Анна Носова (AnnAH)
О себе
Нет информации
Рассылки
kulunarija-ja
kulunarija-ja
Подписаться
Наша рассылка поможет вам стать гуру на кухне. Вы научитесь вкусно готовить.
подписчиков: 8
Подписаться
Рецепт куриного жюльена с грибами| Слово жюльен означает способ обработки овощей, специальная система нарезки овощей, в основном для супов или гарниров. Если это салат, то овощи, нарезанные таким способом, называют салат-жюльен, а если суп, то суп-жюльен. Только в русской кухне жюльеном принято называть нарезанные грибы, запеченные под сметанным соусом с сыром. Так давайте их готовить. Читайте дальше ...