 стакана, молоко - 0,5 литра, яйца - 3 шт, сахар - 1 столовая ложка, масло растительное - 1-2 столовых ложки, соль для начинки с ветчиной ветчина - 200-300 г, маринованные грибы - 1 банка, сыр твердый - 200 г для начинки с луком и грибами шампиньоны или другие грибы - 300 г, лук репчатый - 1-2 шт, сыр твердый - 200 г, маринованные огурчики (по желанию) - 2-3 шт, раститель...
Пирожные-сердечки "Признание в любви!"
Дарите любовь и радость Вашим любимым!!!...
Сыр домашний
Выпуск 178 читателей: 7017 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Сыр домашний Состав творог - 1 кг, молоко - 1 литр, 1 яйцо или 2 желтка, сливочное масло - 100-130 г, сода - 2-3 чайных ложки, соль - 1 неполная чайная ложка или по вкусу Приготовление Молоко налить в большую кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения. В молоко положить творог и варить, помешивая, 3-5 минут на маленьком огне. Чистую марлю хорошо смочить в воде, сложить в 2 слоя и застелить дуршлаг. Горячую творожную масс...
Картофельная запеканка с мясом
Выпуск 177 читателей: 7010 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Картофельная запеканка с мясом Состав мясной фарш (свинина + говядина) - 500 г, картофель - 7-8 шт, лук репчатый - 1 шт, чеснок - 1-2 зубчика, зелень петрушки, укропа, сливочное масло - 50 г, растительное масло для жарки, свежемолотый перец, соль для заливки молоко - 200 мл, яйца - 2-3 шт, соль Приготовление Картофель вымыть, очистить, еще раз промыть и нарезать соломкой. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить к...
Курица с карри и ананасами
Очень интересное, необычное, но очень вкусное сочетание курицы с ананасами и специями! Можно смело регулировать количество карри, имбиря, перца чили и соевого соуса по Вашему вкусу!...
Куриная печенка в омлете
Выпуск 175 читателей: 6959 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Куриная печенка в омлете Благодарим за рецепт Дарью Соловейко! Состав куриная печенка - 600-700 г, лук репчатый - 1-2 шт, морковь - 1-2 шт, шампиньоны - 100-150 г, мука - 2-3 столовых ложки, зелень петрушки, укропа, мускатный орех, соль, свежемолотый перец, растительное масло для сметанно-яичной заливки сметана - 200-230 г, яйца - 2-3 шт, соль Приготовление В большую миску налить воду и промыть в ней печенку, несколько раз меня...
Щука, фаршированная грибами
Выпуск 174 читателей: 6943 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Щука, фаршированная грибами Состав щука весом 1-1,5 кг, яйцо для смазывания рыбы - 1 шт, соль, свежемолотый перец, растительное масло для смазывания противня для грибной начинки шампиньоны - 250-300 г, лук репчатый - 1-2 шт, морковь - 1 шт, белый хлеб или батон - 200-300 г, молоко (для замачивания хлеба) - 1 стакан, яйцо - 1 шт, зелень укропа или петрушки, сливочное масло - 50-70 г, соль, свежемолотый перец, растительное + слив...
Очень нежное, вкусное, рассыпчатое печенье! Его можно уложить в красивую коробку, и подарить друзьям настоящий праздник! :)
Выпуск 173 читателей: 6805 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Печенье "Праздничное" Очень нежное, вкусное, рассыпчатое печенье! Его можно уложить в красивую коробку, и подарить друзьям настоящий праздник! ) Состав из данного количество теста получается примерно 25 печений для песочного теста мука - 2 стакана (260 г, сливочное масло - 200 г, 1 яичный белок ~20 г, сахарная пудра - 3 столовых ложки ~75-80 г) сгущенное молоко (вареное или невареное) - 2-3 столовых ложки, молочный или темный ш...