butterfly (lady_belka)
О себе
Рассылки
Блог отдыхающих. Рассказы о путешествиях
Авторский блог о проведенном отдыхе в красивейших местах нашей необъятной родины и зарубежья! Морское побережье Приморского края, поездка в Тайланд и т.д..Мы расскажем вам обо всем, что видели своими глазами!
ПИРОЖНОЕ ПЕСОЧНОЕ ОРЕХОВОЕ РЕЦЕПТ No277. Мука - 170 г, масло сливочное - 80 г, сахарная пудра - 70 г, сода - 2 г, ванилин - 1 г, айвовое повидло (или яблочное) - 50 г, орехи - 110 г, сахар - 110 г, яйца - 4 шт. Приготовить песочное тесто ( рецепт No 12 , раскатать его в пласт 7-8 мм и поместить в духовку до полуготовности. Тесто вынуть и покрыть повидлом в, виде сетки или параллельных линий. Орехи пропустить через мясорубку, смешать с сахаром и тремя яичными белками, подогреть, непрерывно помешивая, на сла...
Сладкие рецепты Молдавии
Проверенные рецепты для сладкоежек.Молдавские рецепты из книги по кулинарии
Сладкие рецепты Молдавии 2017-05-14 15:56 ПИРОЖНОЕ ПЕСОЧНОЕ ОРЕХОВОЕ РЕЦЕПТ No277. Мука - 170 г, масло сливочное - 80 г, сахарная пудра - 70 г, сода - 2 г, ванилин - 1 г, айвовое повидло (или яблочное) - 50 г, орехи - 110 г, сахар - 110 г, яйца - 4 шт. Приготовить песочное тесто ( рецепт No 12 , раскатать его в пласт 7-8 мм и поместить в духовку до полуготовности. Тесто вынуть и покрыть повидлом в, виде сетки или параллельных линий. Орехи пропустить через мясорубку, смешать с сахаром и тремя яичными белкам...
Сладкие рецепты Молдавии
Проверенные рецепты для сладкоежек.Молдавские рецепты из книги по кулинарии
Сладкие рецепты Молдавии 2017-05-13 17:05 ПЛАЦЫНДЫ С БРЫНЗОЙ И УКРОПОМ РЕЦЕПТ No176. Мука - 500 г, маргарин - 300 г, уксус-10 г, соль - 5 г, брынза - 200 г, укроп - 100 г, яйца - 3 шт. Замесить слоеное тесто (рецепт No 13) и на время поместить его в холодильник. Брынзу протереть через мелкое сито. Промыть и насечь укроп. Отварить и мелко нарезать 2 яйца. Подготовленные брынзу, укроп и яйца тщательно размешать, так, чтобы укроп равномерно был распределен в брынзовой массе. Слоеное охлажденное тесто раскатат...
Сладкие рецепты Молдавии
Проверенные рецепты для сладкоежек.Молдавские рецепты из книги по кулинарии
Сладкие рецепты Молдавии 2017-05-13 10:06 СТРУДЕЛЬ С КАБАЧКАМИ И СВЕЖИМИ ГРИБАМИ РЕЦЕПТ No172 Ингредиенты: Мука - 500 г, маргарин - 300 г, уксус -10 г, соль - 5 г, кабачки -100 г, грибы - 150 г, масло растительное для пассировки - 100 г, морковь - 10 г, лук репчатый - 10 г, зелень укропа или петрушки - 5 г, соль для начинки - 5 г, 1 яйцо для смазывания. Замесить слоеное тесто ( рецепт No 13 . Кабачки и морковь очистить от кожицы, нарезать небольшими ломтиками, добавить мелко нарезанный лук, поджарить все в...
Сладкие рецепты Молдавии
Проверенные рецепты для сладкоежек.Молдавские рецепты из книги по кулинарии
Сладкие рецепты Молдавии 2017-05-12 15:28 КРЕМ ЗАВАРНОЙ Рецепт No296. Ингредиенты: Молоко - 500 г. Сахар - 200 г. Мука пшеничная - 100 г. Яйца - 4 шт. Ванилин - 1 г. Сахар положить в молоко и вскипятить. Муку поджарить в духовке (или на сухой сковороде) до светло-золотистого цвета, вбить в нее яйца, перемешать миксером до исчезновения комочков. Если масса получается очень густой добавить горячее молоко. В яично-мучную смесь влить, помешивая. продолжение https://otdyhlife.ru ...
Сладкие рецепты Молдавии
Проверенные рецепты для сладкоежек.Молдавские рецепты из книги по кулинарии
Сладкие рецепты Молдавии 2017-05-12 03:20 Шоколадная глазурь Рецепт No328 Шоколад - 800 г, растительное масло - 200 г. Мелкие кусочки шоколада всыпать в небольшую кастрюльку. В большую посуду налить воды, поставить на огонь и опустить в нее кастрюльку с шоколадом. Шоколад все время помешивать. Когда он полностью растопится, добавить рафинированное масло, хорошо вымешать и снять с огня Охладить, поместить в холодильник. Перед употреблением застывшую глазурь слегка разогреть. https://otdyhlife.ru ...
Сладкие рецепты Молдавии
Проверенные рецепты для сладкоежек.Молдавские рецепты из книги по кулинарии
Сладкие рецепты Молдавии 2017-05-09 17:05 Печенье медовое <пчелка> Рецепт No224 Ингредиенты: Мука - 240 г, маргарин -120 г. соль -5 е, вода - 220 г. яйца - 8 шг. ; мед -150 г, орехи - 50 г, сахарная пудра - 50 г. В эмалированную посуду с водой положить маргарин, соль и довести до кипения. Всыпать муку и, непрерывно помешивая, варить около одной минуты. Заварное тесто охладить до 70, добавить яйца и взбить. Выложить в кондитерский мешок с гладкой металлической трубкой и отсадить на слегка смазанный противен...
Сладкие рецепты Молдавии
Проверенные рецепты для сладкоежек.Молдавские рецепты из книги по кулинарии
Сладкие рецепты Молдавии 2017-05-09 10:05 Печенье медовое <пчелка> Рецепт No224 Ингредиенты: Мука - 240 г, маргарин -120 г. соль -5 е, вода - 220 г. яйца - 8 шг. ; мед -150 г, орехи - 50 г, сахарная пудра - 50 г. В эмалированную посуду с водой положить маргарин, соль и довести до кипения. Всыпать муку. Продолжение. https://otdyhlife.ru ...
Сладкие рецепты Молдавии
Проверенные рецепты для сладкоежек.Молдавские рецепты из книги по кулинарии
Сладкие рецепты Молдавии 2017-05-08 17:05 Дрожжевое тесто Рецепт No1. Разрыхлителем дрожжевого теста являются дрожжи, которые и придают ему специфический вкус. Приготавливают это тесто двумя способами: безопарным и опарным. Безопарный способ. Нормапродуктовна1 кг выпеченных изделий: мука пшеничная высшего сорта - 640 г, сахар -100 г, маргарин - 100 г, яйца - 2 шт, дрожжи - 20 г, соль - 10 г, молоко или вода - 360 г, ванилин - 1г. Дрожжи развести в молоке или воде, подогретой примерно до 30, добавить соль, ...
Сладкие рецепты Молдавии
Проверенные рецепты для сладкоежек.Молдавские рецепты из книги по кулинарии
Сладкие рецепты Молдавии 2017-05-07 16:05 Пирожки с яйцом и луком Рецепт No115. Ингредиенты: Для теста: Мука - 650 г. Маргарин -100 г. Сахар- 100 г. Соль - 2 г. Дрожжи - 30 г. Для начинки: Яйца-10 шт. Лук репчатый - 200 г. Перец молотый горький - 5 г. Зелень укропа - 50 г. Соль - 3 г. Масло растительное - 20 г. Приготовить дрожжевое безопарное тесто ( рецепт No 1 . Лук очистить, нашинковать и спассировать до золотисто-румяного цвета. Продолжение. https://otdyhlife.ru ...