Виткин Владимир Николаевч (Владимир В.Н.)
О себе
Что выбрать - мультиварку или скороварку?
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Летом готовить не хочется совсем. Во-первых, жарко, во-вторых - всегда есть чем заняться, кроме того, чтобы проводить вечер на кухне. "Свободу от кухонного рабства!" - подумала я, и решила поискать себе замену. Мультиварку или скороварку, например....
Куриные наггетсы с томатным соусом
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Этот соус долго хранится в холодильнике - только положите его в герметично закрывающуюся банку. Вместо орегано попробуйте добавить базилик, а также черный перец. В смесь с сухарями добавьте паприку или любые сухие травы. Наггетсы можно также приготовить из филе индейки....
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - заготовки для борща
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Квашеная свекла для борща Давным-давно, в то время когда томатную пасту придумывали в Италии, а помидоры возможно, только начинали свою дорогу по нашей местности, хозяйки как обычно. ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - салат
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Салат из редиса, моркови и оливок Лето - время овощных салатов, легких и полезных. Поэтому надо по возможности каждый день наслаждаться свежестью и разнообразием овощей в самых разных вкусовых. ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - рецепты из клубники
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
У нас был небольшой перерыв в публикациях. За это время на сайте вышло несколько рецептов с клубникой. Предлагаем их вашему вниманию: Клубничный торт тирамису (без выпечки) Для солнечных летних дней десерты должны быть яркими и солнечными, легкими и воздушным, ну и, конечно же, с ягодами. Творожный пирог с клубникой Лето стоит любить, как минимум, за клубнику! Ведь клубника - самый вкусный способ добрать норму витамина С, источник фолиевой кислоты, мощный противовоспалительный десерт. Банановые сконы с клу...
Творожник быстрый
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Скоро-скоро сезон ягод. Он уже по-тихоньку начался. Ах как же вкусно лопать ягоды с чем-то творожным. Но не всегда хочется "сырого" творога. Поэтому даю рецепт быстрейшего творожника. Три взмаха руками, духовка и вуаля. Дети счастливы, вы тоже....
Шоколадно-цуккиниевые маффины
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Если в шоколадное тесто для маффинов добавить тертый кабачок, то они получатся очень-очень шоколадные и просто воздушные. Особенно хороши, если подать их к кофейному или сливочному ликеру....
Капеллини с мясными тефтелями
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Чеснок очистить, из острого перчика удалить семена. Чеснок, перчик и вяленые помидоры мелко нарезать, смешать с фаршем. Приправить орегано, солью и перцем. Слепить из фарша шарики размером с грецкий орех....
Пирожки печеные с мясом
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Сдобное дрожжевое тесто по ГОСТу для пирожков просто великолепно. Оно воздушное, легкое, с ним очень приятно и легко работать. Пирожки из такого теста очень долго остаются свежими и не черствеют....
Кабачковый суп
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Это мой самый любимый суп. Варился обычно на даче в те времена, когда я еще сажала кабачки. Пусть простой, но есть его можно бесконечно. Кабачковый суп готовить лучше в казане, но можно и в воке....