Svincent (Svincent)
О себе
КУЛинария 'Картошка с чесночным майонезом. Картошка с айоли '
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Продолжаем исследовать бесконечный мир блюд из картофеля. Что может быть вкуснее нежной тающей во рту сладкой картошечки? Разве что ещё один кусочек той же самой картошечки. И ещё один, и ещё. Читать подробнее ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Вино, кино и домино. Винный заводик Торрес. Испания'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
И вот наш автобус покинул Ла Року и помчался в Пенедес на винодельческую фабрику Торрес. Я всячески уважаю и поддерживаю испанские вина и потому, отдыхая в Каталонии, я просто не мог не поехать на данную экскурсию. А уж бренди <Торрес> считаю в принципе одним из лучших бренди в мире Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Насыпной пирог. ИзЮмительно творожная радость.'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня соорудим <изюмительно> творожный насыпной пирог. Прелесть таких пирогов в том, что не нужно замешивать тесто ( и потом отмывать миску, просто засыпаем сухую смесь из крошек. А уже масло и сочная начинка пирога доведут крошку до кондиции. Даже не пирог, а целый торт получается. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Вкусный салат-экспромт из капусты и моркови '
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Нужно было срочно сделать какой-то салатик в дополнение к одному картофельному блюду. И желательно сделать его быстро и без наворотов, и без повторов. Осмотрев содержимое холодильника и узрев в его глубинах бальзамический уксус и соевый соус, принял решение сотворить лёгкий капустный салатик. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Креветки в сливочном соусе. Рецепт.'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
В морозильнике каким-то чудом залежались креветки. Обычно я их просто отвариваю и ем. Но сегодня захотелось приготовить что-то креветочное. Лёгкое и нежное. Читать подробнее . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Деревня Ла Рока. Испания. Мекка шопоголиков '
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Самому не верится, что я наконец-то взялся за (ум) описание Испании. Долгое время руки опускались и написать что-либо про одну из моих любимейших стран не представлялось возможным. Слишком большой пласт информации. Слишком много писанины. Страшно (на самом деле лениво. Но, как говорится, глаза боятся, а руки делают Читать здесь . ...
КУЛинария 'Пирог с замороженными ягодами в духовке'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
По просьбе читателей (оказывается, меня кто-то читает) выкладываю рецепт сочного пирога с замороженными ягодами. Ягоды размораживать не будем. Прямо замороженные и положим в наш шоколадно-ягодный пирог. Предварительно испечём нижний корж пирога, чтобы ягоды не провалились на дно. Благодаря тому, что ягоды заморожены, весь сок останется внутри пирога. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Суп из кильки в томате. Вкус детства.'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Вспомнил недавно про суп из моего детства. Из кильки в томатном соусе. Очень быстрый, аппетитный и экономичный суп. Готовится всего 15 минут. Но тем не менее, наш килечный суп получается весьма вкусным, лёгким и оригинальным. Чуть-чуть его усовершенствовал. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Вкусные куриные сердечки. Рецепт'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
И бьются в унисон куриные сердца. Рапсодия куриных сердечек С недавних пор открыл для себя субпродукты. Сердца, печёнку. Вот до желудочков пока ещё не дошёл. Пока не дошёл. Сегодня приготовлю куриные сердечки во вкусной, сочной подливке. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Кукурузный суп-пюре '
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Приготовим лёгкий суп-пюре из кукурузной крупы. Без лишних ухищрений приготовим кукурузный суп. Простой суп, без наворотов, для разнообразия. При желании в него можно положить что-то мясное, к примеру бекон. Я не восжелал. Понадобится погружной блендер. Блендер- незаменимая вещь на кухне. Читать подробнее . ...