cilhant***@i*****.ru
О себе
Рецепты моей бабушки: Песочное печенье с шоколадом и печенье '4 злака'
Рецепты моей бабушки - простые и вкусные домашние рецепты. Готовить вкусно - просто!
Песочное печенье с шоколадом Cостав: 100 г сливочного масла 4 столовых ложки сахара 1 яйцо 1 столовая ложка жирной сметаны 1 стакан муки 1 столовая ложка крахмала 0.5 чайной ложки соды цедра 1 лимона 150 г (1.5 плитки) черного шоколада (лучше с изюмом и орехами) Выход: 9 больших печений размером почти с ладонь. Что лучше всего поможет прогнать хандру в хмурый осенний день - конечно же качественный шоколад, а еще лучше - хрустящее, в меру сладкое, песочное печенье с кусочком шоколада. Рекомендую испечь. Это...
Куриные хрустящие ломтики
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Куриное филе нарезать небольшими ломтиками. Выложить в миску, добавить взбитое яйцо и хорошо перемешать. В сухари добавить чеснок и соль. Высыпать сухари в миску с курицей и перемешать....
Тарт татен с яблоками
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Наверное, все знают легенду о том, как одна из сестер Татен, державших гостиницу в небольшом городке к югу от Парижа, по оплошности или недосмотру сгубила начинку для яблочного пирога и, спасая блюдо, накрыла его тестом и отправила в печь...
Рецепты моей бабушки Вареники с картошкой и розовые рыбные котлеты
Рецепты моей бабушки - простые и вкусные домашние рецепты. Готовить вкусно - просто!
Вареники с картошкой тесто: 2 стакана муки 0.5 стакана воды или молока 2 яйца соль начинка 0.5 кг картошки 2 луковицы соль, перец подсолнечное масло для жаренья Одну луковицу мелко нарезать и зажарить до золотистого цвета. Картошку почистить, сварить, размять, смешать с жареным луком, по вкусу добавить соль и перец. Замесить крутое тесто для вареников (вареники с картошкой можно приготовить и из заварного теста для вареников , оно нежнее и мягче. Тесто раскатать как можно тоньше (в зависимости от того како...
Рецепты моей бабушки Буженина на скорую руку и шоколадный рулет с вишнями
Рецепты моей бабушки - простые и вкусные домашние рецепты. Готовить вкусно - просто!
Буженина на скорую руку Ингредиенты: свинина, часть окорока без кости (стегно) - 500г - 1200 г 2-3 лавровых листа соль красный и черный перец 2 крупных зубчика чеснока глубокая форма для запекания пергаментная бумага Мясо вымыть. Уложить в форму для запекания (лучше в керамическую. Глубина формы: мясо должно как минимум на 3/4 по высоте "утопать" в форме. Мясо посолить, поперчить (если любите поострее - поперчите от души. Лавровые листики вымыть и мелко поломать, чеснок почистить и нарезать тонки...
Пряные баклажаны
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Очистите баклажан от кожицы, нарежьте кубиками, присыпьте солью и оставьте в дуршлаге минут на 20. По истечении этого времени промойте баклажаны под проточной водой и обсушите. Нарежьте лук тонкими полукольцами, чеснок измельчите, а имбирь натрите на мелкой терке....
Самые бесполезные кухонные приборы
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Кухонные гаджеты намного облегчают нашу жизнь. Однако среди них встречаются экземпляры, глядя на которые возникает вопрос: зачем они нужны? Наверняка у каждого в арсенале имеется история о какой-нибудь ненужной вещи, которая была подарена в порыве энтузиазма и неземной любви....
Рецепты моей бабушки Полено с изюмом
Рецепты моей бабушки - простые и вкусные домашние рецепты. Готовить вкусно - просто!
Полено с изюмом - ответы на кулинарные вопросы У нас продается в кулинарии пирожное, которое называется "Полено", ничего необычного, с изюмом но рецепт я нигде найти не могу. Это полено из песочного теста на сметане. Я их тоже люблю. Состав : 2 стакана муки 0.5 стакана сахара (или сахарной пудры) 75 г сливочного масла (или маргарина) 1-2 яйца ( в зависимости от размера) 1-2 столовые ложки жирной сметаны 3/4 стакана изюма 1/3 чайной ложки соды Для ароматизации - пол чайной ложки ванильного сахара ...
Шведский миндальный торт
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Шведский миндальный торт известен также как торт Оскара II, названный так в честь любимого народом короля, который любил этот торт. Основное преимущество торта в том, что его можно приготовить заранее и заморозить....
Курица запеченная с французским маслом
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Чудесный праздничный вариант для любителей курочки. Экспериментировать с малом для начинки вы можете по своему вкусу, здесь представлен классический вариант. Курица получается очень ароматная и нежная! А кроме картошки на гарнир делаем грибы, чтобы праздник "легче" прошел....
