Svincent (Svincent)
О себе
КУЛинария 'Вкусный и простой рецепт камбалы в духовке'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Всё гениальное просто. В этом рецепте не нужно делать что-то вычурное. Просто залить камбалу молоком и поставить в духовку. У камбалы нежное, сочное и диетическое мясо. Не будем забивать её вкус специями. Только хардкор: перец и соль! Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Домашний плов из курицы в сковородке-вок'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Вот я и добрался до плова. Ни коим образом не претендую на лавры мастеров плова из Средней Азии. У них свой плов, а у меня-свой. С бараниной в наших краях дела обстоят так себе. Да и не люблю я баранину. Потому плов сделаю с жирной курой. Рис возьму пропаренный длиннозёрный. Это была моя первая попытка сделать плов с курицей. Блюдо получилось изумительно нежным и вкусным! Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Китайский томатный суп с яйцом'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Приготовил на обед густой сытный супчик Хотя я и обозвал его китайским, но при приготовлении супа ни один китаец не пострадал В сезон можно приготовить суп из свежих помидоров, но сейчас я использовал качественную вкусную томатную пасту. Получилось неплохо. Читать подробнее . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Крейзи хауз. Вьетнам. Привет Гауди. Часть 1.'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Если вы выберете в качестве места для отдыха Вьетнам ( Муй Не или Ня Чанг, то непременно посетите городок Далат. А уж если вы окажетесь в Далате (Надо ехать, потому что это лучшая из экскурсий в южном Вьетнаме, то одним из обязательных мест посещений будет "Крейзи Хауз. Э , ты нас во вьетнамскую психушку что ли заманиваешь, товарищ свинтус? "Crazy House" - очень своеобразное неординарное архитектурное сооружение в виде огромного дерева с причудливо изогнутыми и переплетёнными ветками и корнями. Дерево немн...
КУЛинария 'Куриная печень в соевом соусе с медом'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Ещё один вариант приготовления куриной печени. Маринуем печень в соевом соусе с мёдом, лимонным соком и имбирём. Внесём в блюдо лёгкие азиатские нотки. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Омлет со сметаной на сковороде'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Разнообразим наши завтраки. Сегодня приготовим омлет с зеленью. Готовим омлет на глиняной сковородке в духовке. Основной секрет заключается в том, что вместо обычного молока мы используем сметану. Так омлет получается пышнее и сочнее. Можно его приготовить в духовке, а можно и на плите под крышкой. Но в духовке мне нравится больше из за зажаристой корочки сверху. Читать подробнее . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме Эгейское море. Ослы и русалочки.'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Подплываем к острову Камелия. Когда-то на этом острове находился греческий монастырь. Хотя монастырь это звучит слишком сильно. Так.маленький храмик. Но так как храмик был православным, то его в итоге постигла участь всех подобных христианских сооружений. Турки его порушили. И теперь лишь здесь развалины и брусчатка с узором очень похожим по стилю на те, что мы наблюдали на Родосе Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Пирог из тыквенного, морковного и свекольного жмыха.'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Абсолютно авантюрный пирог. После выжимки сока осталось много отходов в виде жмыха из овощей. Выкидывать жалко. Так и созрела идея похоронить запечь это всё в пироге. У пирога получилась очень интересная текстура. Ближе к запеканке из.картофеля. Хотя картофеля в составе не было. Видимо такой эффект дала манка. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Рисовый суп с овощами. Постный суп'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Простенький, но очень вкусный рисовый суп с овощами. Подойдёт вегетарианцам и постящимся. Основа супа-рис. Я взял круглозёрный. Овощи можно взять любые какие нравятся. Зелень приветствуется. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Мусака по гречески с баклажанами. Мой вариант мусаки'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Готовим одно из моих любимых блюд. Баклажаны, фарш и чеснок- это всегда вкусно. Очень сытное, аппетитное, праздничное блюдо. Мусака украсит любой праздник. У мусаки существует множество вариантов приготовления. Я предлагаю вам свой вариант. В идеале все овощи должны быть свежими, но в зимой можно использовать домашние заготовки : сушёные и замороженные овощи. Читать подробнее . ...