Кулинар (Kulinarka13)
О себе
Вкусные и проверенные рецепты блюд, десертов, выпечки ЛАЗАНЬЯ КЛАССИЧЕСКАЯ
Наша увлеченность выпечкой и всем, что связано с кулинарией, вырвалась за пределы кухни. :-) и захотелось в одном месте собрать все рецепты, которые были опробованы и внесены в наш домашний фонд золотых рецептов.
Лазанья - это традиционное блюдо итальянской кухни. Она представляет собой слои теста, переложенные разными начинками. До сих пор лазанья считается классическим блюдом города Болонья. Именно поэтому лазанья классическая - это лазанья болоньезе. А самый правильный соус для лазаньи - это бешамель, он для лазаньи всё равно, что майонез для оливье. Многие думают, что приготовить лазанью дома очень сложно. На самом деле это не так. Пластины для лазаньи можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. А с...
Вкусные и проверенные рецепты блюд, десертов, выпечки КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ
Наша увлеченность выпечкой и всем, что связано с кулинарией, вырвалась за пределы кухни. :-) и захотелось в одном месте собрать все рецепты, которые были опробованы и внесены в наш домашний фонд золотых рецептов.
Одно из самых простых и распространенных вкусных блюд из кабачков - это оладьи. А если добавить в тесто кефир, то оладушки получаются еще более мягкими и пышными, чем простые. Это довольно быстрый и простой рецепт, не отнимает много времени. И кушать их можно как на завтрак, так и на ужин. А если к ним подать разные соусы (наиболее простые варианты - это сметана или чесночный соус, то получается просто объеденье! Читать рецепт http://kylinarnii-edem.ru/kabachkovye-oladi-na-kefire/ ...
Вкусные и проверенные рецепты блюд, десертов, выпечки МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЯИЧНО-СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ
Наша увлеченность выпечкой и всем, что связано с кулинарией, вырвалась за пределы кухни. :-) и захотелось в одном месте собрать все рецепты, которые были опробованы и внесены в наш домашний фонд золотых рецептов.
Это замечательный вариант мясной закуски, которая непременно понравится всем гостям. Да и очень вкусно и красиво. Мясной рулет можно готовить с разными начинками, сегодня он будет с яйцом и сыром. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. И готовится быстро и просто. Обязательно попробуйте! Читать рецепт http://kylinarnii-edem.ru/myasnoj-rulet-s-yaichno-syrnoj-nachinkoj/ ...
Вкусные и проверенные рецепты блюд, десертов, выпечки САЛАТ 'СТОЛИЧНЫЙ'
Наша увлеченность выпечкой и всем, что связано с кулинарией, вырвалась за пределы кухни. :-) и захотелось в одном месте собрать все рецепты, которые были опробованы и внесены в наш домашний фонд золотых рецептов.
Салат <Столичный> - это вкусный салат, пришедший к нам из советских времен. Раньше его готовили на все праздничные мероприятия, подавали в советских ресторанах. Да и в наше время у многих в семье этот салат является неизменной частью новогодней традиции. Так последуем и мы этой традиции и приготовим ностальгический всеми любимый <салат из горошка. Читать рецепт http://kylinarnii-edem.ru/salat-stolichnyj/ ...
Вкусные и проверенные рецепты блюд, десертов, выпечки МАКАРОНС С ТРЕМЯ НАЧИНКАМИ
Наша увлеченность выпечкой и всем, что связано с кулинарией, вырвалась за пределы кухни. :-) и захотелось в одном месте собрать все рецепты, которые были опробованы и внесены в наш домашний фонд золотых рецептов.
Этот десерт, наверное, один из самых непростых в приготовлении из популярных десертов. Но поверьте, он стоит того, чтоб с ним повозиться. И этот рецепт отлично подойдет для тех, кто будет готовить макаронс впервые. Вообще Макаронс - это французское кондитерское изделие из яичных белков, сахарной пудры, сахарного песка, молотого миндаля и пищевых красителей. И делается обычно в форме печенья, между двумя слоями которого кладут начинку. Начинка - это то, что в большей мере и определяет вкус макаронс. И сегод...
Вкусные и проверенные рецепты блюд, десертов, выпечки САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ, АВОКАДО И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ
Наша увлеченность выпечкой и всем, что связано с кулинарией, вырвалась за пределы кухни. :-) и захотелось в одном месте собрать все рецепты, которые были опробованы и внесены в наш домашний фонд золотых рецептов.
Слабосоленая рыба и салаты с ней - всегда одно из самых любимых кушаний на праздничном столе. Такая рыба богата ненасыщенными жирными кислотами Омега-3, которые поддерживают иммунитет, нормализуют уровень холестерина и способствуют укреплению сердечнососудистой системы. Красная рыба также является ценным источником витаминов А и D. И сегодня предлагаю вам рецепт чудесного салата из слабосоленой рыбы с другим не менее полезным продуктом - авокадо. Салат получается полезным, легким, но при этом вкусным и сыт...
Вкусные и проверенные рецепты блюд, десертов, выпечки ДОМАШНИЙ СОУС 'ТАРТАР'
Наша увлеченность выпечкой и всем, что связано с кулинарией, вырвалась за пределы кухни. :-) и захотелось в одном месте собрать все рецепты, которые были опробованы и внесены в наш домашний фонд золотых рецептов.
Сегодня я делюсь рецептом самого простого и быстрого в приготовлении соуса тартар. Настоящий базовый рецепт тартара похож на приготовление традиционного рецепта майонеза, мы же майонез взяли уже готовый. Поэтому приготовим упрощенный вариант соуса - на основе покупного майонеза с добавками. Благодаря яркому, нежному, кисловато-пикантному вкусу тартар особенно подойдет к такой еде, которую мы назвали бы пресной. Он хорошо гармонирует с рыбой, его можно подать и к мясу, кроме того соус <Тартар> является отли...
Вкусные и проверенные рецепты блюд, десертов, выпечки МЕДОВО-ЛИМОННЫЙ ТВОРОЖНИК
Наша увлеченность выпечкой и всем, что связано с кулинарией, вырвалась за пределы кухни. :-) и захотелось в одном месте собрать все рецепты, которые были опробованы и внесены в наш домашний фонд золотых рецептов.
Этот рецепт для любителей творожной выпечки, когда хочется не просто творожной запеканки, а чего-то более изысканного. Творожник с ярко-выраженным медовым вкусом и легким ароматом лимона - отличное решение. Он красивый, восхитительный и просто тает во рту. И делается очень быстро. К нему можно приготовить по желанию и фруктово-ягодный соус. Соус может быть любым, но вкуснее с кисленькими ягодами, или кубики яблок, например, или ягодки, обваленные в крахмале. Очень вкусный, нежный и ароматный десерт! Читать...
Вкусные и проверенные рецепты блюд, десертов, выпечки САЛАТ 'МАСКАРАДНАЯ МАСКА'
Наша увлеченность выпечкой и всем, что связано с кулинарией, вырвалась за пределы кухни. :-) и захотелось в одном месте собрать все рецепты, которые были опробованы и внесены в наш домашний фонд золотых рецептов.
Уже совсем скоро Новый год и хочется, чтобы блюда на новогоднем столе символизировали приближающийся праздник. Предлагаю вам оригинальный слоёный салат в форме маскарадной маски. Набор продуктов простейший, но благодаря орехам и сыру салат получается сытным. Хотя под маску вы можете <замаскировать> любой салат, например <Сельдь под шубой> или <Оливье. Этот сытный и вкусный салат из простых продуктов отлично украсит праздничный стол! Читать рецепт http://kylinarnii-edem.ru/salat-maskaradnaya-maska/ ...
Вкусные и проверенные рецепты блюд, десертов, выпечки ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ОРЕХАМИ И ДЖЕМОМ
Наша увлеченность выпечкой и всем, что связано с кулинарией, вырвалась за пределы кухни. :-) и захотелось в одном месте собрать все рецепты, которые были опробованы и внесены в наш домашний фонд золотых рецептов.
По этому рецепту получается ароматное и рассыпчатое песочное печенье с джемом и орешками. Готовить его совсем несложно. А оно всегда получается вкусным и съедается еще быстрее. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 12-15 печенек. Это симпатичное домашнее печенье никого не оставит равнодушным! Попробуйте! Читать рецепт http://kylinarnii-edem.ru/pesochnoe-pechene-s-orexami-i-dzhemom/ ...