Кулинар (Kulinarka13)
О себе
Вкусные и проверенные рецепты блюд, десертов, выпечки БЛИНЫ С СЕМГОЙ И МАСКАРПОНЕ
Наша увлеченность выпечкой и всем, что связано с кулинарией, вырвалась за пределы кухни. :-) и захотелось в одном месте собрать все рецепты, которые были опробованы и внесены в наш домашний фонд золотых рецептов.
В магазинах сейчас есть огромный выбор сыров, но если всё-таки нашли именно маскарпоне, то у вас получится отличная закуска из блинов с начинкой из малосольной семги со сливочным сыром. Это очень вкусное сочетание. Они точно не оставят равнодушными ваших гостей. Такие блины делаются очень быстро и выглядят очень празднично! Читать рецепт http://kylinarnii-edem.ru/bliny-s-semgoj-i-maskarpone/ ...
Вкусные и проверенные рецепты блюд, десертов, выпечки САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ПЕЧЕНЬЮ
Наша увлеченность выпечкой и всем, что связано с кулинарией, вырвалась за пределы кухни. :-) и захотелось в одном месте собрать все рецепты, которые были опробованы и внесены в наш домашний фонд золотых рецептов.
Пользу фасоли оценили ещё в глубокой древности: сам Авиценна рекомендовал фасоль при заболевании легких. Блюда из фасоли получаются сытными и надолго заряжают энергией. А вместе с печенью это еще и огромная польза, потому что в говяжьей печени содержится большое количество витаминов А и группы В, а также жизненно важных микроэлементов хрома, гепарина, фолиевой кислоты. При всей своей простоте приготовления салат получается очень вкусный, полезный и сытный. Читать рецепт http://kylinarnii-edem.ru/salat-iz-p...
Вкусные и проверенные рецепты блюд, десертов, выпечки РИСОВЫЙ ТРАЙФЛ С БАНАНОМ И КАРАМЕЛИЗИРОВАННОЙ ТЫКВОЙ
Наша увлеченность выпечкой и всем, что связано с кулинарией, вырвалась за пределы кухни. :-) и захотелось в одном месте собрать все рецепты, которые были опробованы и внесены в наш домашний фонд золотых рецептов.
Трайфл - традиционный английский десерт, его можно подавать в одной большой стеклянной форме, а можно и порционно. Помимо того, что трайфл очень эффектно выглядит (особенно в стеклянной форме) и очень вкусен, он еще и довольно прост в приготовлении. В любое время можно и домашних побаловать и пришедших гостей. Читать рецепт http://kylinarnii-edem.ru/risovyj-trajfl-s-bananom-i-karamelizirovannoj-tykvoj/ ...
Вкусные и проверенные рецепты блюд, десертов, выпечки ОВЧАРСКА САЛАТА, ИЛИ ПАСТУШИЙ САЛАТ
Наша увлеченность выпечкой и всем, что связано с кулинарией, вырвалась за пределы кухни. :-) и захотелось в одном месте собрать все рецепты, которые были опробованы и внесены в наш домашний фонд золотых рецептов.
Еще одно блюдо, которое предлагает нам солнечная Болгария. Этот салат по-русски называется <пастуший> (от слова <овчар> (болг) - пастух. Основой для него служит Шопский салат, но с дополнениями. Поскольку у пастухов работа тяжелая, пища им требуется калорийная. Традиционный шопский салат с такой задачей, видимо, не справлялся, поэтому его и дополнили сытными ингредиентами. Попробуем тоже этот салат приготовить. Читать рецепт http://kylinarnii-edem.ru/pastushii-salat/ ...
Вкусные и проверенные рецепты блюд, десертов, выпечки КУРИНЫЕ НОЖКИ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ
Наша увлеченность выпечкой и всем, что связано с кулинарией, вырвалась за пределы кухни. :-) и захотелось в одном месте собрать все рецепты, которые были опробованы и внесены в наш домашний фонд золотых рецептов.
Сочетание меда и горчицы давно снискало славу отличного взаимодействия. И курица, приготовленная и замаринованная в таком соусе, получается очень удачно. Это довольно простое блюдо, да и готовится быстро. Курицу замариновал, в духовку поставил и отдыхай. И маринад получается очень вкусный, всего в меру, в меру горчица, в меру мёд. А куриные ножки в результате - сочные, мягкие внутри и с хрустящей корочкой. Также в этом рецепте можно использовать и куриные бёдрышки. Читать рецепт http://kylinarnii-edem.ru/k...
Вкусные и проверенные рецепты блюд, десертов, выпечки ТОРТ «КОРОЛЕВСКИЙ»
Наша увлеченность выпечкой и всем, что связано с кулинарией, вырвалась за пределы кухни. :-) и захотелось в одном месте собрать все рецепты, которые были опробованы и внесены в наш домашний фонд золотых рецептов.
Название торта <Королевский> говорит само за себя. Торт станет отличным завершением праздничного застолья, больших семейных торжеств или детских праздников. Очень впечатляет разноцветными коржами. Изменять рецепт можно по вашему усмотрению, меняя наполнители для коржей или состав крема. Несмотря на внушительные размеры, очень легок в приготовлении. Не говоря о том, какой он вкуснющий! Читать рецепт http://kylinarnii-edem.ru/tort-korolevskij/ ...
Вкусные и проверенные рецепты блюд, десертов, выпечки САЛАТ «ТИФФАНИ»
Наша увлеченность выпечкой и всем, что связано с кулинарией, вырвалась за пределы кухни. :-) и захотелось в одном месте собрать все рецепты, которые были опробованы и внесены в наш домашний фонд золотых рецептов.
Еще один красивый и вкусный салат с курицей. Он выглядит нарядно и празднично, но при этом легкий и в тоже время сытный. Вариаций на тему салата <Тиффани> сейчас существует великое множество, но объединяют их все украшение салата половинками виноградинок в обрамлении салатных листьев. Салат <Тиффани> можно украшать как зеленым виноградом, так и красным, который будет эффектно смотреться, например, с бордовыми салатными листьями. Читать рецепт http://kylinarnii-edem.ru/salat-tiffani/ ...
Вкусные и проверенные рецепты блюд, десертов, выпечки КЛУБНИЧНЫЙ СМУЗИ
Наша увлеченность выпечкой и всем, что связано с кулинарией, вырвалась за пределы кухни. :-) и захотелось в одном месте собрать все рецепты, которые были опробованы и внесены в наш домашний фонд золотых рецептов.
Единого рецепта, как приготовить смузи, нет. Вы можете даже придумать свой уникальный рецепт. Смузи готовят из мякоти ягод и фруктов, молока/йогурта/кефира, колотого льда - по желанию. Единственным условием замены молока кисломолочными продуктами - они должны быть натуральными, безо всяких подсластителей. А вот мякоть ягод или фруктов можно заменить соком. Сладкоежки в смузи могут добавить мёд, сахар или фруктовый сироп. У меня получился вот такой набор Читать рецепт http://kylinarnii-edem.ru/klubnichnii-s...
Вкусные и проверенные рецепты блюд, десертов, выпечки ПИРОГ «СМЕТАННИК»
Наша увлеченность выпечкой и всем, что связано с кулинарией, вырвалась за пределы кухни. :-) и захотелось в одном месте собрать все рецепты, которые были опробованы и внесены в наш домашний фонд золотых рецептов.
Это просто классика! Сметанник - вкусный и нежный пирог, который, возможно, готовили многие из вас, потому что рецепт его достаточно прост. Рецепт этого <Сметанника> пришел из национальной татарской кухни. Нежно-творожный вкус пирога, но при этом в нем нет ни капли творога. Начинка как крем, очень нежная. И её много! Если вы приготовите сметанник по-татарски, вы приятно удивитесь его необычайно воздушному вкусу. Читать рецепт http://kylinarnii-edem.ru/pirog-smetannik/ ...
Вкусные и проверенные рецепты блюд, десертов, выпечки СКАНДИНАВСКИЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ
Наша увлеченность выпечкой и всем, что связано с кулинарией, вырвалась за пределы кухни. :-) и захотелось в одном месте собрать все рецепты, которые были опробованы и внесены в наш домашний фонд золотых рецептов.
В обычном понимании торт - это сладкое блюдо, десерт. Но если вы хотите удивить своих гостей, то можете подать на стол необычный закусочный торт, который играет роль закуски. Затрат минимум, готовки минимум, да и присутствие морепродуктов со сливочным сыром многие оценят. Очень вкусный и торжественный закусочный торт, который будет украшением любого праздника да и просто так. Читать рецепт http://kylinarnii-edem.ru/skandinavskij-zakusochnyj-tort/ ...