Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Татьяна (Tatiana K)

Шашлык из говядины.

Кулинарные рецепты от Алексея Онегина

Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!

подписчиков: 2769
Подписаться

Шашлык из говядины. 2011-06-15 10:04 Алексей Онегин Если вам случится оказаться на Мадейре, в меню любого ресторана вы наверняка обнаружите блюдо под названием espetada, шашлык из говядины, который местные жители не без оснований считают своим коронным блюдом. Естественно, как и всегда в этом случае, вариаций `единственно верного' рецепта - бесчисленное множество, но в основе каждой из них всегда лежат неизменные соль, чеснок ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Шашлык из говядины. 2011-06-15 10:04...

2011-06-15 13:45:26 37 комментариев Автор:

Баклажанная икра.

Кулинарные рецепты от Алексея Онегина

Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!

подписчиков: 2769
Подписаться

Баклажанная икра. 2011-06-10 09:48 Алексей Онегин Все любят баклажанную икру, и каждый готовит ее по-своему. Что подкупает именно в этом рецепте - так это легкость, свежесть, эдакая первозданность икры, каждый овощ в которой на вкус именно таков, каким задумала природа. Эта баклажанная икра - не для промозглой осени, не для заготовок, это угощение для лета, когда наступает пора радоваться жизни, солнцу, ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Баклажанная икра. 2011-06-10 09:48 Алексей Онегин Все любят...

2011-06-10 13:45:33 24 комментария Автор:

Картофель, запеченный с розмарином.

Кулинарные рецепты от Алексея Онегина

Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!

подписчиков: 2769
Подписаться

Картофель, запеченный с розмарином. 2011-06-06 09:41 Алексей Онегин Этот гарнир замечателен прежде всего тем, что подготовка картофеля перед отправкой в духовку займет у вас несколько минут, зато готовый запеченный картофель будет радовать и глаз, и обоняние. Секрет - в довольно высокой температуре приготовления, в результате чего снаружи образуется хрустящая корочка, а внутри картофель становится бархатистым и рассыпчатым. Ну и, разумеется, в сочетании продуктов ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ...

2011-06-07 13:45:21 19 комментариев Автор:

Лобио.

Кулинарные рецепты от Алексея Онегина

Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!

подписчиков: 2769
Подписаться

Лобио. 2011-05-30 10:10 Алексей Онегин `Лобио' по-грузински означает просто `фасоль' и, возможно, именно поэтому рецептов лобио - не счесть. Из красной фасоли и стручковой, с грецкими орехами и без, со всевозможными травками, приправами, специями, зернами граната, помидорами, сыром - вариаций столько же, сколько и людей, готовых до хрипоты отстаивать свой, единственно верный, рецепт лобио. Мой же рецепт на полную аутентичность ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Лобио. 2011-05-30 10:10 Алексей Оне...

2011-06-01 13:45:32 18 комментариев Автор:

Рыба в фольге.

Кулинарные рецепты от Алексея Онегина

Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!

подписчиков: 2769
Подписаться

Рыба в фольге. 2011-05-25 09:48 Алексей Онегин Запекание `в конверте' - отличный способ приготовления рыбы, ведь для того, чтобы собрать блюдо на свой вкус, требуется минимум усилий, а все соки и ароматы остаются внутри конверта. Именно поэтому для такого запекания прекрасно подойдет не очень жирная, или даже размороженная рыба. Что же касается материала для конверта, то фольга дает сто очков вперед старомодному ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Рыба в фольге. 2011-05-25 09:48 Алексей Онегин Зап...

2011-05-25 13:45:42 43 комментария Автор:

Салат из мангольда и козьего сыра.

Кулинарные рецепты от Алексея Онегина

Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!

подписчиков: 2769
Подписаться

Салат из мангольда и козьего сыра. 2011-05-20 10:28 Алексей Онегин Все та же неувядающая классика: свекла и козий сыр, сыр и мед. Эти классические сочетания продуктов я объединил в салат, причем в роли свеклы - не привычный корнеплод, а мангольд. Эта свекла, которую ценят за нежные, сочные листья, богатые витамином К и другими питательными веществами - превосходная основа для салата. Заправка из оливкового масла с ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Салат из мангольда и козьего сыра. 2011-05-20 10...

2011-05-20 13:45:32 12 комментариев Автор:

Салат из молодого картофеля.

Кулинарные рецепты от Алексея Онегина

Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!

подписчиков: 2769
Подписаться

Салат из молодого картофеля. 2011-05-18 10:29 Алексей Онегин Если задуматься, салат из картофеля - не то салат, не то полноценное блюдо, не то не менее полноценный гарнир. Но как бы там ни было, сейчас - лучшее время для того, чтобы готовить салат из молодого картофеля, нежного, некрупного, рассыпчатого. Молодой картофель - завсегдатай весенних рынков. В соседней Финляндии, на столичном рынке местный молодой картофель ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Салат из молодого картофеля. 2011-05-18 10:2...

2011-05-18 13:45:45 39 комментариев Автор:

Запеченные шампиньоны.

Кулинарные рецепты от Алексея Онегина

Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!

подписчиков: 2769
Подписаться

Запеченные шампиньоны. 2011-05-13 10:03 Алексей Онегин Очень люблю запекать шампиньоны. Обычно предпочитаю олдскульный вариант - шампиньоны, фаршированные сыром, маслом, чесноком, зеленью и кучей калорий - но, как выяснилось, сами по себе запеченные шампиньоны тоже очень даже неплохи. А в грибной сезон попробуйте заменить простые и непритязательные шампиньоны благородными лесными грибами, и не разочаруетесь. Запеченные шампиньоны 2 порции 10 средних шампиньонов 2 ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ...

2011-05-13 13:45:44 12 комментариев Автор:

Минога, маринованная в красном вине.

Кулинарные рецепты от Алексея Онегина

Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!

подписчиков: 2769
Подписаться

Минога, маринованная в красном вине. 2011-05-11 10:00 Алексей Онегин Миноги - не то рыбы, не то звери, а точнее, невесть как сохранившиеся до наших дней предки рыб, которые на протяжении Средних веков охотно употреблялись в пищу знатью по всей Европе. В России они были известны в меньшей степени и далеко не везде - но миногу в любом случае необходимо отметить как достойную закуску, в ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Минога, маринованная в красном вине. 2011-05-11 10:00 Алексей Онегин Миноги - н...

2011-05-11 13:45:35 9 комментариев Автор:

Салат с куриной печенью.

Кулинарные рецепты от Алексея Онегина

Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!

подписчиков: 2769
Подписаться

Салат с куриной печенью. 2011-05-06 10:08 Алексей Онегин Салат с куриной печенью - несложное и весьма бюджетное решение, если вы хотите готовить по особому случаю. Он с одинаковым успехом присутствует в меню многих ресторанов и без проблем готовится дома. Отдельно выделю замечательный лук, который очень уместен в салате, но вообще-то вполне достоин и того, чтобы есть его просто так или с куском хлеба. ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Салат с куриной печенью. 2011-05-06 10:08 Алексей Онегин Сала...

2011-05-06 13:45:51 35 комментариев Автор: